Ar vyno taurės be kamieno yra geros? Mes tiriame
Kai kalbama apie tinkamai laikydamas vyno taurę , įprasta išmintis yra tokia: visada prie stiebo nelieskite dubens. Taip yra todėl, kad stiebo programinė įranga turi tikslą: ji leidžia tyčia paragauti ir būti grakščiai sukasi , o tinkamai naudojant gali išlaikyti optimalią vyno temperatūrą.
Jūsų vyno servizas
Kitaip tariant, jūsų vyno taurė yra svarbi. „Vynas skirtas mėgautis, o taurė yra vienodai svarbi patirčiai“, – sutinka someljė ir Vyno entuziastas Degustacijos direktorius Anna Christina Cabrales .
Taigi, koks reikalas su vyno taurėmis be kotelių? Galima ginčytis, kad jie prieštarauja viskam, apie ką mes žinome ragavimo etiketas . Ir vis dėlto jie tapo madingu vyno profesionalų ir atsitiktinių gėrimų mėgėjų patiekalu.
Vyno taurės be kojelės turi būti naudingos, tiesa? Ištirkime.
Kada naudoti vyno taurę be kamieno
„Man vyno taurės be kotelių yra įdomios“, - sako Cabrales. „Paprastai jie turi tokį šaunų patrauklumą – nesvarbu, ar tai būtų taip, kad stiklas būtų išpjautas, ar jis turi tam tikrą dekoratyvinį dizainą, – dėl to tiesiog norisi juos suimti ir laikyti.
Ji priduria, kad vyno taurės be kotelių yra puikus pasirinkimas atsitiktiniams susibūrimams, nepaisant vyno, kuris užpildo jūsų taurę, kokybės.
„Prie bagažinės dangčio ar parke turėjau tikrai nuostabių daiktų“, – pasakoja Cabralesas. „Ar atnešiu a Zalto stiklas į parką? Ne. Bet ar man patiks geras vynas parke su solo taure? Ne, aš taip pat nesiruošiu to daryti“. Ji sako, kad vyno taurės be kotelių yra laiminga terpė.
Galiausiai, vyno taures be kotelių lengviau prižiūrėti.
„Jie linkę mažiau lūžti“, - sako Cabrales. „[Tradicinė] vyno taurė turi tris dalis – pagrindą, kotelį ir dubenį – taigi, ji yra arba viena, arba iš trijų dalių. Kita vertus, vyno taurės be kotelių suteikia galimybę laikyti patvaresnę ir kompaktiškesnę.
Kada Ne naudoti vyno taurę be kamieno
„Kai šalia yra stiebas“, - atvirai sako Cabrales. Kitaip tariant, akiniai be stiebo visada bus antras smuikas po stiklų su koteliu. Tačiau stiklinių indų pasirinkimas priklauso nuo jūsų, kaip vyno gėrėjo, tikslo ir, žinoma, jūsų asmeninių pageidavimų.
Norite užuosti antrinius karamelės ir sviestmedžio aromatus brandintas Chardonnay ? Paimkite vyno taurę su koteliu ir eikite pro ją penkių S vyno degustacijos nepraleisdamas tinkamo sūkurio. Be to, oficialioje aplinkoje verta rinktis tradicinę vyno taurę. Turint stiebą, dubuo išlieka švarus, o išteptų stiklinių indų niekam nepatinka.
Bet ar norite tik atsitiktinio taurės ko nors skanaus su a savaitės vakarienė ? Vyno taurė su koteliu puikiai tiks, jei ji jums patiks.
Žinoma, išimčių apstu. Cabrales sako, kad ji lankėsi vyno baruose, kurie gali pasigirti apgalvotu butelių pasirinkimu ir renkantis stiklinius indus be stiebo, o ne tradicinius.
„Jie siunčia man žinutę, sakydami: „Mes manome, kad taip galite geriausiai patirti šį vyną“, – pasakoja ji. „Man visada patinka turėti kotelį, bet nėra taisyklės, kaip mėgsti vyną.
Kaip valyti vyno taures, pasak šešių vyno profesionalųAr stiklinės vyno taurės be kotelių yra geresnės nei plastikinės?
Jei kas nors nutiks, tai kaip su plastikinėmis vyno taurėmis be kotelių?
Renkantis plastiką, o ne stiklą, tai yra praktiškumo klausimas. Plastikiniai serviravimo įrankiai dažnai yra lengvi, nešiojami ir patvarūs, todėl beveik pašalinama lūžimo rizika. Tačiau verta paminėti, kad plastikiniai akiniai gali būti ne pats ekologiškiausias pasirinkimas rinkoje.
„Jis atlieka darbą, bet niekada neprilygs tai, ką gali padaryti stiklas ir ypač krištolas“, - sako Cabrales. Kodėl, būtent? Pasak Cabrales, jūsų stiklinės sudėtis padės išryškinti tam tikrus aromatus. Pavyzdžiui, krištolo stikliniuose induose gali būti mineralų, tokių kaip švinas, magnis ir cinkas, kurie gali teigiamai paveikti vyno skonį. Forma taip pat svarbi – sužinokite daugiau įsigilinę į mūsų platus vyno taurės vadovas .
Kai reikia išspręsti diskusiją be kotelių ir tradicinių stiklo dirbinių, Cabrales palieka mums keletą išminties žodžių.
„Kartais turėsite pasirinkimų, kartais ne“, - sako ji. „Ir kartais net stiklas be stiebo nusvers tai, kas ten yra. Tiesiog stebėkite, kas yra atvira, kas suteiks jums didžiausią malonumą – tai yra stikliniai indai, kuriuos turėtumėte naudoti.
Pasiruošę atnaujinti savo vyno taurių kolekciją? Mūsų stiklo dirbinių pirkimo vadovas suteikia ekspertų įžvalgų ir patarimų, padedančių išsirinkti jums tinkamiausią vyno taurę.
Mes Rekomenduoti:
