Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Redaktorius Kalbėti

Gaisrų poveikis Čilės pietiniuose vyno regionuose

Pirmąją gruodžio savaitę Stovėjau Nivaldo Moraleso 120 metų senumo sausuose ūkiuose Sauzal mieste, kaime Čilės Maule slėnio centre. Stebėjausi supančiais paveldo vynuogynais, daugiausia País ir Carignan, kurie mane supa. Po šešių savaičių ši pati teritorija, kartu su Itata ir Bío Bío slėnių dalimis, buvo apgulta nuo didžiausių gaisrų šalies istorijoje.



Gal jūs matėte naujienas sausio pabaigoje. Vynuogynus užklupo plintanti gaisrų grandinė, kuri suniokojo didelius miško plotus, priklausiusius medienos ir popieriaus pramonei. Kai kurios kaimo šeimos, kurios karta kartojosi vynuogių, norėdamos išsiaiškinti savo egzistavimą, kovojo su kenkiančiais gaisrais kirtikliais, kastuvais ir kibirų brigadomis. Tuo tarpu miškininkystės kompanijų samdyti sraigtasparniai skrido aukštai virš galvos, kad ant netoliese degančių medžių nuleistų vandenį ar antipirenus.

Kai kurie pranešimai buvo tiesiog draskantys širdį. Vienas iš pavyzdžių buvo daugybė ašaringų paskyrų, kurias „Facebook“ paskelbė Daniela Lorenzo. Prieš penkerius metus ji įkūrė „Santiago“ šauniausią vyno barą, Burnos nosis , bet dabar kartu su sužadėtine José Luisu Bastíasu Gonzálezu gamina tradicinius vynus Maule.

Čilės novatoriški vyndariai kelia barą

Kai degė kai kurie seniausi Bastías González šeimos vynmedžiai, Lorenzo verkė ir stebėjosi, kodėl nepadėjo jokios pagalbos iš regionų valdžios institucijų ar Čilės vyriausybės.



Pasak Dereko Mossmano Knappo, Kanadoje gimusio savininko „Garage Wine Co“ ir įkūrėjas Nepriklausomų žemdirbių judėjimas (MOVI), tai buvo aiškus atvejis, kai „mažasis vaikinas gavo trumpą lazdos galą“.

Mossmanas tvirtino, kad žala atsirado dėl daugybės problemų, kurios kilo galvoje.

Kai paklausiau Mossmano, kaip tai galėtų atsitikti šalyje, turinčioje puikią infrastruktūrą nuo Atakamos dykumos iki Patagonijos, jis daug kaltino medienos ir popieriaus pramonę. Mossmanas tvirtino, kad jie dešimtmečius persodino pietinę centrinę Čilės dalį greitai augančiais, labai degiais medžiais - ypač pušimi ir eukaliptu.

(Iš kairės į dešinę) Derekas Mossmanas Knappas iš „Garage Wine Co“, vynuogyno darbuotojas „Tio“ Geraldo ir vynuogyno savininkas Nivaldo Moralesas ant arklio, Sauzalas, Maule Valley, Čilė / Matt Wilson nuotr.

Iš kairės į dešinę: Derekas Mossmanas Knappas iš „Garage Wine Co“, vynuogyno darbuotojas „Tio“ Geraldo ir vynuogyno savininkas Nivaldo Moralesas ant arklio, Sauzalas, Maule Valley, Čilė / Matt Wilson nuotr.

'Jie pasodino iki pat kažkieno turto krašto arba iki mažo žvyrkelio krašto', - sako Mossmanas. „Tai nėra tinkama gaisro pertrauka. Kai kuriais atvejais smulkiesiems ūkininkams teko maldauti medienos įmonių, kad jos leistų nupjauti kelis metrus medžių ir savo lėšomis. Man tai grynas [godumas] “.

Taip pat buvo labai tamsioji nelaimės pusė. Kai gaisrai prasidėjo vidurvasario sausros sąlygomis, kai kurie vyndariai teigė, kad žmonės pradėjo papildomus liepsnus. Nors nėra galutinių įrodymų, patvirtinančių šiuos teiginius, Mossmanas teigė, kad kai kuriuos gaisrus sukėlė asmenys, norintys smogti medienos pramonei.

Trečias veiksnys, kuris, kai kurių teigimu, galėjo prisidėti prie saulės kaitinamos, ugnies linkusios zonos virtimo katastrofos sritimi, gali būti pagrindinės Čilės komercinės vyninės, esančios toliau į šiaurę: joms tai nebuvo daroma. Vietoj to gaisrai smogė mažiesiems ūkininkams, negalintiems finansuoti tokių išteklių kaip lėktuvai, tankistai ar daugiau gaisrininkų.

Galiausiai Mossmanas sakė, kad Čilės ugniagesiai yra beveik visi savanoriai, ypač kaimo vietovėse, pavyzdžiui, Maule slėnyje. Jis pasiūlė, kad Čilė turėtų peržiūrėti ir atnaujinti, kaip ji kovoja su gaisrais.

Tai, kas nutiko Čilėje, įvyko kitur. Australija, Kalifornija ir kitos sausos, šiltos vietovės patyrė gaisrus, kurie kėlė grėsmę ar sunaikino vynuogynus. Tačiau nors penkiuose vyno regionuose sudegė tik apie 300 arų vynmedžių (maždaug 0,08 proc. Viso Čilės vynuogyno ploto), Mossmano manymu, tai neturėtų pasikartoti.

„Be to, tai suteikė geografijos ir istorijos pamoką visiems, kurie manė, kad į pietus nuo Kolchagvos slėnio nėra vynuogynų“, - sako Mossmanas. 'Bent jau dabar žmonės žino apie Čilės gyvenamą tėvynę'.