Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Vyno Naujienos + Tendencijos

Gamintojai smogia Piemonte Nebbiolo DOC

Po vakar (rugsėjo 12 d.) Daugiau nei keturias valandas trukusio Pjemonto regiono gamintojų ir jų konsorciumų susitikimo įvyko balsavimas prieš naujo vyno „Piemonte Nebbiolo DOC“ sukūrimą.



Kaip pranešta anksčiau rugpjūčio 5 d. skiltyje pasiūlymas, kurį pateikė „Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato“, paskatino viso regiono auginimo zonose esančius gamintojus investuoti į Nebbiolo.

Nors „Nebbiolo“ yra už geriausių Italijos vynų, įskaitant „Barolo“, „Barbaresco“, „Gattinara“, „Ghemme“, „Lessona“, „Boca“, „Carema“ ir „Valtellina“, ji yra viena iš sunkiausiai auginamų vynuogių. Gamintojai iš nustatytų Nebbiolo vietovių susirūpino, kad siūlomas DOC sukels didžiulius vidutinio vyno kiekius, kurie gali pakenkti šios veislės aukštai reputacijai. Panašu, kad dabar pasiūlymo nėra.

Kodėl turėtumėte jaudintis dėl Piemonte Nebbiolo

„Mes paskelbėme savo poziciją ir balsavome prieš pasiūlymą, tuo pačiu skatindami jį palaikančius ieškoti konkrečiai teritorijai pritaikytų sprendimų. Džiaugiamės, kad Piemonte Nebbiolo DOC sukūrimas buvo visiškai sustabdytas “, - sakė Orlando Pecchenino, vyno gamintojas ir Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe ir Dogliani apsaugos konsorciumas .



Aldo Vacca, bendrovės generalinis direktorius „Barbaresco“ gamintojai vyninė, sutiko.

„Tai teigiamas rezultatas, nes Piemonte Nebbiolo DOC neturi prasmės niekam. Žinoma, mes nesame prieš Nebbiolo sodinimą kitose vietovėse, nes vynmedžiai neturi tėvynės. Tačiau mes tvirtai manome, kad reikia aiškiai nurodyti auginimo zoną, ypač todėl, kad Nebbiolo yra vynmedis, kuris neturėtų būti naudojamas bendram ar dideliam kiekiui gaminti “.

Plačiai išplatintame pranešime spaudai Filippo Mobrici, Europos Sąjungos prezidentas Konsorciumo „Barbera d'Asti“ ir „Monferrato“ vynai , sakė: „Diskusija buvo rami ir konstruktyvi. Remdamiesi šia baze, planuojame pateikti pasiūlymą, dėl kurio visos šalys gali susitarti “.

Abi pusės teigia esančios pasirengusios aptarti alternatyvas, kurios nurodytų konkrečią auginimo zoną, ir dauguma mano, kad tai galėtų paskatinti pasiūlymą dėl Monferrato Nebbiolo DOC.