Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Bordo

„Bordeaux 2009“: kainų spekuliacijos žaidimas

PAŽIŪRĖKITE VISUS VYNO ENTHUSIAST EN PRIMEUR Įvertinimus:



1 diena „Bordeaux En Primeuer“: Sauternesas

2 diena: Saint-Emilion ir Pomerol

3 diena: Margaux, Moulis, Listrac, Médoc



4 diena: Saint-Julien, Saint-Estèphe ir Pauillac

5 diena: pirmieji augimai, Pessac-Léognan ir kapai

Kasmetiniai „Bordeaux“ 2009 m. Gandai apie išleidimą prasidėjo dar prieš pirmadienį atidarant pirmuosius 2009 m. „Bordeaux en primeur“ (ateities sandorių) butelius.
„Kainos bus didesnės nei 2005 m.“, - pranešė vienas tinklaraštis. 'Mes girdime, kad jų bus 20 proc. Daugiau nei 2008 m. Ir 20 proc. Mažiau nei 2005 m.', - sakė vienas anglų žurnalistas „Wine Enthusiast“. „Kainos bus didesnės nei 2008 m.“, - geriausias Bordo susitarimas per pastaruosius penkerius metus sakė beveik kiekvienas rūmų savininkas, su kuriuo kalbėjomės per savaitę.
Spekuliacija kainomis yra Bordo žaidimo dalis. Taigi kodėl šie metai skiriasi nuo kitų metų?
Amerikos rinka. Kadangi Bordelais'ai nenori išlaisvinti Amerikos rinkos, jie jaučia spaudimą išlaikyti kainas. Tuo pačiu metu derlius yra puikus ir pasaulis to nori, ypač Azija.
Nuo 2007 m. Pirmojo ketvirčio Bordo vynas JAV smuko žemyn. „Mes praradome daug klientų su (aukštomis) kainomis nuo 2005 m., Ir jie vis dar neperka Bordeaux“, - sakė importuotoja Clyde Beffa iš „K&L Wines“. mažmenininkas Kalifornijoje, kuris dešimtmečius perka „Bordeaux“ išleidimą. Jis laikomas vienu sumaniausių Amerikos pirkėjų.
Kainos palaipsniui ateis į rinką su „pirmaisiais“ kažkada birželio viduryje.
„Beffa“ teigia, kad „pirmojo augimo kainos bus šiek tiek mažesnės nei 2005 m., Tačiau pirmajam etapui jos bus mažos. „Pirmieji“ vynai (kainuos) daugiau nei 2008, 2007 ir 2006 m. Vynai yra geresni nei 2005 m. “ Po to „Beffa“ prognozuoja, kad dėl spekuliacijų visame pasaulyje kainos viršuje bus daug didesnės.

„Sherlock“ vyno parduotuvių Atlantoje pirkėjai yra nuolatiniai Bordo klientai. Prezidentas Douglasas Bryantas sakė sulaukęs „Daug šypsenų, bet nieko konkretaus dėl kainos. Mes tikimės, kad jie bus pagarbūs ir supras, kas šiandien vyksta Amerikos rinkoje su Bordo, ir bus protingi bei sąžiningi savo kainodaros srityje “.
Ar Bordeaux pilių savininkai tai pamatys Bryanto keliu? Mes nežinome.
Štai šios problemos:
• 2009 m. Yra puikus derlius. Žr. „Vyno entuziastai“ 2009 m. Bordo apžvalgos.
• Rekordinis pirkėjų skaičius atvyko į Bordo paragauti (kai kurie atvyko su čekių knygelėmis, kad galėtų nusipirkti iškart, nors tai ne taip).
• Amerikos rinkai dolerio svyravimas euro atžvilgiu kelia nerimą tiek pirkėjams, tiek pardavėjams. Sumažėjęs euras (toliau neramumai Graikijoje, Portugalijoje ir kitose ES valstybėse) yra naudingas doleriui, todėl prancūziško vyno kaina JAV.
• Žemyninės Kinijos pirkėjai, paprastai dvejojantys dėl pirkimo en primeur, išreiškė susidomėjimą šiais metais pirkti aukščiausiu lygiu. Kiek? Niekas nežino.
Bryantas sakė, kad vynai yra puikūs. „Jie gerai seksis Amerikoje. Tai priklauso tik nuo jų kainų “. Beffa sakė: „Su pirmaisiais augimais kalbėsime birželio mėnesį. Jie neskuba. Jie žino, kad turi gerą vyną “.

„Bordeaux En Primeur“: veržlės ir varžtai
• Bordo vynas, parduodamas „en primeur“, daugiausia parduodamas iš pilies vyno brokeriams (negociancams) importuotojams. Importuotojai parduoda platintojams ir mažmenininkams. Mažmenininkai jums parduoda.
• „Pirmieji“ - maždaug devyni Bordo vynai (Mouton, Lafite, Latour, Haut-Brion, Margaux, Petrus, Yquem, Ausone, Cheval Blanc) gamina ne daugiau kaip 100 000 butelių, skirtų platinti pasaulį. Suma mažėjo, pavyzdžiui, „Mouton“ sudaro maždaug pusę sumos, kurią ji sumokėjo prieš 10 metų. Kitų 10–50 vynų (priklausomai nuo to, su kuo kalbate) kiekis ir kokybė skiriasi (nuo „pirmojo“ ar „antrojo“, pvz., „Leoville las Cases“, „Pontet Canet“, „Lynch Bages“, „Palmer in the Médoc“) vynus, kurių gamintojai tikrai turi apsvarstyti naują karjerą).
• Bordo pateko į krizės cikloną, kai paskutinis „šimtmečio derlius“ - 2005 m. - lėmė ypač aukštas pirmųjų ir iš eilės kainų prieš leidimą. Deja, kai vynai buvo parduoti butelyje, kuris buvo išleistas 2007 m., Kainos buvo pakištos į pasaulinę ekonomikos krizę. Lentynų kainos nukrito žemiau išankstinio išleidimo, o pirkėjai, sumokėję pinigus prieš dvejus metus iš anksto, pajuto, kad juos „turėjo“. Daugelis pasitraukė nuo „Bordeaux“ išankstinių leidimų pirkimo ir negrįžo.
• Tuo tarpu Bordo žemiau plokštelių plonos viršutinės dalies segmente pagaminama milijonai butelių vyno. Kai tai yra puikus derlius viršuje, tai yra labai geras derlius iki pat grandinės iki vynų, kurių butelis yra 15–25 USD.