Jie sako, kad niekada neturėtumėte maišyti verslo su malonumu. Bet apmąstydamas Žurnalas „Vyno entuziastas“ 25 metai vyno priešakyje, sakome, kai jūsų verslas yra vienas didžiausių malonumų pasaulyje, kodėl gi ne mėgautis pasivažinėjimu? Ir mes turime.

Švenčiant žurnalo sidabro metines vyno pasaulyje, neįtikėtina apsvarstyti tai, kas per daugelį metų Amerikoje įvyko dėl vyno branginimo ir kultūros. Šiuo metu ši šalis yra didžiausia ir svarbiausia vyno rinka pasaulyje, toli nuo masinio alaus ir birių vynų pasaulio, kuriame kadaise gyvenome.

Šiuolaikiniai, progresyvūs ir aprėpiantys aistros taškai, tokie kaip kelionės, pramogos namuose, vakarienės ir dar daugiau, šiandien Žurnalas „Vyno entuziastas“ yra šios evoliucijos atspindys, įvairiapusio nuotykio, laukiančio vyno mėgėjų XXI amžiuje, šventė.

Nors mes nuolat tobulėjame, mūsų misija per metus išliko ta pati: pristatyti neįtikėtiną vyno pasaulį skaitytojams draugiškoje, prieinamoje ir linksmoje pakuotėje. Nuo pat pradžių mes niekada nedarėme nepagrįstų prielaidų apie tai, ką mūsų skaitytojas gali žinoti, o ne diktuojame, bet stengėmės įsitraukti į įdomų ir informatyvų pokalbį.

Mes taip pat įsipareigojome paragauti ir aptarti viską, pradedant kasdieniais 10 dolerių brangakmeniais ir baigiant senais rūsio lobiais. Jei jis yra ten ir gerai, rasite mūsų puslapiuose. Vynai kiekvienai progai ir vynai, kuriuos galite rasti ir įsigyti, yra mūsų skiriamasis bruožas. Čia yra vyno kultūra šiandien: be ribų, be sienų - ir prieinama visiems.

Mūsų 25-mečio kūrinys pasirenka populiariausias istorijas tai svarbu jums iš pastarųjų 25 metų vyno, tačiau taip pat yra neatidėliotino pasirinkimo: rekomenduojame gerti dabartinius vynus, kurie yra susieti su tendencija. Pamenate, kai į sceną įsiveržė tokie garsūs virėjai kaip Emeril Lagasse? Mes jums sakome, kuriuos virėjų sukurtus vynus verta gerti dabar. Ar prisidėjote prie Malbeco manijos prieš keletą metų? Mes jums pasakysime, kuriuos argentiniečių radinius verta pirkti šiandien.

Nauji vyno, stipriųjų gėrimų ir alaus veidai yra mūsų dėmesys, pradedant 66 psl., Kur mes supažindiname jus su 40 tendencijų kūrėjų iki 40 metų, kurie, mūsų manymu, yra įtakingiausi nustatant, ką mes geriame. Mūsų redaktorių atrinkti karšti someljė, novatoriški vyndariai ir kūrybingi degustatoriai kelia rimtas bangas.

Taip pat šiame numeryje: Europos redaktorius Rogeris Vossas pateikia glaustą vadovą kada gerti Bordo poruojame skanius lašišos patiekalus su derinamais vynais ir pateikiami trapūs, švarūs ir klasikiniai šiaurės Italijos baltymai , įvairovė pagal įvairovę, kaip puikus gurkšnis vasarai.

Iki šiol turėjome neįtikėtiną važiavimą ir tikimės, kad prisijungsite prie mūsų dar 25.

Cheers!