Aukštai virš jūros įsikūręs Cinque Terre nacionalinis parkas, UNESCO pasaulio paveldo objektas, yra Viduržemio jūros brangakmenis.

Penki penki Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Vernazza ir Monterosso al Mare žvejų kaimeliai, įsikūrę į šiaurę nuo Toskanos ir į pietus nuo Genujos, tvirtoje Ligūrijos pakrantėje, vadinamoje Italijos Rivjera, siūlo atsipalaidavusią alternatyvą labiau kosmopolitinei Prancūzijos Rivjerai.

Cinque Terre yra stačių, terasuotų šlaitų, iš kurių atsiveria akmenėlių paplūdimių ir jūros vaizdai, rojus žygeiviams, saulės garbintojams ir tiems, kurie ieško mylių nesugadinto gamtos grožio. Po dienos gastrolių - pėsčiomis, nes kaimai dažniausiai neleidžia automobiliams - lankytojai apdovanojami šviežiomis regiono jūros gėrybėmis ir vėsiu, traškiu baltuoju vynu.

Kur apsistoti

Kaimai yra labai arti vienas kito, todėl, norėdami apžiūrėti visą apylinkę, pasirinkite savo namų bazę. Monterosso al Mare , didžiausias iš penkių kaimų ir vienintelis, kuriame siūlomi kurorto patogumai, gali pasigirti daugiausia apgyvendinimo galimybių, tačiau keturiuose mažesniuose kaimuose yra nemažai nakvynės ir pusryčių bei nuomojamų namų. Nors Monterosso al Mare kai kuriose savo gatvėse leidžiama važiuoti automobiliais, dauguma viešbučių pasiekiami tik pėsčiomis.

Norėdami pamatyti akinančius vaizdus, ​​apsistokite ties uola Viešbutis „Porto Roca“ , iš kurio balkonų ir terasų atsiveria netrukdomi vaizdai. Vos už kelių minučių nuo istorinio Monterosso al Mare centro įsikūrusiame viešbutyje svečiams siūlomos nemokamos pervežimo iš artimiausios automobilių stovėjimo aikštelės arba vietinės traukinių stoties paslaugos.

„Pasquale“ viešbutis yra miesto centre, priešais pagrindinį paplūdimį. Kambariai nėra labai dideli, tačiau vaizdai ir vieta yra išskirtiniai. Nakvynė ir pusryčiai Cinque Terre kaimuose yra nuo itin kuklių iki visiškai prašmatnių Blogai ( nuotraukoje ), su vaizdu į Vernazza jūrą. Norėdami išsinuomoti sąrašus, patikrinkite cinqueterreriviera.com .

Paolo De Faveri nuotr

Kur papietauti

Vakarienė paprastai būna neoficiali, tačiau daugybė nereikšmingų patiekalų siūlo puikius patiekalus iš regioninių ingredientų. Į Riomaggiore , valgykite „Enoteca Dau Cila“ ( nuotraukoje ) netoli uosto, tačiau būtinai rezervuokite ne sėdynėje. Be šviežių jūros gėrybių, įskaitant makaronus su ančiuviais ir jūros ešeriais, jie taip pat siūlo puikų vietinių vynų pasirinkimą.

Autentiškiems patiekalams Manarola , įskaitant juoduosius makaronus su kaupu su vietiniais vėžiagyviais ar gausiais įdarytomis midijomis, žygis iki Trattoria dal Billy yra to verta.

Osteria į Cantina de Mananan į Corniglia paprastai būna supakuotas su vietiniais gyventojais ir turistais, apgaubiančiais ančiuvių lėkšte ar apvirtu jūros karšiu ir taure vyno, todėl rezervuokitės.

Apakinti Vernazza , „Belforte“ restoranas yra būtina tiek dėl nuostabios vietos, kabančios virš jūros, tiek dėl klasikinės Ligūrijos virtuvės patiekalų, tokių kaip „Marinara Midijos“, keptos česnakuose, petražolėse ir baltame vyne.

Į Monterosso al Mare , neoficiali San Martino gastronomija tiekia puikius vietinius patiekalus, kuriuos galima užsisakyti vykti į iškylas paplūdimyje. Norėdami oficialiau pavalgyti, pabandykite „Miky“ restoranas dėl šviežios žuvies, rankų darbo makaronų ir išskirtinio šokolado suflė.

Ką daryti

Pėsčiųjų takai tarp kaimų arba žygiai pėsčiomis į laukinius paplūdimius yra didžiausios lankytinos vietos. Tačiau saugokitės: kai kurie takai yra švelniai vingiuoti, o kiti yra statūs ir tvirti, įskaitant siaurus ruožus ir ruožus su daugybe laiptų.

Dėl neseniai įvykusios audros padarytos žalos buvo uždarytos žymiausio takų tinklo - Mėlynasis takas (mėlynasis takas) , tačiau vyksta atnaujinimo darbai. Dar vadinamas Trail 2, maždaug šešių mylių maršrutas trunka apie šešias valandas, atsižvelgiant į jūsų tempą. Dažnai sustoti apžiūrėti kaimus yra linksma. Pradėti Riomaggiore , kur takai švelnesni. Trumpas, lengvas pasivaikščiojimas veda į šiaurę Manarola . Po to reljefas pradeda kietėti. Paskutinis turo etapas, Vernazza į Monterosso al Mare , yra pats vaizdingiausias, bet ir fiziškai daugiausiai reikalaujantis. Jis lieka atviras, kaip ir vidaus takų labirintas.

Ieškote pertraukos vaikščioti? Jokiu problemu. Tarp kaimų kas valandą ar dvi važiuoja traukinys. Kalnų dviračių sportas yra dar vienas puikus būdas apžiūrėti Cinque Terre, o parke yra takai, skirti dviratininkams nuotykių ieškotojams. Apylinkėse siūlomas puikus nardymas ir tiek Riomaggiore ir Monterosso al Mare turėti nardymo centrus. Norint visapusiškai naudotis takais reikia: „Cinque Terre“ kortelė tai kainuoja maždaug 9 USD už dienos kortelę, o 14 USD apima neribotą traukinių aptarnavimą. Norėdami gauti turistinės informacijos, apsilankykite cinque-terre-tourism.com .

Paolo De Faveri nuotr

Vietiniai vynai

„Cinque Terre“ vardinis vynas yra baltas, gaminamas pirmiausia iš vietinių vynuogių „Bosco“ ir „Albarola“, nors kai kurie gamintojai yra ir „Vermentino“.

Užaugę siauruose, stačiai terasuotuose vynuogynuose, pyniančiuose palei uolas, išsikišusias per Ligūrijos pakrantę, vyndarystė čia apibrėžiama kaip didvyriška vynuogininkystė, nes sunku dirbti uolėtą, skalsų reljefą. Viskas nuo vynuogyno priežiūros iki derliaus nuėmimo atliekama rankomis.

Stiliai svyruoja nuo trapių, lengvo kūno baltymų su svaiginančiais laukinių gėlių ir citrusinių vaisių aromatais, pavyzdžiui, pagamintais „Cantina Cinque Terre“ kooperatyvo rūsyje, iki gyvybingų, pilno kūno, kompleksinių vynų, pasižyminčių šalaviju, citrusinių vaisių žieve ir intensyviomis mineralinėmis natomis.

Walteris De Battè Sūrus vynas, kurio jis nepavadina „Cinque Terre“, turi raudonojo vyno struktūrą dėl to, kad fermentacijos metu ilgesnį laiką kontaktuoja su oda. 'Bet kurio vyno siela yra odose', - sako jis. 'Mes turime nesugadintą auginimo aplinką, o mineralai ir sūrūs jūros natos kaupiasi ant mielių, randamų ant odų.'

Švenčiamas „Barolo“ prodiuseris Elio Altare'as įsimylėjo Cinque Terre ir po savimi pasirodo mineralais varomų vynų su gyliu ir struktūra. Cinqueterre Campogrande etiketė.

Tikrasis „Cinque Terre“ brangakmenis yra desertinis vynas, Sciacchetrà , tariama shahk-eh-TRA . Šis retas nektaras yra pagamintas iš to paties mišinio kaip ir „Cinque Terre“, pagamintas iš geriausių arčiausiai jūros išaugintų vynuogių. Nuėmus derlių, uogos keletą mėnesių išdžiūsta ant kilimėlių. Pagaminti nedideliais kiekiais, ant viršutinių butelių yra medaus, džiovintų abrikosų, tešlos kremo, cukruotų mandarinų, lazdyno riešutų ir džiovintų šalavijų pojūčių.

Toskanos kalnų miesteliai