„Domaine Chandon“ įsikūrusi étoile virtuvė yra Kalifornijos / Viduržemio jūros regiono virtuvė, tačiau technika yra prancūziška. Glaudžiai bendradarbiaudamas su Domaine'o Chandono vyndariais, 25 metų virėjas Perry Hoffmanas - jauniausias JAV virtuvės šefas, apdovanotas „Michelin“ žvaigžde - prasideda nuo vyno ir sukuria papildomą patiekalą.

Paskirties buteliai:

Domaine Chandon 2000 žvaigždė (Sonoma)
„Shafer 2008“ raudonų pečių ranča „Chardonnay“ („Carneros“)
„Prunotto 2000 Costamiole“ (Barbera d'Asti)

Pačios vyninės aukos yra tik vienas iš gilaus ir suapvalinto vynų sąrašo aspektų.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie šį Yountville, CA, restoraną, paspauskite čia .

Norėdami pamatyti daugiau Napos slėnio restoranų, apsilankykite Prisilietimas , Prancūzų skalbykla , „Auberge de Soleil“ restoranas , „Meadowood“ restoranas ir Išsigandęs .