Vyno festivaliai yra puikus būdas pasinerti į vyno pasaulį – neišleidžiant tūkstančių dolerių už kursus ar keliones į augančius regionus. Didžiuosiuose šalies miestuose ir mažuose miesteliuose festivalio dalyviai gali paragauti vynų, pagamintų gamintojų, apie kuriuos niekada negirdėjo, kartu su tais, kuriuos pažįsta ir mėgsta.

Šie reikalai būna įvairiausių formų ir dydžių. Didesniuose renginiuose gali būti paragauti tūkstančiai vynų, o mažesni festivaliai gali išlaikyti vietinius dalykus ir pabrėžti konkretaus regiono ar tam tikro stiliaus pasirinkimus. Kai kurie iš šių susibūrimų apima gyvus pasirodymus ir meno instaliacijas, o kiti gali sutelkti dėmesį į švietimą apie vyną ir visą dieną vykstančius seminarus. Ir tada yra kulinarinis elementas – daugybė vyno festivalių daugiausia dėmesio skiria maisto ir vyno santykiams per poravimo demonstracijas ir gardžius užkandžius, kuriuos ruošia garsiausi šalies šefai.

Tau taip pat gali patikti: Geriausi 2023 m. Amerikos restoranai yra vyno barai

Norėdami išsiaiškinti, kurie iš jų yra verti laiko ir pinigų, kalbėjomės su vyno profesionalais apie geriausius Amerikos vyno festivalius, į kuriuos jie grįžta metai iš metų. Šie pasirinkimai apima platų susibūrimų spektrą – nuo ​​renginių, kurie patinka naujokams su papildomais pramoginiais elementais, iki tų, kurie rūpinasi ilgamečiais oenofilais ir siūlo nuodugnų regioninį dėmesį. Štai vyno festivaliai, kuriuos galite įtraukti į savo 2024 m. kalendorių.

---

Žiemos festivaliai

Čarlstono vynas + maistas

Kada: 2024 m. kovo 6-10 d

Pradėtas naudoti 2005 m Čarlstono vyno ir maisto festivalis (CHSWF) Pietų Karolinoje tapo pietų „it“ festivaliu. Kas prasidėjo kaip priemonė švęsti, reklamuoti ir pakilti Čarlstonas kulinarijos scena išaugo į kasmetinį kelių dienų reikalą, kuris išryškina pietietišką kulinariją kartu su vynais iš viso pasaulio.

„CHSWF komanda atlieka didžiulį darbą demonstruodama Šventojo miesto kulinarinę įvairovę, aukštos kokybės vietinius ingredientus ir pagarbą aukščiausios klasės maistui ir gėrimams“, – sakoma pranešime. Vanda vyras , Niujorke gyvenantis vyno rašytojas. „Nuo Lowcountry klasikos iki aukštosios virtuvės, craft alaus iki Šampanas , festivalis apima visus pagrindus ir meta iššūkį išankstinėms nuostatoms apie pietų virtuvę.

Tai taip pat tapo įžymybių virėjų, kurie festivalio metu rengia kulinarinius aktyvavimus ir vyno vakarėlius, tašku. Vis dėlto pagrindinis dėmesys skiriamas vietiniams talentams – maisto ir gėrimų profesionalams, kurie kuria vienos iš svarbiausių JAV kulinarijos sostinių kulinarinę ateitį. „CHSWF jaučiasi kaip tikras bendruomenės įvykis“, – sako Mannas. „Pietų svetingumas yra tikras dalykas“.

Paragaukite Vašingtono

Kada: 2024 m. kovo 16-17 d

Reikėtų viso gyvenimo patirti visą Vašingtono valstijos maisto ir vyno scenos spindesį. Ir vis dėlto žmonės atsilieka Paragaukite Vašingtono sugebėjo per vieną savaitgalį sėkmingai supakuoti viską, ką valstybė gali pasiūlyti.

Pagrindinis renginys yra didžiulė degustacija, kurioje vyksta skrydžiai iš daugiau nei 200 valstijos vyno daryklų. Tiems, kurie ieško intymesnės ar edukacinės patirties, viso festivalio metu rengiamos kelios vyno vakarienės ir vakarėliai, taip pat seminarai ir interaktyvios diskusijos, kurias rengia vyno meistrai, someljė meistrai, vyndariai, augintojai ir kai kurie išmaniausi valstijos vyno ekspertai. .

„Tai puikus būdas įvertinti ir paragauti naujausio derliaus ir pradėti jaudintis dėl naujo auginimo sezono pradžios“, – sako Sarah Timbrook-Nugent, didmeninės prekybos paskyros vadovė. Elliott Bay platinimas Sietle. „Tai toks renginys, kuris gali būti toks edukacinis arba toks didelis vakarėlis, kokio norite“.

Pavasario šventės

Healdsburg vyno ir maisto patirtis

Kada: 2024 m. gegužės 16-19 d

„The Healdsburg vyno ir maisto patirtis man išsiskiria tuo, kad jis įsikūręs garsiame Šiaurės Kalifornijos vyno regione“, – sako Tara Herrick, vyriausioji rinkodaros pareigūnė. OMvino Monterėjuje.

Vietos kaip Aperture rūsiai , Rodney Strong vynuogynai , Cyrus Creek vynuogynai ir kiti suteikia gražų foną savaitgalį trunkančiam festivaliui, kuris apšviečia ūkininkus, augintojus, vyndarius ir virėjus, kurie palaiko ir palaiko. Sonomos apygarda turtingas žemės ūkio palikimas. Festivalio lankytojai gali susitikti, gurkšnoti ir vakaroti su geriausiais regiono vyndariais ir ūkininkais. Praėjusiais metais koncertavo kantri muzikos žvaigždės Maddie ir Tae. Nors festivalis nepaskelbė 2024 m. renginio, neabejotina, kad jame vėl bus kažkas įdomaus.

Tačiau šį savaitgalį shindig dar patrauklesnis yra tai, kad tai taip pat yra priemonė grąžinti. Dalis festivalio bilietų pardavimo ir rėmimo skiriama vietos organizacijoms, formuojančioms regiono ūkininkavimo pramonę, įskaitant Būsimieji Amerikos ūkininkai (Healdsburgo skyrius) ir Nuo ūkio iki sandėliuko , kuris padeda užtikrinti vietovės žemės ūkio paveldo palikimą ir stiprinti bendruomenę. „Tai šventė, kuri tikrai atspindi Sonomos vyno kultūros esmę“, – sako Herrickas.

Maistas + vynas Klasikinė Aspen

Kada: 2024 m. birželio 14-16 d

Maistas + vynas Klasikinė Aspen neabejotinai yra labiausiai gerbiamas kulinarinis festivalis Jungtinėse Valstijose. „Tai tikrai verta eiti“, – sako Kim Kachmar, someljė ir turinio kūrėjas, už vyno mokymo platformos. Kartu su Vynu . „Visas miestas atgyja kiekvieną vakarą skirtinguose restoranuose ir baruose vykstančiais pop-up renginiais.

Renginyje yra daugiau nei 40 maisto gaminimo demonstracinių filmų, kuriuos rengia žinomi virėjai, gėrimų seminarai (kartais su retų derliaus vynų skrydžiais) ir diskusijos su pasauliniais spiritinių gėrimų ir vyno pramonės lyderiais. Pagrindinis renginys yra didžioji degustacija, kurios metu atsiveria nuostabūs kalnų vaizdai su daugybe palapinių, kur dalyviai gali rasti patiekalų iš kai kurių geriausių JAV restoranų ir įspūdingą gėrimų pasirinkimą.

„Prekių ženklų pasirinkimas didžiosiose degustacijos palapinėse yra gana įvairus“, – sako Kachmaras. „Yra daug didelių prekių ženklų, bet ir naujesnių bei gana platus stipriųjų gėrimų pasirinkimas. Buvo smagu ten pamatyti keletą vietinių Kolorado vyninių ir išbandyti ką nors naujo.

Vasaros festivaliai

Vyno ir kultūros šventė

Kada: 2024 m. liepos 25-30 d

Vyno festivaliui, kurio šaknys yra įvairovė ir įtraukimas, Merilendo someljė Jean-Wesley Michael rekomenduoja Vyno ir kultūros šventė Atlantoje pristatė Hue draugija .

„Nuostabu pamatyti ir sutikti tiek daug juodaodžių profesionalų ir vyno entuziastų, kurie įkvėpė ir paskatino mane rimtai apsvarstyti galimybę dirbti vyno srityje“, – sako Michaelas. „Šis festivalis svarbus ne tik pramonei, bet ir juodaodžiams, kurie nusipelno būti matomi vyne.

Jame yra maisto gaminimas, interaktyvios sesijos, daugybė vakarėlių ir maisto bei gėrimų degustacijos, kuriose yra retų pasirinkimų. Svarbiausias festivalio akcentas – apdovanojimų ceremonija, kurios metu pagerbiami spalvoti žmonės, kurie nenuilstamai pasisako už ekonominę įtrauktį ir nepakankamai atstovaujamų vyno produktų pripažinimą.

Tau taip pat gali patikti: 8 neįprastos vyno degustacijos visame pasaulyje

Yonah Mountain Vineyards Crush Fest

Kada: 2024 m. rugpjūčio 24 d

Jei kada nors norėjote sutraiškyti vynuoges, turėsite galimybę Yonah Mountain Vineyards Crush Fest Klivlande, Džordžijos valstijoje. Kasmetiniame vienos dienos festivalyje pristatomos geriausios Gruzijos vynuogės ir vynai, o dalyviams suteikiamas derliaus paragauti kasmetinis bendruomenės basomis vynuogių kojomis.

„Tai šventinė popietė, kuri pritraukia vyno mėgėjus ir tuos, kurie atsainiai tyrinėja vyną su gyva muzika, maisto sunkvežimiais, amatininkų turgumi ir, žinoma, galimybe sutraiškyti vynuoges“, – sako vyno rašytojas ir Purchase koledžo profesorius. Amy Beth Wright .

Rudens šventės

Kohler maistas ir vynas

Kada: 2024 m. spalio 17-20 d

Prabanga ir vynas dera Destination Kohler, ikoniškame virtuvės ir vonios įmonės penkių žvaigždučių kurorte Viskonsine. 'Man patinka tai Kohler maistas ir vynas atsitinka ten, kur ikoninis prekės ženklas vonias gamina 150 metų“, – sako Ari Bendersky, vyno rašytojas. Kažkas šlovingo .

„Kasmetinis festivalis paprastai vyksta tada, kai lapai pasiekia aukščiausią rudens spalvą, sukuriant gražiausią aplinką klajojimui po miestelį. Be maišytuvų ir virtuvės įrangos, renginys yra prabangus ir ramus, skatinantis svečius atsipalaiduoti netoliese esančiame SPA centre ir mėgautis golfo aikštynu, kai jie nedalyvauja demonstracinėse demonstracijose ir vakarienėse su kai kuriais garsiausiais pasaulyje šefais. Kalbant apie vyną, tikimasi, kad daugiau nei 90 derlių išpils maždaug 30 pripažintų vyno daryklų, tokių kaip Keno Wrighto rūsiai , Ridge vynuogynai , Banfi vynai , M. Chapoutier ir Daou vynuogynai . „Tai tik bendra rafinuota atmosfera, kuri tuo pat metu labai guodžia“, – sako Bendersky.

Natūralaus vyno festivalis Niujorke

Kada: 2024 m. lapkričio mėn

Dėl charakterio yra vyno festivalis, kuriame demonstruojamas ekologiškas, biodinaminis ir natūralūs vynai pagaminta Austrijoje ir jos kaimyninėse šalyse. Šis kasmetinis festivalis, kuris taip pat vyksta pavasarį Austrijoje, suteikia Amerikos vartotojams galimybę išbandyti Vidurio ir Rytų Europos vynuogių veisles ir vynus, kurie retai matomi valstijose.

„Kaip Austrijos-Vengrijos vynų importuotojas, atrodo, kad rojus egzistuoja kartą per metus 50 Rockefeller Plaza viršuje“, – sako Charlesas Damanis. Citadella importas . „Gamintojai ateina į tvenkinį, norėdami pilstyti vynus įvairiems pramonės atstovams, tokiems kaip mes – tikėdamiesi, kad jie galės prisijungti ir rasti rinką savo vynams – ir vėsaus klimato vynų iš regiono entuziastams.

San Diego įlankos vyno ir maisto festivalis

Kada: 2024 m. lapkričio mėn

Jei norite patirti geriausią Vakarų pakrantę, nėra geresnės patirties nei San Diego įlankos vyno ir maisto festivalis . Gamintojai iš visos Kalifornijos išeina pasidalyti savo buteliais su svečiais. Akivaizdu, kad šie įspūdingi pasirinkimai pritraukia, tačiau yra daug daugiau, nei paragauti vyno.

„Prisimenu, kad vienais metais viskio prekės ženklas „Port-o-Potty“ pavertė slaptu įėjimu į paslėptą garsiakalbį“, – prisimena vyno konsultantas ir bendrovės įkūrėjas Devinas Parras. „Vintnerio“ projektas ir vyno bendruomenės platforma Vynuogė . „Maisto gausu. Yra daug įdomių demonstracinių versijų ir prekės ženklo aktyvinimo bei tokių šaunių regionų Žemas ir Temecula slėnis yra atstovaujami. Visa tai su SoCal, saulės nubučiuota vėjuota atmosfera. Aš tiesiog myliu tai.