Margritas Mondavi, Napa slėnio grande dame ir žymiai įtakinga Kalifornijos maisto ir vyno judėjimo dalis, mirė eidamas 91-uosius metus.

Mondavi mirė 2016 m. Rugsėjo 2 d., Penktadienį, po kovos su vėžiu. Ją išgyvena trys vaikai, šeši anūkai, trys proanūkiai ir begalė gedinčiųjų visame pasaulyje, kurie žavėjosi jos sugebėjimu suburti žmones prie maisto, vyno, meno ir muzikos.

Kai Margritas Bieveris Mondavi sutiko savo būsimą antrąjį vyrą Robertą Mondavi, buvo labai visavertis gyvenimas. Gimusi Šveicarijoje, prieš apsigyvenusi Napoje, ji gyveno Europoje, Japonijoje ir skirtingose ​​JAV vietose. Ji užaugino tris vaikus ir, instinktyviai prisitaikiusi namų virėja, ugdė gilų ir besivystantį vyno ir maisto supratimą.

Pora susitiko Roberto Mondavi vyninėje, kur Margrit pirmiausia buvo kelionių gidas, o paskui viešųjų ryšių vadovas. Jie susituokė 1980 m. Kartu jie tapo stebuklingu Kalifornijos vyno „tour de force“ per ateinančius tris dešimtmečius, iki 2008 m. Mirė ponas Mondavi.

'Mes visada jautėme, kad tai bus puiki partnerystė', - ji pasakojo apie jų piršlybas. 'Jis pasakytų' ką mes darysime dėl to? ''

Kalbanti daugeliu Europos kalbų, įskaitant vokiečių, prancūzų, italų ir ispanų kalbas, amžinai energinga ir intelektualiai smalsi ponia Mondavi daug prisidėjo prie vyninės ir savo naujojo vyro meilės maistui, menui, muzikai ir filantropijai.

'Jis buvo baigęs Stanfordą, bet menas neturėjo namų savo gyvenime', - sakė ji. „Aš jį užklupau iki pirmosios operos, patikėk manimi, sunku buvo jį ten laikyti tris valandas. Kitais metais jis norėjo turėti abonementą. Muzika, menas, viskas tapo jo dalimi “.

Margrit Mondavi paveikslas / „Business Wire“ nuotr. Per „Getty Images“

Būdama 87 metų ponia Mondavi visus savo prisiminimus pavaizdavo gražia forma Margrit Mondavi eskizų knyga: Vyno, maisto, meno, šeimos, romantikos ir gyvenimo apmąstymai .

Jame buvo originalūs ponios Mondavi paveikslai ir eskizai, taip pat trys turtingi prisiminimų skyriai, pradedant „Kilmė“, žvilgsnis į jos jaunystę, šeimą ir kūrybą „Aistros“, apie romantiką, meną ir vyną bei galiausiai „ Malonumai “, kuriame pateikiami išsamūs prisiminimai apie maistą, keliones ir filantropinį poros palikimą.

Šių metų pradžioje ji sekė paskui Margrit Mondavi „Vinjetės: gyvenimo vyno istorijos ir receptai“ .

Ponia Mondavi beveik visą gyvenimą vedė dienoraštį. Prietaringa ji niekada neleido sau rašyti apie savo dienos iki vidurnakčio įvykius.

Per visą gyvybingai turtingą gyvenimą ponia Mondavi draugavo su tokiais žmonėmis kaip Luciano Pavarotti ir Sophia Loren, taip pat su savo drauge daržininke ir menininke Eleanor Coppola, kuri praėjusio amžiaus aštuntojo dešimtmečio viduryje sakė: „Aš stebėjau, kaip ji viena atnešė kultūrą ir meną į (Napos) slėnį “.

Aistringa kulinarė ponia Mondavi 1976 m. Įkūrė „Roberto Mondavi“ vyninės „The Great Chefs Cooking School“, pakvietusi geriausius Prancūzijos virtuvės šefus į Napos slėnį bendrauti su vietiniais gyventojais. Tarp jų buvo trijų žvaigždučių „Michelin“ šefai Michelis Guérardas, Rogeris Vergé ir Jeanas Troisgrosas, netrukus po jų pasirodė Paulas Bocuse'as, Joelis Robuchonas ir Pierre'as Troisgrosas. Tai truko 30 metų.

Vėliau apsilankytų tokie šviesuoliai kaip Diana Kennedy, Marcella Hazan, Jacques Pepin, Julia Child, Alice Waters, Jeremiah Tower, Wolfgang Puck ir Martha Stewart.

Ponia Mondavi tuos laikus apibūdino kaip „Camelot“, kai vyninė buvo pilna naujų idėjų ir įvykių, tokių kaip „Vasaros koncertų serija“, jau ketvirtą dešimtmetį, o naujieji „Napa“ slėnio žemdirbiai nedvejodami paskambins p. „Mondavi“, jei jiems to prireiks. kažkas.

Jo dosnumas ypač su vynu perpildė santykius su ponia Mondavi.

'Jis pasidalijo, jis pakvietė mane vakarieniauti ir jis užsisakė du ar tris pirmagimius [Bordeaux]', - ji jau seniai prisiminė apie jų piršlybas. „Turėjome ekskursijas darbuotojams ir jis dalijosi. Namuose niekada nebuvo dienos, kurios nevirčiau - pavadinau tai savo geriausia valanda - ir jis eidavo į rūsį ir išnešdavo ypatingų vynų “.

Po to, kai 2004 m. „Roberto Mondavi“ vyninė buvo parduota „Constellation Brands“, ponia Mondavi liko nenuilstanti ambasadorė už romantiką ir magiją, kurią ji ir ponas Mondavi sukūrė per visus tuos metus.

'Manau, kad ji būtų buvusi neįtikėtina aktorė, ji mėgsta būti priešais žmones', - kartą apie mamą sakė vyresnioji dukra, virėja Annie Biever Roberts. 'Ji buvo skirta kažkam didingam, ir jai prireikė šiek tiek laiko, kol ją atrado'.

Vietoj gėlių šeima siūlo aukoti „Oxbow“ mokykla , 530 Third Street, Napa, Kalifornija 94558 arba Amerikos vėžio draugija , 860 „Napa Valley Corporate Way“, „Suite E“, Napa, Kalifornija 94558.