Padarykite Ir Papuoškite

Kaip pasigaminti naminių pelkių

Zefyrai gali atrodyti kaip vienas iš tų skanėstų, randamų tik maisto prekių parduotuvės saldainių praėjime, tačiau namines dedešlas yra smagu gaminti ir skonis toks geras, kad nustebsite, kodėl to niekada nedarėte.

Kaina

Įgūdžių lygis

Pradėkite baigti

Diena

Įrankiai

maišytuvas su šluotelės tvirtinimu
vidutinis puodas
8 'x 12' kepimo skarda

Rodyti viską

Medžiagos

1/3 puodelio kukurūzų krakmolo
1/3 puodelio konditerių cukraus
(2) ūkyje švieži kiaušinių baltymai
(1) puodelis šalto vandens
(3) šaukštai nearomatinės želatinos
1-3 / 4 puodeliai cukraus
1/2 puodelio lengvo kukurūzų sirupo
1/4 šaukštelio druskos
(2) arbatiniai šaukšteliai vanilės ekstrakto<

Rodyti viską

Kaip šitas? Štai daugiau:

Priešgaisrinių duobių konstrukcijos

Autorius: Mickas Telkampas

Įvadas

Senovės egiptiečių laikais saldainiai iš zefyro augalo (kuris yra toje pačioje augalų šeimoje kaip okra, medvilnė ir hibiskas ir turi panašios išvaizdos žiedus), sumaišytas su medumi, buvo faraonams patiektas skanėstas. XIX amžiuje Prancūzijoje šiuolaikinio zefyro palikuonis buvo naudojamas kaip gydomasis vaistas, malšinantis nuolatinį kosulį ar sutvarkantis skrandžio sutrikimus. Saldi panacėja patraukė konditerius ir netrukus prarado vaistų asociacijas, kad taptų mėgstamiausiu gydymu visoje Europoje.

Šiandien zefyrai gaminami naudojant želatiną, o ne konditerijos bendravardį augalą, tačiau kitaip jie liko nepakitę, nes 1800-aisiais sužavėjo saldainių mėgėjus. Dabar jų galima rasti įvairių spalvų, skonių ir formų, tačiau paprastas baltas goo sluoksnis išlieka mėgstamiausias ištisus metus.

1 žingsnis

Kukurūzų krakmolas + konditerijos gaminių cukrus

Mažame dubenyje sumaišykite 1/3 puodelio kukurūzų krakmolo ir 1/3 puodelio konditerijos cukraus.

2 žingsnis

Paruošti keptuvę

8 'x 12' tortų skardą išklokite folija, purkškite lipniu purškikliu ir dulkes su kukurūzų krakmolo / konditerijos cukraus mišiniu.

3 žingsnis

Ištirpinkite želatiną

Nedideliame dubenėlyje įmaišykite 3 šaukštus želatinos į 1/2 puodelio šalto vandens ir palikite ramybę, kol želatina visiškai ištirps (apie 5 minutes).

4 žingsnis

Padarykite viršūnes

Maišytuve su plakikliu plakite 2 kiaušinių baltymus, kol susidarys standžios smailės.

5 žingsnis

Šiluma + Ištirpinkite cukrų

Puode sumaišykite 1/2 puodelio vandens, 1-3 / 4 puodelius cukraus, 1/2 puodelio kukurūzų sirupo ir 1/4 arbatinio šaukštelio druskos ir virkite ant vidutinės ir didelės ugnies, maišydami, kol ištirps. Nustokite maišyti ir toliau virkite iki 240 laipsnių temperatūros ir nukelkite nuo ugnies.

6 žingsnis

Sudėkite viską kartu

Į cukraus sirupą įmaišykite želatiną ir 2 arbatinius šaukštelius vanilės ekstrakto.

7 žingsnis

Į kiaušinius įpilkite skysčio

Į kiaušinių baltymus įmaišykite cukrų / želatiną maišytuve, kuris bus aukštas, kol zefyras taps nepermatomas, tvirtas ir purus (10–12 minučių).

8 žingsnis

Už pelėsį

Į torto formą supilkite zefyrą, viršų mentele išlyginkite ir palikite 5 valandas arba per naktį pailsėti, kad sustingtų.

9 žingsnis

Išskleisti

Zefyrą pasukite ant kukurūzų krakmolo / konditerių cukrumi dulkinto darbinio paviršiaus.

10 žingsnis

Iškirpti į kvadratus

Supjaustykite zefyro dydžio kvadratėliais ir sumeskite likusį kukurūzų krakmolo / konditerių cukrų.

Kitas

Kaip pagaminti „Hobo“ stovyklavietę iš skardinių

Pažiūrėkite, kaip lengva pagaminti mini viryklę, skirtą stovyklavimui, kuprinėms ir zombių apokalipsės išgyvenimui.

Kaip padaryti betono gaisro ypatybę

Užuot išmetę seną ugnies duobę, pakartotinai naudokite metalinį dubenį, kad sukurtumėte naują gražią ugnies funkciją.

Kaip sukurti lauko akmens ir smėlio ugnies duobės plotą

Atneškite paplūdimį į savo kiemą su smėlio ir akmens ugniakure.

Kaip pasigaminti naminių lašinių

Lašinių išgydymas namuose yra greitas. Prireikia maždaug dešimties minučių paruošiamojo laiko, savaitės išgydyti ir tik šiek tiek virimo laiko norint gauti šviežios naminės šoninės.

Kaip pasigaminti naminio sviesto

Norint pagaminti šviežią sviestą be konservantų, pakanka puslitrio riebios grietinėlės, šiek tiek druskos ir rimto maišymo naudojant maišytuvą.

Kaip sukonstruoti „Firepit“

Šis ugnis yra pagamintas iš ugniai atsparios plytos su betoniniu dangteliu, kurio senojo pasaulio išvaizda yra nusidėvėjęs akmuo. Židinio žvyras supa ugnies duobę.