Žinios

Dešimt neįprasčiausių vyno gurkšnojimo vietų

Pasirengę keliauti po laukinį vyno pasaulį? Užsegimas: Vyno entuziastas nuskenavo pasaulį, ar nėra keistų ir gražių vietų gerti vyną, ir šie brangakmeniai turėtų sudaryti kiekvieno vyno mėgėjo kibirų sąrašą. Nuo nepaprastų vynų gurkšnojimo Sonorano dykumos širdyje, kurį rančos kovotojas jums pristatė į individualų iškylos krepšį, iki ragavimo šveicariškų vynų fondiu restorane (kadaise slaptas banko saugykla auksui laikyti Antrojo pasaulinio karo metu) dėmės siūlo labiausiai intriguojančias aplinkybes pasaulyje, kad galėtų pasimėgauti vyno meile.

Po jūra

Iš naujo apibrėžiant terminą „nardymo baras“, „Subsix“ poilsio kambarys yra Maldyvuose, maždaug už 1640 pėdų nuo supermoderno kranto. Niyama kurortas ir 19 pėdų žemiau Indijos vandenyno paviršiaus. Vyno bhaktai, pasiekiami laivu, siūlo daugybę pasirinkimų iš 300 etikečių vynų sąrašo, akcentuodami geriausius Šampanės, Moselio, Burgundijos ir Austrijos augintojus, kurių taurėje galima rasti 16 vynų. Besisukantys pasirodymai, kuriuos pradėjo reperiai Tinie Tempah ir DJ Poet Name Life, yra dar vienas svarbiausias akcentas, todėl tikėkitės, kad baras plauks vakarėlio atmosferoje.

Karo laiko slėptuvėje

Iš kurių atsiveria kvapą gniaužiantys Šveicarijos Alpių vaizdai, Gstaado rūmai Šveicarijoje išpilstyti vyno mėgėjai Senojo pasaulio gurkšnius - šiuo metu siūloma apie 940 rinkinių iš 25 000 butelių vyno rūsio - jo medinėmis plokštėmis šveicariško namelio stiliaus fondiu restorane „La Fromagerie“. Anksčiau aukso ir svarbių dokumentų saugykla Antrojo pasaulinio karo metais, o invazijos atveju - vieta, kurią Šveicarijos nacionalinio banko vykdomoji valdyba planavo naudoti kaip slėptuvę, - šiandien saugyklos lankytojai gali užsidirbti skanaus triufelių-šampano fondiu ar Šveicarijos raclette kartu su devyniais vynais po taurę.

„Teepee“ stilius

Įsikūręs ant užpakalio, netoli vakarinio Džeksono Hole miesto, Vajomingo, ir atsiveria vaizdas į gražųjį Džeksono Hole slėnį, 1000 ha Spring Creek ranča yra nuošalus kalnų atsitraukimas, iš kurio atsiveria įspūdingi Tetono kalnų vaizdai. Kurorte pasiekiama tvirta estetika su akmeniniais židiniais ir rankų darbo pušies pušies baldais, tačiau svečiai gali pasirūpinti individualia vyno degustacija kurorte esančiame autentiškame indėnų teepee: kurorto savininko Stepheno Price siuvimo stiliaus dizainas. , kurį tariamai sujaudino buivolo dvasia išgėrus nemažai vyno. Rinkitės iš plataus vynų sąrašo, kuris tinkamai pakreipia Naująjį pasaulį, kuriame rasite tokius butelius kaip „Pine Ridge“ 2008 m. „Cabernet Sauvignon“ arba „Zaca Mesa“ 2005 m. „Roussanne“ iš „Santa Ynez“.

Tarp medžių

Pamiršk romą! Svečiai gali suorganizuoti nestandartines vyno degustacijas su someljė ant ramaus „Zen“ denio, esančio Treehouse viršuje prabangiame „BodyHoliday Resort“ „LeSPORT“ kurorte Sent Lusijoje. Apie 25 pėdų aukštyje nuo šio nuošalaus rekolekcijų atsiveria puikūs oenofilų vaizdai į Karibų jūrą, jau nekalbant apie mirgančias žvaigždes. 5000 kurorto butelių vyno kolekciją, esančią akmeniniame rūsyje, primenančiame prancūzų urvą, iš dalies puoselėja konsultuojantis vyno direktorius Shawn LaRue iš Kalifornijos. Jo aukštos kokybės pasirinkimas apima Paulo Hobbso 2005 m. „Cabernet Sauvignon“.

Vaiduoklių viešnamyje

Nuo 1850-ųjų pabaigos iki 1900-ųjų pradžios „May Baily's Place“ buvo viena iš žinomiausių bordelų liūdnai pagarsėjusiame Naujojo Orleano Raudonųjų žibintų rajone Storyville, kur prostitucija išliko legali iki 1917 m. Šiandien tai yra 40 vietų vynui skirtas baras „Dauphine Orleans“ viešbutis, papuoštas Viktorijos laikų tapetais, Storyville'o fotografo E.J. madamų portretai. „Bellocq“ ir netgi įregistruota veiklos licencijos, išduotos May Baily 1857 m., Kopija. Prie nestandartinių kokteilių prie taurės galima įsigyti daugiau nei 15 vynų, kurių dauguma sveikina iš Naujojo pasaulio. Be to, kad istorinis baras kartais vaidina teminius vakarėlius, jis kartais pasitarnauja ir kitų pasaulio vyno mėgėjams: patalpose buvo pranešta apie keletą vaiduoklių, o baras buvo rodomas net „Travel Channel“ hite „T.V.“. Vaiduoklių nuotykiai.

Ramiojo vandenyno pakrantėje

Dažnai sakoma, kad Kalifornijos centrinės pakrantės vynai gali pasigirti jūros aromatais ir skoniais dėl „vandenyno efekto“ - kai slėniuose įstringa vėsus pakrantės oras ir drėgmė - šis reiškinys ypač akivaizdus Santa Barbaros apskrityje. Puikiai, Santa Barbaros oenofilai dabar gali paragauti šio regiono vynų, o juos supa 360 laipsnių Ramiojo vandenyno pakrantės, Normandijos salų ir Santa Barbaros uosto vaizdai. „Deep Sea“ degustacijų salėje svečiai gurkšnoja įvairius „Deep Sea“ ir „Conway“ šeimos vynai erdvėje, kurioje yra natūralaus ąžuolo dailylentės, stalai ir suolai, pagaminti iš išbaigtų vyno statinių, ir stiklinės durys nuo grindų iki lubų, atsiveriančios į denį su vaizdu į „Stearns Wharf“.

Apsuptas kaktusų

Žinoma, kiekvienas gali pasimėgauti taure vyno ir pasimėgauti saulėlydžiu, tačiau, norėdamas pakilesnės patirties, pasivažinėkite privačiu pasivažinėjimu saulėlydžio žirgais, kuris baigiasi pagal užsakymą pagamintu vyno pikniku, kurį pristato rančos kovotojas. Unikaliai įsikūręs 60 000 dykumos akrų Tuksone, Arizonoje, tvirtai prašmatnus Tanque Verde ranča siūlo poroms ar grupėms individualius pasivažinėjimus žirgais po Sonorano dykumą. Užlipę ant kalnų takų arkliais, svečiai gali nusileisti, paskui išmesti vyno butelį iš netoliese esančios Kalifornijos, Teksaso ir Naujosios Meksikos, leisdamiesi į saulėlydį, iškilusius kaktusus ir retų laukinių gyvūnų žvilgsnius.

Skylėje

Įsikūręs ant kalvos, maždaug 1 200 pėdų aukštyje virš nuostabaus Britanijos Kolumbijos Okanagano slėnio grindų, „Mission Hill Winery“ požeminis statinių rūsys ir vyno skliautas suteikia olai panašią vietą gurkšnoti viršutinius vyno daryklos raudonukus - ir, atsižvelgiant į progą, taip pat galima surengti koncertus ar meno parodas, kad būtų galima išbandyti unikalią pogrindžio vyno degustaciją. Apytiksliai 8500 kubinių metrų vulkaninės uolienos buvo susprogdinta ir pašalinta 1998 m., Kad būtų sukurtas 6600 kvadratinių pėdų požeminis rūsys. Klimato kontroliuojama erdvė palaiko beveik pastovią drėgmę (80 proc.) Ir temperatūrą (apie 55 laipsnius pagal Celsijų) oloje brandinamoms 800 statinių vyno. Nors antžeminis akys yra vienintelis natūralios šviesos šaltinis, nereikia bijoti - šiame urve nėra šikšnosparnių.

Už knygų lentynos

Manote, kad kalbėjimo tendencija sustoja kokteilių baruose? Pagalvok dar kartą. Įsikūręs prie Waikiki krašto, minimalistinio stiliaus viešbučio fojė Šiuolaikinis Honolulu, yra „slaptas“ holas, vadinamas „The Study“. 18 val. kas vakarą baro vadovas iš dalies atidaro didžiulę knygų lentyną, įleisdamas globėjus į modernų baltai baltą poilsio kambarį su 150 vietų. Paimkite pufą arba atsisėskite ant patogios odinės sofos, kad užsisakytumėte iš daugiau nei 20 vynų vynų sąrašo. prie stiklo ir butelio, kuriame yra daugiausiai iš Naujojo pasaulio pašalintų rinkinių, įskaitant „Craggy Range“ 2011 m. „Sauvignon Blanc“ iš Naujosios Zelandijos arba „Byron“ 2011 m. „Pinot Noir“ iš Santa Barbaros, Kalifornijoje. Premijos patarimas: nuo sekmadienio iki ketvirtadienio nuo 10 val. iki 2 valandos ryto, gėrėjai gali mėgautis atvirkštine „laiminga valanda“ su 7 dolerių vyno patiekalais.

Vaizdas į kapą

Nors jūs negalite išgerti taurės šampano „Taj Mahal“ viduje, galite gurkšnoti ir apsistoti prabangiame „Oberoi Amarvilas“ viešbutyje, žinomame dėl nuostabių paminklo vaizdų. Daugiametėje 14 dienų kelionėje po vyną po Indiją, kurią siūlo „Geringer Global Travel“, svečiai gali mėgautis ramia saulėlydžio vakariene su šampano patiekalais privačioje lauko terasoje. Kitos į vyną nukreiptos ekskursijos stotelės yra apsilankymai didžiausiame šalies vynuogių auginimo regione Našike, vieno iš pirmaujančių Indijos vyno prekių gamintojų Sulos vynuogynuose ir seniausioje bei didžiausioje Indijos vyno gamykloje „Chateau Indage“.