Sodinti savo sodą

Asilas ir ožka 2012 m. Chardonnay (Andersono slėnis), 35 USD

Atkaskite šį gaiviai lengvą „Chardonnay“ - savo traškius žaliųjų obuolių ir citrinos sluoksnius bei intriguojančias azijietiškų prieskonių užuominas -, kuris puikiai dera su sodriu apvirtusio dirvožemio kvapu. Taigi, būtinai gurkšnokite jį dar būdami purvini, o dar geriau - pavėjui
tavo sodas.

---

Tas pirmasis didelis upėtakis metų

„Dog Point 2010 Chardonnay“ (Marlborough), 38 USD

Dėl pavasario nuotėkio blaškymasis buvo nemaloniai šaltas, bet jūs jį iškišote ir apgaunėte tą žuvį su 12 akmeninių uodega. Švęskite dulkindami filė kukurūzų miltuose, tada sauté ir baigti ruda spalvasviesto. Šis vynas atkartoja riešutų skonį, o rūgštis subalansuoja sviestą.

---

Atidarykite savo vasarnamį

„Pieropan 2011 La Rocca“ („Soave Classico“), 30 USD

Intensyvus, bet rafinuotas „Soave“ gali pasigirti tropinių vaisių skonių sluoksniais, kartu su migdolų ir lengvais prieskoniais. Šie vaisių skoniai ir pagrindinės mineralinės natos taip pat harmonizuosis, kad dulkių kvapą ir pasenusį orą pagal jūsų naujai atidarytus langus galutinai nuvalo gaivaus oro vėjeliai.

---

Pirmieji „Alfresco“ priešpiečiai

„Robert Weil 2012 Tradition Riesling“ (Rheingau), 20 USD

Gali būti, kad saulės spindulių ir pavasario pabudimo nėra geresnio už itin švaraus, citrusais kvepiančio „Rheingau Riesling“. Kiekvienas gurkšnis atgaivina, o suapvalintu vaisiškumu šis skaičius puikiai tinka visiems jūsų priešpiečiams. Premija: jame yra mažai alkoholio, todėl antrasis butelis gali būti tinkamas.

---

„Memorial Day Cookout“

„Koyle 2009 Royale Syrah“ (Kolchagvos slėnis), 26 USD

Saldūs ir aštrūs raudonųjų vaisių aromatai ir oda ateina žaisti šioje didelių kaulų, prinokusioje Syrah. Juodųjų vaisių, skrudintos duonos, kokoso ir šokolado skoniai skelbia daug ąžuolo, o sodri, patvari danga yra pakankamai ryški, kad išpjautų tą vertinamą angliuotą gabalėlį.