Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

gėrimų pramonės entuziastas

„Mes nežinojome Pandoros skrynios, kurią atidarėme“, – sako Nicholas Milleris, Metų vyno vadovas | Vyno entuziasto 2022 m. vyno žvaigždės apdovanojimai

  Nicholaso ​​Millerio šūvis į galvą
Nuotrauka Shelly Miller

Prekės ženklo kūrimas atgal ėmėsi išradingumo ir lankstumas, kuris tikrai pasiteisino 2022 m.

Nebuvo jokio vadovėlio apie tai, kaip Millerių šeima išsivystė iš žemės ūkio bendrovės Kalifornijos Centrinė pakrantė valdyti beveik tuziną prekių ženklų ir partnerysčių – nuo ​​prabangaus nekilnojamojo turto išpilstymo iki nacionaliniu mastu platinamų mažmeninės prekybos linijų ir net stulbinančiai sėkmingos nealkoholinis vynas .



„Pradėjome atgal“, – pripažįsta Nicholasas Milleris, kuris yra c vyriausiasis pardavimų ir rinkodaros pareigūnas bei vykdomasis viceprezidentas Miller šeimos vyno įmonė . „Turėjome apverstą piramidę“.

Mileriai, kurie į vynuogių verslą įsitraukė aštuntojo dešimtmečio pradžioje po šimtmečio citrinų auginimo ir avokadai Ventura grafystėje, jau valdė daugiau nei 2000 akrų vynuogynų ir dideles gamybos patalpas, kai prieš maždaug 15 metų ėmėsi vyno gamybos. Tačiau jų verslo modelis buvo vynuogių pardavimas – nuo Gerai gimęs ir Saliamono kalvos viduje Santa Maria slėnis ir Prancūzų stovykla in pakopiniai ąžuolai - ir perdirbimo patalpų nuoma, kur dešimtys dabar žinomų vyno daryklų pristatė savo prekės ženklus.

Darėme viską, išskyrus vyno gamybą“, – sakė e xplains Milleris, kuris yra penktos kartos versle kartu su savo broliu Marshallu Milleriu. „Tai yra priekinės eilės sėdynė, skirta papasakoti savo istoriją ir parduoti auginamas vynuoges.



Milleris 2005 m. ėmėsi iniciatyvos gaminti savo dvaro vynus, o 2007 m. „Tai buvo mūsų pirštas į duris“, - sako Milleris. Platintojai greitai norėjo daugiau. „Mes nežinojome Pandoros skrynios, kurią atidarėme“.

Prieš dešimtmetį Millers pradėjo kurti ir įsigyti prekių ženklų seriją: Balardo juosta , Smashberry , J. Wilkesas ir Statinės degiklis buvo pirmasis „pagrindinis ketvertas“, tada jie nusipirko Butternut 2020 m. „Tai pagaliau leido mums įsitvirtinti trijų pakopų sistema nacionaliniu mastu“, – sako Milleris, kuriam teko greitai mokytis. „Didmeninės prekybos pasaulis turi daug daugiau iššūkių. Tiesiog yra daugiau sluoksnių. Turite būti daug budresni.'

Taip pat išsirikiavo partnerystės: pirmieji broliai Mileriai ekologiškas vynas pardavė Nuogi vynai ; Optiniai vynai , turtingesnio stiliaus dvaro vynai, pagaminti pagal Šventoji Barbora superžvaigždė Joey Tensley; ir Ranka ant širdies , be alkoholio prekinis ženklas su įžymia virėja Cat Cora, kuris buvo išleistas po dvejų metų tyrimų ir plėtros. „Mūsų laikas negalėjo būti geresnis“, – sako Milleris apie „Hand on Heart“ paleidimą, vykstantį COVID įkarštyje. „Kategorija „Geriau tau“ buvo visų priešakyje, o vynas gerokai atsilieka alaus ir dvasios be alkoholio kategorijoje“.

Tik šiais metais Millers pradėjo platinti seriją Skautas ir rūsys vynų, tapo oficialiu Calgary Flames ledo ritulio komandos vyno partneriu ir išleido Abipusiškumas , mažiau nei 20 USD Cabernet Sauvignon iš prancūzų stovyklos. „Jūs negalite įsigyti vieno vynuogyno kabinos už tokią kainą, jau nekalbant apie vieno vynuogyno kabiną iš Paso, kuri būtų tvari ir sertifikuota ekologiška“, – sako Milleris. 'Tai beveik patikrina per daug langelių.'

Kitas yra „The Gatehouse“ atidarymas Bien Nacido mieste, Millers dvaro vynų degustacijos kambarys, esantis jų istoriniame vynuogyne. Milleris paaiškina: „Pirmą kartą Bien Nacido atvėrėme visuomenei, kai jis turėtų būti atidarytas pavasarį, kad sutaptų su vynuogyno 50-mečiu.

Nors Nikolajus buvo šeimos verslas, jis niekada nebuvo užtikrintas, kad sėdės prie stalo. „Mano tėtis mums labai aiškiai pasakė, kad užaugus mūsų nelaukia joks darbas. Prieš grįždami turėjome patys išeiti ir sukurti vertę“, – sako jis ir pažymi, kad baigęs Bowdoin koledžą dirbo Bostono rinkodaros įmonėje. Meinas . „Jaučiuosi labai laiminga, kad buvau nukreipta atgal į Kaliforniją ir atsistojau ant šių pečių, ant kurių stoviu, ir gavau šeimos verslo palaiminimą.

Kviečiame: 2022 m. vyno entuziastų vyno žvaigždės laimėtojai bus pagerbti asmeniškai „The Westin St. Francis“ Union aikštėje, San Franciske, Kalifornijoje.

Jei norite sužinoti apie renginį ar dalyvauti, susisiekite su Abigail Turrisi, renginių ir viešųjų ryšių koordinatore, aturrisi@wineenthusiast.net