Jei kada nors pastebėjote kivių vaisius bakalėjos parduotuvėje ir susimąstėte, ar jie prinokę, arba parsivežėte juos namo ir norite sužinoti, kaip greitai sunokinti kivius, galime padėti. Kiviai yra aštrūs, bet saldūs vaisiai, kupini imunitetą stiprinančio vitamino C. Be to, kad kiviai yra naudingi sveikatai, jie puikiai tinka keliuose kokteilių receptuose, yra skanūs desertuose ir yra puikus užkandis. Tačiau neprinokęs kivis yra rūgštus, nemalonus siurprizas ir gali lengvai sugadinti bet kurį iš tų receptų. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip atskirti, ar kivis prinokęs, kaip subrandinti kivius ir kaip užšaldyti kivius, kad juos būtų galima panaudoti vėliau.

Ar kivio valgymas prieš miegą gali padėti geriau miegoti?

Kaip sužinoti, ar kivis prinokęs

Vien pažiūrėjus į jo odelę, nepažinsi, ar kivis prinokęs. Sužinosite, kad jis prinokęs, kai jaučiasi minkštas liesti, o ne tvirtas. Šiek tiek suspauskite – jei jis atrodo šiek tiek suglebęs, kivis yra prinokęs ir paruoštas valgyti. Nesirinkite pernelyg minkšto kivi, nes tai gali reikšti, kad kivis yra per prinokęs naudoti.

Prinokę kiviai turėtų būti lengvo, vaisių kvapo. Jei kivis nėra visiškai subrendęs, jis neskleis didelio kvapo. Pasirinkite kivi, kuriame nėra dėmių, minkštų dėmių ir mėlynių.

Kaip laikyti kivi

Grįžę namo iš parduotuvės palikite šį aštrų vaisių ant prekystalio. Saugokite nuo tiesioginių saulės spindulių, kad anksti nesugestų.

Arba galite saugokite savo kivi jūsų šaldytuvo traškučio stalčiuje. Nepjaustytus, tvirtus kivius galite laikyti šaldytuve iki 4 savaičių ar mėnesio. Tiesiog atskirkite kivius stalčiuje nuo kitų vaisių ir daržovių. Priešingu atveju tai truks neilgai. Norėdami atskirti kivią nuo kitų produktų, galite naudoti skaidrias šaldytuvo talpyklas. Kiviai neprinoksta šaldytuve, todėl išliks tokio pat kietumo, kaip ir pirmą kartą įdėjus.

Mums naudinga pažymėti kivių konteinerį, kai jį dedate į šaldytuvą, kad žinotumėte, kiek laiko jis ten stovėjo. Daugelyje daugkartinių konteinerių bus vieta turiniui pažymėti.

Subrendę ar supjaustyti švieži kiviai gali būti laikomi sandariame inde šaldytuve iki dviejų dienų. Patikrinkite, ar nėra susitraukimo ar vandens išsiskyrimo požymių, tada neturėtumėte jų valgyti.

33 vaisiai ir daržovės, kuriuos reikia laikyti šaldytuve, o 7 – ne

Kaip greitai subrandinti kivi

Palikti ant stalviršio, šviežiai iš šaldytuvo arba iš parduotuvės ištraukti kiviai sunoksta maždaug per 3–5 dienas. Iš anksto suplanuokite savo mėgstamus kivių patiekalus.

Geriausias būdas greičiau sunokinti kivius – laikyti jį popieriniame arba sandariame maišelyje su obuoliu ar bananu. Obuoliai ir bananai išskiria etileno dujas, kad greičiau noktų. Popierinis maišelis padeda sulaikyti dujas, leisdamas orui tekėti. Venkite naudoti plastikinius maišelius; jie gali sulaikyti drėgmę, todėl vaisiai gali supeliuoti. Vis dėlto, net ir naudojant šį procesą, tai gali užtrukti nuo 1 iki 2 dienų. Jei kivius pastatysite saulėtoje vietoje, šiluma gali pagreitinti nokimo procesą.

Prieš pjaustydami kivią, kuris buvo brandinamas ant prekystalio, paskutinį kartą jį išspauskite, kad pamatytumėte, ar jis šiek tiek pasiduoda. Vėlgi, jis turėtų būti šiek tiek minkštas liesti, bet ne per tvirtas ar minkštas.

Kaip nulupti kivi – ir 4 geriausi būdai jį supjaustyti

Kaip užšaldyti kivi

Sužinoję, kaip subrandinti kivi, galite jį užšaldyti, kad galėtumėte naudoti vėliau. Kivių šaldymas yra puikus būdas užtikrinti, kad jie visada būtų po ranka ruošiant rytinius kokteilius. Jei jums patinka aštrūs ar saldūs kiviai kokteiliuose, galite jį užšaldyti, kai jis dar šiek tiek neprinokęs arba visiškai subrendęs – tai priklauso nuo jūsų.

Prieš užšaldydami, daržovių skustuvu nulupkite kivius ir supjaustykite gabalėliais arba griežinėliais. Išdėliokite gabaliukus ant a pergamentinis popierius - išklotas padėklas (tai padės kiviams neprišalti prie padėklo), tada įdėkite į šaldiklį, kol sustings. Sušalusius gabaliukus išimkite iš dėklo į uždaromus šaldymo maišelius. Ant šaldiklio maišelio pažymėkite pavadinimą ir datą, kada juos užšaldote, ir tinkamumo vartoti datą. Kiviai šaldiklyje laikysis iki vienerių metų.

Kaip laikyti kitus mėgstamus produktus

• Ar galite užšaldyti kriaušes? Jūs galite ir štai kaip tai padaryti
• Vaisiai ir daržovės, kurių niekada neturėtumėte laikyti kartu (nebent norite, kad jie greičiau sugestų)
• Pagal mūsų bandomąją virtuvę, kaip laikyti bulves, kad jų galiojimo laikas būtų kuo ilgesnis
• Kaip laikyti uogas, kad jos išliktų šviežios iki 5 dienų ilgiau
• Kaip tinkamai laikyti česnaką

ar šis puslapis buvo naudingas?Ačiū už jūsų atsiliepimus!Pasakykite mums, kodėl! Kita Pateikti