Profesionalus krepšininkas CJ McCollumas pasakoja apie vyną, krepšinį ir tai, kaip jie jam susibūrė Oregonas .

2015–2016 m. Sezono NBA geriausio žaidėjo titulas, kuris yra trečias lygoje, nenuostabu, kad CJ McCollumą traukia vynas: „Portland Trail Blazers“ šaulių sargybinis vertina dalykus, kurie prasideda puikiai ir gauna dar geriau su laiku. Jis nukreipė šią aistrą į Paveldas 91 , vynas, pagamintas iš Adelsheimo vynuogynai Oregono Chehalemo kalnuose Vilametės slėnis . 2018 metų derlius, pirmasis jo, buvo išleistas rugsėjį. Mes pasivijome McCollumą, kuris papasakojo, nuo ko prasidėjo jo meilė vynui ir kaip tai dera jo atostogų dovanojimo planuose.

Nuotrauka mandagumo McCollum Heritage

Anksčiau esate sakęs, kad sužadėtinė supažindino jus su vynu. Ar tai buvo konkretus butelis, kuris tikrai užplūdo jūsų mintis?

Aš iš tikrųjų net nepamenu butelio. Tai buvo prieš kurį laiką, mes buvome kolegijoje. Įraše mums buvo 21. Žinoma. Tuo metu to tikrai nemylėjau. Tai kažkaip išaugo ant manęs, kai pradėjau gerti, ir, aišku, pradėjau daugiau sužinoti apie vyną - sužinok daugiau apie „Pinots“ ir „Cabs“. Aš kažkaip įsimylėjau ... Tada kita jos dalis jai patiko. Taigi, aš buvau toks, kaip turėčiau sugalvoti, žinok, kaip susitaikyti su vyno gėrimu. Ir manau, kad taip aš pradėjau iš tikrųjų gilintis į tai.

Kai pirmą kartą atsikraustėte čia, ar žinojote, kad būsite netoli tokio neįtikėtino vyno regiono?

Neturėjau supratimo. Tikrai nežinojau, kol neatsikrausčiau čia. Aš nežinojau, kaip pasakyti „Willamette Valley“. Apie pusantrų metų aš tai sakiau neteisingai. Ir tada aš pradėjau tyrinėti ir pradėjau lankytis skirtingose ​​vyninėse, manau Stolleris [šeimos turtas] buvo viena pirmųjų vyno daryklų, į kurią čia išėjau. Tada pradėjau eiti į kitas vynines, apžiūrėti įvairias vietas ir surengti degustacijų. Tuomet supratau, kad gyvenu tarp aukso kasyklų. Akivaizdu, kad Kevinas Love'as [Klivlando „Cavaliers“ krepšininkas] gimė čia. Jis man pasakojo daugiau apie Oregoną. [Buvęs „Trail Blazer“] Channingas Frye'as buvo čia vasarą. Yra daug vaikinų, kurie jau labai vertino vyną. Aš tiesiog kažkaip pasinaudojau jų žiniomis, klausinėjau, tikrinausi su draugais.

Kaip galų gale dirbote su Adelsheimo žmonėmis?

Jie akivaizdžiai pasiūlė man puikią galimybę, kuri buvo sutelkta į švietimą ir tvarumą. Aš suprantu, kad jie yra GYVAI [Low Input Viticulture and Enology] atestuoti ir tikrai tiki nenaudojantys chemikalų, jie tiki tvarumu.

Jie tiki, kad puikūs vynai gaminami teisingai. Tai iš tikrųjų atkreipė mano dėmesį. Jaučiau, kad jie suteiks man galimybę mokytis gaminant puikų produktą, o vyndarė Gina [Hennen] atliko milžinišką darbą mane auklėdama, likusi komanda atliko milžinišką darbą, kad tai taptų bendradarbiavimo partneryste. .

Kituose interviu minėjote, kad mėgstate vynus, pagamintus iš vynuogių, užaugintų vulkaniniame dirvožemyje. Kokios dar savybės jus iš tikrųjų kalba?

Man patinka sklandus vynas. Manau, kad tai yra viena iš priežasčių, kodėl aš įsimylėjau Oregoną, nes yra tiek daug skirtingų veislių, kurios yra lygios, turinčios tą kedro skonį ir vyšnių skonį. Su Adelsheimo vyno darykla akivaizdžiai skynėme geriausius vaisius iš skirtingų vynuogyno vietų, kad man būtų galimybė tuos daiktus sujungti ... Net kai esu surengęs aklas degustacijas skirtingose ​​vyninėse, paprastai galiu atskirti vulkaninį ar nuosėdinį dirvožemį.

Ar komandos draugai dalijasi jūsų meile vynui?

Taip, daugelis mano draugų mėgaujasi vynu, ypač ši komanda. Ankstesniais metais mes su Evanu Turneriu (buvusiu „Trail Blazer“, šiuo metu Minesotos „Timberwolves“) gėrėme vyną. Mūsų saugumo vadovas Rickas yra didelis vyno gerbėjas. O Melo [Carmelo Anthony, „Trail Blazers“ “dabar mėgsta vyną, mes iš tikrųjų buvome čia esančiose vyninėse. Taigi, mane supa gana gera aplinkinių žmonių kolekcija, kuri dirba net su darbuotojais. Mūsų pagrindinis sporto treneris Geoffas Clarkas yra didelis ir didelis vyno mėgėjas.

Jis nuvedė mane į savo mėgstamiausią vyninę čia, Oregone, todėl mums pavyko tikrai, žinote, tiesiog sugyventi, pasidalinti įvairiais vynais, įvertinti vyną. Paprastai darbuotojų vyno gaunu per šventes, ypač per Kalėdas, nes žinau, kad visi mėgsta gerą raudoną ar gerą baltą spalvą, aš suprantu, kas patinka visiems. Buvo puiku turėti tiek daug komandos draugų, kurie mėgaujasi skirtingomis veislėmis, ir tai leidžia man susidurti su daugybe skirtingų dalykų.