Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

vyno pagrindai

Alkoholio trijų pakopų sistemos viršūnės ir bėdos

  3 alkoholinių gėrimų paskirstymo sistemos pakopos suprojektuotame fone
Getty Images

Į Niujorkas , jos prekybos centrai negali parduoti vyno, o vyno parduotuvės negali parduoti bulvių traškučių. Šiaurės Karolinoje vyno galima nusipirkti prekybos centruose, tačiau norint nusipirkti stipriųjų gėrimų, reikia nueiti į valstybinę parduotuvę. Ir nesitikėkite rasti alkoholio pardavimo kainų Mičiganas , kur minimalias kainas nustato valstybė.



Norite nusipirkti vyno, alaus ar stipriųjų gėrimų iš internetinio mažmenininko, pvz., Amazon ? Tai neteisėta beveik visose valstijose.

Sveiki atvykę į trijų pakopų sistemą – beveik 90 metų senumo įstatymų rinkinį, reglamentuojantį vyno, alaus ir spiritinių gėrimų pardavimą Jungtinės Valstijos . Kiekviena valstybė turi savo įstatymus, o jei tai nėra pakankamai sudėtinga, kai kurie valstijų įstatymai skiriasi priklausomai nuo apskrities. Jis pasenęs, sudėtingas ir toks painus, kad norint išsiaiškinti sudėtingumą, reikalingas specialus advokatas.

„Taip, šiuolaikiniame amžiuje jis tikriausiai jau nebegalioja“, – sako Seanas O'Leary, buvęs vyriausiasis teisinis patarėjas. Ilinojaus alkoholinių gėrimų komisija . „Tačiau kai draudimas pasibaigė, atrodė, kad tai geriausias būdas apsaugoti valstybę, kuri norėjo griežtesnių įstatymų ir kad jos piliečiai turėtų mažiau galimybių gauti alkoholio.



Draudimas 18-oji JAV Konstitucijos pataisa buvo priimta 1920 m. Juo buvo uždrausta parduoti, gaminti ir gabenti alkoholį JAV, kol po 13 metų jis buvo panaikintas 21-uoju pataisu.

Raktas panaikinti draudimą? Leiskite kiekvienai valstybei daryti tai, kas jai atrodo geriausia. Sausos būsenos gali likti sausos, o šlapios vėl pardavinėti alkoholį. Sistema taip pat buvo sukurta tam, kad organizuotas nusikalstamumas nepatektų į alkoholinių gėrimų verslą, kurį ji kontroliavo draudimo laikotarpiu.

  Raudonojo vyno butelių eilė vyno išpilstymo gamyklos gamybos linijoje
Getty

Kaip rodo pavadinimas, sistema susideda iš trijų pakopų. Pirmosios pakopos gamintojai savo produktą gali parduoti tik platintojams. Platintojai atstovauja antrajai pakopai ir gali parduoti tik mažmenininkams ir restoranams, kurie sudaro galutinę pakopą.

Išskyrus ribotas išimtis, pvz., tiesioginį vyno pristatymą, kuris sudaro mažiau nei 10 % viso vyno pardavimo, vartotojai alkoholį gali nusipirkti tik iš mažmenininko arba restorano.

DTC vyno pristatymas visų laikų didžiausias, vidutinė butelio kaina istoriškai žema

Yra, atrodo, nesuskaičiuojama daugybė vietinių taisyklių. Jie nustato bet ką nuo darbo valandų, tam tikrų įmonių pardavimo apribojimų ir net pilietybės reikalavimų norint gauti mažmeninės prekybos licenciją.

Tai, kad sistema taip ilgai veikė taip gerai, yra viena iš priežasčių, kodėl ji vis dar veikia ir šiandien. Galų gale, kada paskutinį kartą susidūrėte su minios valdomu garsiakalbiu? Tai nereiškia, kad nebuvo bandoma tai pakeisti.

2005 m. Aukščiausiojo Teismo sprendimas panaikino apribojimus pirkti tiesiogiai iš vyninių. Kalifornija dabar leidžia valstijos gamintojams parduoti tiesiogiai restoranams ir mažmenininkams. Būsenos Vašingtonas ir Koloradas bakalėjos pardavėjams buvo lengviau gauti alkoholinių gėrimų licencijas.

Tačiau trijų pakopų sistemos širdis ir siela išlieka tokia, kokia buvo nuo 1933 m., o federaliniai teismai nuolat patvirtina jos viršenybę.

„Nuo [21 d Šv Pakeitimas] konkrečiai įgaliojo kiekvieną valstiją reguliuoti alkoholio pardavimą ir vartojimą savo ribose po uždraudimo, teisėjai leido trijų lygių atlaikyti federalinę teisminę kontrolę, kuri gali būti taikoma kitose srityse“, – sako Sethas Weinbergas iš Niujorko. Miesto advokatas, kurio veikla apima maisto ir gėrimų įmones, kurios apima alkoholį.

  Alkoholio buteliai bakalėjos parduotuvėje
Getty

Štai kodėl tikrai nėra nacionalinių alkoholinių gėrimų parduotuvių tinklų, kaip ir nacionalinių prekybos centras grandines. Tokios alkoholinių gėrimų parduotuvės negalėjo egzistuoti tokiose vadinamosiose „kontrolės būsenose“, kaip Pensilvanija ir Naujasis Hampšyras, kur valstijai priklauso alkoholinių gėrimų parduotuvės.

Tai taip pat nepraktiška. Tinklas turi turėti licencijuotą sandėlį kiekvienoje valstijoje, kurioje ji veikia, ir alkoholio gali pirkti tik iš tos valstijos platintojų. Palyginkite tai su Walmart , kuri turi 42 didžiulius regioninius nealkoholinių produktų platinimo centrus, kurie gali būti siunčiami į ir iš kur ir kada tik nori.

Tačiau ypatumai tuo nesibaigia.

Jei gamintojas valstybėje neturi platintojo, jis negali ten parduoti savo gaminio. Šiaurės Ilinojaus valstijoje parduodamo vyno gali nebūti vos už kelių žingsnių per sieną pietų Viskonsine. Tai didžiulė kliūtis amatininkų vyno darykloms ir distiliuotojams bei alaus darykloms, kurie paprastai yra per maži, kad pritrauktų platintoją.

„Galbūt, kad jis jau nebegalioja. — Seanas O'Leary, buvęs Ilinojaus alkoholinių gėrimų komisijos vyriausiasis teisininkas

Kai kurios valstijos, pavyzdžiui, Teksasas, yra reguliavimo keblys. Kai kurios rytinės ir vakarinės Teksaso dalys išlieka sausos, o Hiustonas, Ostinas ir San Antonijus – šlapi. Dalase alkoholinių gėrimų parduotuvės neleidžiamos vienoje miesto dalyje, tačiau jos laukiamos kitoje.

Tiesioginis gabenimas, kai vartotojai perka tiesiai iš gamintojo, beveik visur yra neteisėtas alaus ir spiritinių gėrimų atžvilgiu. Ir nors 45 valstijos leidžia gyventojams pirkti vyną iš kitų valstijų gamintojų , valstijos įstatymai labai skiriasi. Pavyzdžiui, gali būti ribojama, kiek vyno vartotojai gali nusipirkti. Kadangi šie įstatymai gali būti labai skirtingi, kai kurie gamintojai net nesijaudina. Jie netiki, kad nepraktiška neatsilikti nuo 10 valstijų įstatymų rinkinių.

JAV pašto tarnybai įstatymai draudžia gabenti alkoholį. Tai suteikia vežėjams, tokiems kaip UPS ir FedEx, virtualią monopoliją mažoms vartotojų siuntoms. Vadinasi, JAV siuntimo išlaidos gali būti net 30 kartų didesnės nei Europos Sąjungoje.