Nėra jokių diskusijų: jūsų Naujųjų Metų išvakarėse šventės yra būtinos. Bet ne viskas, kas mirga, turi būti vyno butelyje. Toks pat mylimas ir skanus kaip Šampanas ir kiti putojantys vynai gali būti, pakeiskite šių metų standartinius burbulus į kažką netradicinio.

Šampano alus

Šampaną iškeiskite į belgišką alaus Šampanas, dar vadinamas bière brut. Šie alūs paprastai būna senstantys, taip pat perdirbimas ir užgauliojimas mielių pašalinimo procesas, kaip ir šampanas. Bandyti Alaus daryklos „Bosteels“ „DeuS Brut des Flandres“ arba „Victory Brewing Company“ jubiliejus , gaminamas Downingtown mieste, Pensilvanija .

Sidras

Sidras, sukurtas įvairiais stiliais visame pasaulyje, čia, valstijose, skambina vėsesniu metų laiku. Nukryžiavimas Natūralus sidras iš sidro Ispanija , Wölffer Nr. 139 sausieji baltieji ir rausvieji sidrai nuo Niujorkas ir padarytos cidros Tėvas Žiulis į Prancūzija pasiūlykite skirtingų ir skanių putojančių išraiškų. Kopparberg mišrus vaisių sidras be alkoholio nuo Švedija ir traškus, pyragas Sidras „Somersby“ pagaminta Danijos „Carlsberg Group“ yra tinkamos nealkoholinės alternatyvos.

Kodėl vyno mėgėjai turi dar kartą pažvelgti į midų

Meda

Putojantis midaus gali būti saldus burbuliukų keitimas jūsų vidurnakčio fleitoje. Pagamintas iš medaus, mielių ir vandens mišinio, kuriame vyksta du rauginimo raundai, tai subtilus, sausas gėrimas su medaus atspalviu. Kalifornijos Heidrunas Meadery ir Meino Meado dirbinių „Ram Island“ serijos siūlo kokybiškas gazuotas galimybes.

Perry

Kitas gėrimas, pagamintas tradiciniu šampano metodu, putojantis kriaušių kriaušės pasiūlyti unikalią vaisių į priekį alternatyvą. Pagaminta JK su vaisiais iš kriaušių sodų, kurių amžius iki 300 metų, Dunkerton's Organic Perry turi tartiškų kaulavaisių ir baltų žiedų su sausu apdaila natas. Norėdami išbandyti buitinį variantą, pabandykite „Speaker Brewing Co.“ Perry putojantis kriaušių vynas nuo Milvokis , kuris suteikia traškių, aštrių ir medaus kriaušių natų.