Prasidėjus žiemos kruizų sezonui, pavasario ir vasaros burių užsakymai visoje Europoje nuolat auga. Nuo atnaujintų baržų ir vikrių jachtų iki megalaivų - vyno mėgėjai lepinami pasirinkimais.

„Vynas buvo didžiulė kruizų augimo sritis, o eilutės visą laiką papildo programas“, - sako Chrisas Gray Faustas, generalinis redaktorius iš Kruizo kritikas . „Pavyzdžiai yra į vyną orientuoti upių kruizai, kuriuos valdo Europos linija Vandens keliai , „Wine & Spirits Education Trust“ (WSET) kursai, kuriuos vykdo Cunardas , ir maisto ir vyno kulinarinių kruizų augimas tokiomis linijomis kaip: Seabourn , „Windstar“ ir „SeaDream“ . '

Kitaip tariant, yra keli būdai mėgautis vynu kitame nuotykyje atviroje jūroje.

Vandens kelių Vida plaukia žemyn Douro upe / Photo courtesing of Waterways

Geriausios vyno kelionės programos

Vyno regionuose vyksta dviejų rūšių plaukimai: upė ir atviras vanduo.

Upės

Ilgos Senojo pasaulio arterijos, upės padėjo greitai ir tvirtai išaugti Europos vyno prekybai. Kaip kitaip galėtų būti išskirtiniai spirituoti vynai iš vidaus Douro slėnis pasiekėte Portą, paskui Angliją ir už jos ribų?

Šiandien vyno mėgėjai gali rinktis iš įvairių maršrutų, kurie eina per Reino atmosferos vingius, Rona , Senos, Dunojaus ir net Kolumbijos upės JAV. Tačiau nepamirškite, kad dėl sumažėjusio sniego tirpimo nuo Europos kalnų vandens lygis sumažėjo, todėl tam tikrose vietovėse kartais gali būti atšaukta ar sutrikdyta, o autobusai dažnai naudojami tarp paskirties vietų. Paprašykite kelionių organizatoriaus atnaujinimų ir įsigykite kelionės draudimą.

Už jūsų skrydžio vynų sąrašas

Vandens keliai siūlo visą paketą, pradedant puikiais regioniniais maršrutais ir ekskursijomis, baigiant įdomiu laive programavimu. „AmaWaterways“ kruizuose po vyną paprastai būna Šiaurės Amerikos vyno daryklos šeimininkai, kurie svečiams suteikia galimybę palyginti Senojo pasaulio (ant kranto) ir Naujojo pasaulio (laive) vynus. Dienos metu svečiai panardinami į vietinius vyno regionus su degustacijomis ir ekskursijomis, kurias organizuoja vyndariai. Grįžęs į valtį, svečių vyninė rengia vakarienes ir veda diskusijas. „AmaWaterways“ planuoja daugiau nei 60 vyno kruizų, skirtų 2019 m., Įskaitant „Bordeaux skonį“ ir „Enticing Douro“.

Avalono vandens keliai siūlo keletą vyno tematikos išvykimų 2019 m. palei Dunojų, Reiną, Roną, Zoną ir Seną. Panašios programos yra „Mėlynojo Dunojaus atradimas vyno mėgėjams“, „Burgundija ir Provansas vyno mėgėjams“, „Didžioji Prancūzija vyno mėgėjams“ ir „Reinas ir Rona atskleisti vyno mėgėjams“.

Nuotrauka mandagiai „Uniworld“

„Uniworld“ „Connoisseur Collection“ plaukimai apima geriausius dalykus Prancūzija , nurodant konkrečius išvykimus Paryžius & Normandija, Burgundija & Provansas ir Bordo . Kelionės apima ekskursijas į garsius restoranus, vynuogynus, triufelių fermas ir kitas vyno bei kulinarijos vietas. Pavyzdžiui, Bordo mieste svečiai lankosi Vyno miestas, interaktyvus vynui skirtas muziejus.

Vikingas taip pat kerta Europos upes ir kartais siūlo apsilankyti vyninėse Portugalija , Prancūzija, Vokietija ir Austrija . Programavimo kokybė ir intensyvumas, taip pat galimybė naudotis regioniniais vynais laive priklauso nuo laivo ir maršruto. Paprastai „Vikingo“ pasiūlymai labiau tinka pradedantiems vyną.

Užuot plaukę upės laivu, galite plaukioti ir plaukioti barža . Antikiniai kanalai vingiuoja Europos kaime ir pasiduoda tokioms kelionėms. Kadaise naudojamos krovinių gabenimui, šios baržos tarnauja kaip plaukiojantys boutique viešbučiai palei išsaugotus vandens kelius. Atnaujinti laivai puikiai tinka 2–22 keleivių grupėms, ieškantiems vyno programos, kuri juos apžiūrėtų tokiose vietose kaip Luara , Burgundija arba Elzasas . Užsisakykite Baržų ledi kruizai .

Kruizai upėmis nėra tik Europos sritis. Viduje konors Ramiojo vandenyno šiaurės vakarai , „Nekukrinti nuotykius“ pabrėžia vyno regionus palei Kolumbijos ir Gyvatės upes. Plaukimas iš ir atgal Portlandas , programa aplanko keturias Amerikos vynuogių auginimo sritis (AVA), lydimas someljė ir svečių vyno ekspertų.

Vakarienė Silversea's La Terrazza / Nuotrauka mandagumo Silversea

Atviros jūros

Nors keleto šalių maršrutas per Viduržemio jūrą iš karto nekelia vizijos į vynuogynų iškylas, iš tikrųjų daugelis jo didžiųjų miestų yra įsitaisę į aukštų vyno regionus. Apsvarstykite Barselonos artumas Priory ir Penedès (regionas, labiausiai žinomas dėl Kasimas ), ar nesunku pasiekti Provansą iš Marselio. Beveik kiekvienoje Graikijos saloje gaminamas vietinis vynas, jau nekalbant apie didelius Antipodės vynuogynus, kuriuos galima pasiekti laivu.

Okeanija 2019 m. organizuos keliones su „Food & Wine Trails“. Geras maistas visada buvo šios prabangos linijos ramstis ir dabar, bendradarbiaujant su Maisto ir vyno takai , ji pasiūlys 11 į vyną orientuotų kelionių Viduržemio jūra: Toskana ir Santorini . Į Toskanos kruizą įeina pusės dienos kelionė į pasakų regioną. Pirmiausia svečiai aplankys viduramžių sienomis apjuostą Suvereto miestą, tada vyks į super Toskanos dvarą Tavo Rita ekskursijai ir kelių kursų pietums su vyno poromis. Santorinio maršrutas apima panašią dienos išvyką su sustojimais baltuose Oia ir Fira kaimuose, po to ekskursija, degustacija ir pietūs Boutari vyninė.

Nuvažiavus jūrmylę toliau į tolimus uostus, superliuksinė kruizinė linija „Seabourn“ išplaukia į Australija , Naujoji Zelandija , pietų Afrika ir Marokas ir siūlo daugybę su vynu susijusių ekskursijų į krantą kiekvienoje šalyje.

Vakarienė laive „SeaDream“ / Nuotrauka mandagumo suteikė „SeaDream“ jachtklubas

Vyno gamykloje organizuojamos plaukiojimo paslaugos, kuriose dalyvauja vyno ekspertai ir švietimo galimybės

„SeaDream“ jachtklubas išrinko geriausiu 2015 m. prabangiu mažuoju kruiziniu laivu „Forbes“ , parduoda „Vyno reisus“. Šiuose restoranuose patiekiami geresni patiekalai ir gėrimai kartu su svečių vyninėmis, kur gamintojo atstovas degustuoja ir rengia vakarienę laive. Pavyzdžiui, devynių dienų Lisabona į Bordo programą yra garsioji Douro slėnio vyninė Niepoortas , o Roma į Venecija giriasi šeimininkai Ca ’del Bosco nuo Franciacorta arba Dievole iš Toskanos.

Jei kelionė per Ramiojo vandenyno pietines arbatžoles yra jūsų norų sąrašo viršuje, nesijaudinkite: plaukdami po Prancūzijos Polineziją vis tiek galite mėgautis aukšto lygio vyno programavimu. Iš tiesų, Paul Gauguin kruizai , pavadintas postimpresionizmo menininko vardu, turi keletą vyno gamykloje vykstančių plaukiojimų: nuo Bogle vynuogynai vasario mėn Napos Salvestrinas , Whitehall Lane ir Cum , atgal liepos mėn. Kiekvienas iš jų apims atitinkamos vyninės degustacijas.

Vyno dekantavimas „Silversea“ „La Terrazza“ / Nuotrauka mandagumo „Silversea“

„Silversea“ „Vyno kelionių“ serija kviečia į paskirtą vyno ambasadorių Lawrence'ą d'Almeidą. D'Almeida, būdamas laive iki 70 dienų per metus, per 45 minutes apžvelgia tokias temas kaip „Vyno prigimtis ir istorija nuo senovės iki 1970 m.“ Ir „Vyno revoliucija: vyno pasaulis“. nuo 1970 m. “ Taip pat yra galimybė išklausyti someljė sertifikato kursus, o garsių vyno gamintojai dažnai kviečiami plaukti ir gurkšnoti.

Norite mokytis, kol plaukiate stilingai? Cunard's partnerystė su WSET teikia 2 lygio mokymus svečiams savo pavyzdiniame vandenyno laive Karalienė Marija 2 .

Švietimas taip pat yra kai kurių komponentas Seabourn plaukiojimai. Jos kruizuose siūlomos someljė klasės už papildomą mokestį. Gray Faustas išklausė kursą ir paskelbė patirtį „nuostabia“, įvertindamas, kaip maisto ir gėrimų vadybininkai užtikrino, kad dalyviai gautų Šampanas , ne tik putojantis vynas.

Nuotraukos sutinkamos su „Crystal Cruises“

Puikios laive vyno programos

Kelios kruizinės linijos paįvairino savo vynų sąrašus ir pasiūlė puikų išpilstymą į butelius.

„Silversea“ „D’Almeida“ turi rimtą „Bordeaux“, daugybė geriausių etikečių patenka į kruizinių laivų puikių vynų sąrašą arba „Connoisseur Wine“ paketą. „Silversea“, be abejo, siūlo didžiausią nemokamų vynų pasirinkimą iš visų kruizinių linijų su maždaug 65 etiketėmis iš viso pasaulio.

Princesės kruizai neseniai peržiūrėjo savo vyno programą, nes „Doug Frost MS, MW“ beveik padvigubino galimą pasirinkimą. „Ankstesnis sąrašas šiek tiek priklausė nuo didesnių vyno daryklų ir importuotojų, sako„ Frost “. „Naujas sąrašas įvairėja įtraukiant mažesnius, mažiau žinomus gamintojus.“ Vynai, kurių reikia ieškoti: Raatsas Cheninas Blancas nuo pietų Afrika greta Foreau Vouvray „Navarro Gewürztraminer“ prieš Domaine Weinbach Gewurztraminer taip pat „Chateau de Cruzeau Pessac-Leognan Blanc“ , Numanthia Termes ir Angelo Gajos „Ca’Marcanda Promis“ .

Puiki aplinka taurei vyno / Nuotrauka mandagumo „SeaDream“ jachtklube

Visose „SeaDream“ kelionėse galima įsigyti patobulintų vyno ir stipriųjų gėrimų pakuočių. Be nemokamų vynų, „SeaDream“ rūsiuose gausu įvairių retų ir populiarių aukščiausios klasės vynų kolekcijų. Gamintojai taip pat „Château Ducru-Beaucaillou“ ir Josephas Phelpsas .

Norvegų skelbia savo apdovanojimų pelniusių gėrimų programą, į kurią dabar įtraukiami pasirinkimai per Koravinas . Vynai mėgsta Chateau Pichon-Lalande , Heidi Barretto „Amuse Bouche“, Michaelo Mondavi „M“ ir Gérardo Bertrando „Clos d´Ora“ gali būti gurkšnojamas už taurę už tam tikrą mokestį.

„Crystal Cruises“ siūlo ypatingą vakarienę savo senoviniame kambaryje už tam tikrą mokestį. Sąskaita už „vienos rūšies kulinarijos patirtį, pasižyminčią retiausiais vynais pasaulyje“, siūloma pasirinktose „Crystal Serenity“ ir „Crystal Symphony“ laivu. Priklausomai nuo vynų, vakarienės gali kainuoti iki 1000 USD vienam asmeniui. Tais pačiais laivais „Crystal“ taip pat organizuoja temines ekskursijas, skirtas maistui ir vynui, su someljėmis, kurie pateikia įžvalgų apie pilstomus vynus.

Toliau linkstama į apgalvotą kuraciją Olandija Amerika „Pinnacle Grill“ , šios linijos Ramiojo vandenyno šiaurės vakarų įkvėptas kepsnių restoranas. Ramiojo vandenyno šiaurės vakarų vynų sąrašas papildo virtuvę. Pasak Gray Fausto, tiek HAL prezidentas Orlando Ashfordas, tiek grupės generalinis direktorius Steinas Kruse yra dideli vyno gėrėjai. Seabourn restorane Tomo Kelerio „Grilis“ , garsus virėjas asmeniškai išrinko kiekvieną etiketę, kad atitiktų jo patiekalus.

Ir jei nė vienas iš aukščiau išvardytų dalykų netenkina jūsų vyno poreikių, visada galite kontrabandiniu būdu gabenti į butą „Pétrus“ butelį, kad galėtumėte gerti slaptai savo balkone.