Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Tendencijos

Kai ištveria pandeminis gyvenimas, kai kurie geria mažiau - arba visai negeria

Skirtingai nei mums visiems, alkoholiui buvo gana geri metai. Nuo tada, kai kovo mėn. Buvo paskelbtos socialinio atsiribojimo gairės, quaran-tinis ir vyno pristatymas tapo būdu nutraukti dieną, praktiškai bendrauti su draugais ir galbūt palengvinti egzistencinį stresą.



Visoje šalyje alkoholio pardavimas per savaitę, pasibaigusį 2020 m. Kovo 21 d., Padidėjo 55%, palyginti su praėjusiais metais, rodo „Nielsen“ duomenys.

Vykstant išjungimo metams, požiūris ir elgesys karantine keičiasi . Kai kurie žmonės bando apriboti alkoholio vartojimą arba visiškai susilaikyti, skirdami pandemijos gyvenimą. Tuo tikslu federalinis komitetas neseniai patarė vyrams vartoti tik vieną alkoholinį gėrimą per dieną, palyginti su ankstesne rekomenduojama dviejų riba.

Šiemet yra mažai duomenų apie nuosaikumo ar susilaikymo tendencijas. Norėdami ištirti šį sudėtingą reiškinį, kalbėjomės su 50 žmonių nuo 20 iki 60 metų, kurie visi buvo nusprendę sumažinti ar nutraukti alkoholio vartojimą.



Žinoma, individualūs santykiai su alkoholiu skiriasi.

Tori Allen, savarankiškai dirbanti publicistė Bafale, Niujorke, stengėsi suprasti savo nerimo sutrikimą kelerius metus iki naujos koronaviruso pandemijos. Kai ji atėjo, ji pradėjo patirti sekinančius nerimo priepuolius.

'Aš negalėjau kvėpuoti, negalėjau pajudėti', - sako ji. 'Tai buvo pilna.' Kiekvieną epizodą sukėlė finansiniai rūpesčiai. Daugelis Alleno klientų buvo restoranai, pramonė, kurią labai paveikė pandemija .

Taigi kovo 20 dieną Allenas nustojo gerti. 'Aš ne tik negalėjau pateisinti net 35 USD per savaitę dėl alkoholio vartojimo, bet ir žinojau, kad po alkoholio vartojimo įpročių paėmiau mikroskopą, kad tai apsunkins viską, jei nuspręsiu mesti alkoholį į jau nestabilų mišinį', - sako ji. .

Kiti sako, kad pradėjo domėtis, ar prieš pandemiją per daug gėrė. Karantinas gali būti tinkamas laikas ištirti blaivumą: jokių nepatogių socialinių susitikimų ar verslo susitikimų, jokių nepageidaujamų klausimų, jokių gėdos ar gėdos jausmų.

'Taip lengviau prarasti kontrolę, kai esu palikta savo nuožiūra', - sako viena 40-metė moteris, gyvenanti viena Niujorke ir paprašiusi likti anonimiška, kad gerbtų jos privatumą. Ji pastebėjo, kad savaitgalį suvartojo tris butelius vyno. Kai atvyko balandis, jausdamasi pavargusi ir nusivylusi, ji visiškai nustojo gerti.

„Paėmęs mikroskopą pagal savo gėrimo įpročius, žinojau, kad tai apsunkins, jei nuspręsiu mesti alkoholį į jau nestabilų mišinį.“

Niujorko miesto universiteto Manheteno miesto kolegijos komunikacijos profesoriui Benui Powellui gerti alkoholį atrodė būdas kontroliuoti. Nors dėl saugumo įgaliojimų jis jaučiasi bejėgis, jo paties rankose buvo kažkas pakeisti savo psichinę būseną.

'Aš renkuosi elgtis', - sako jis. Kurį laiką tai tenkino, „bet tada tai yra problematiška, nes svaigalas atima kontrolę ir iš manęs“. Powellas negėrė mėnesio.

Nė vienas iš šių žmonių nenusprendė gerti visam laikui, tačiau dauguma yra perskaičiavę alkoholio svarbą savo gyvenime.

Farideh Sadeghin, kulinarijos direktorius Vice's Munchies , laukia kitų bendravimo būdų, pavyzdžiui, bokso užsiėmimai. Kadangi ji nustojo gerti prasidėjus uždarymui Niujorke, ji numetė 15 svarų, paėmė makramę, perskaitė 10 knygų ir įsigijo batutą.

„Aš labai noriu negerti“, - sako Sadeghinas, kuris žaidė gėrimo žaidimus savo internetinių vaizdo įrašų serijoje „The Cooking Show“. 'Kas žino? Aš galiu prie to nebegrįžti, kai viskas pasibaigs “.

Tiems, kurie atsisakė gerti prieš pandemiją dėl piktnaudžiavimo narkotikais ar kitų rūpesčių, izoliacija ir stresas kelia problemų.

Colleen Vincent, Kulinarijos bendruomenės iniciatyvų direktorė Jameso Barzdo fondas , buvo blaivus beveik 12 metų. Pasveikusi po „Covid-19“ ir netekusi artimųjų, ji „susimąstė, ar negerti minutę tikrai verta“.

Vincentas, amerikietis iš Karibų jūros, nurodo APM tyrimų laboratorijos statistiką kad juodaodžiai amerikiečiai mirė nuo „Covid-19“ 88,4 procento 100 000 žmonių, palyginti su 54,4 lotynų, 40,4 baltais ir 36,4 azijiečių-amerikiečių.

Tokie skaičiai, pasak jos, „priverčia gėrimą skambėti kaip gerą idėją“. Tačiau vietoj to Vincentas eina į lauką kasdien pasivaikščioti. Ji dažniau pakelia ragelį. Ji taip pat sako, kad guodžiasi savo „žavinga“ kate.

Dėkingumo puoselėjimas yra pagrindinis dalykas, sako Mickey Bakstas, vienas iš įkūrėjų Beno draugai , maisto ir gėrimų pramonei skirta paramos grupė. Blaivus 37 metus Bakstas sako, kad „norint rasti tą dėkingumą šiandien reikia milžiniškų pastangų, kurių man neteko praeityje daryti“.

Beno draugai siūlo nacionalinius susitikimus kasdien 1:00 val. EDT ir 11:00 val. EDT pirmadienį, ketvirtadienį ir šeštadienį. Ne svetingumo industrijos atstovai gali susipažinti su anoniminių alkoholikų susitikimų vadovu aa.org .

„Podcast“ prodiuserė Erica Gerard santykius su alkoholiu vadina „komplikuotais“, o ji įvairiais gyvenimo momentais flirtuoja blaiviai.

'Kai Covidas pataikė ir visur jautė didžiulį pandemijos jausmą ir didžiulę baimę bei nerimą, aš grojau juostą į priekį savo galva', - sako ji. Ar ji nutilo nuo alkoholio? Ar ji ją pašalins, kad galėtų įveikti bet kokius iššūkius, kuriuos jai gali sukelti pandemija?

Kovo pradžioje Gerard atsikratė alkoholio savo namuose, netgi „to seno brendžio butelio spintelės gale, kuris nebuvo paliestas daugelį metų“. Jai patinka stabilumas, kurį suteikė karantininis blaivumas, tačiau ji nemėgsta zonduoti iš draugų, kurie klausia: „Ar jūs vis dar negeriate?“

Taigi, ji pakeitė savo atsakymą iš „Aš dabar negeriu“ į ką nors, ką ji atrado, užbaigia šį konkretų pokalbį: „Aš negeriu“. Kalbinis poslinkis pasirodė naudingas Gerardui, augančiai žmonių bendruomenei, kuri karantino metu ir galbūt po pandemijos apsvarstė vartojimo įpročius.