Prancūzija garsėja geriausiais savo klasėje rožinis didžioji jo dalis atkeliavo iš pietų Prancūzijos regionų: Provanso, Langedoko-Rusijono ir Ronos slėnio. Visi šie regionai remiasi populiariomis raudonomis vynuogėmis „Grenache“, „Syrah“ ir „Mourvèdre“, kad sudarytų daugumos jų rožių pagrindą, tačiau lengvesnės veislės, tokios kaip „Cinsault“, gali sužibėti šiuose švelniuose vynuose, o baltosios vynuogės, tokios kaip „Vermentino“, suteikia tvirtą poveikį rūgštingumas optimaliam malonumui.

Provansas tikriausiai labiausiai pažįstamas regionas gamina beveik visiškai rausvą spalvą ir subtilius šviesiai rausvus vynus pavertė visur vasaros gėrimu. Tai tikrai užėmė kategoriją eksporto rinkoje, tačiau nesitraukė nuo ribų stūmimo. Regiono gamintojai primygtinai reikalauja, kad rožinė nusipelno pagarbos ir amatų vynų, kurie gali būti brandinami, taip pat turtingų, tamsių spalvų pasiūlymų iš Bandolio regiono.

Pagrindinis „French Rosé“ vadovas, kurį organizuoja regionai

The Ronos slėnis taip pat pasinaudojo savo turtingų ir giliai atspalvių rožių dalimi. Regionas „Tavel“ regione „Bandol“ pateikia savo atsakymą, kuris taip pat gamina beveik vien tik rausvą, visos įspūdingos struktūros. Daugybė Ronos pavadinimų gamina įvairaus atspalvio rožes ir suteikia lengvumo atsverti rimtus ir įspūdingus regioną apibūdinančius raudonus vynus.

The Langedokas-Rusijonas yra galbūt pats įvairiausias Prancūzijos vyno gamybos regionas, taip pat didžiausias. Nenuostabu, kad ji gamina savo rožinę dalį įvairiais stiliais. Regionas, žinomas dėl didelės vertės, tas pats pasakytina ir apie rožes, o vartotojai gali patikimai išvengti kompromisų dėl kokybės. Šiame regione gaminamos aukščiausios klasės visos rožinės kategorijos žvaigždės su žymiais buteliais iš viršaus, pavyzdžiui, Gérardu Bertrandu.

Bernardas Magrezas 2019 m. „Muraires Rosé“ („Côtes de Provence“) kompetencija 27 USD, 92 taškai . Šio vyno svoris atsispindi butelio svoryje. Tai suteikia turtingos patirties su prieskoniais, pipirais ir koncentruotais vaisiais bei struktūra. Įspūdingam vynui reikia šiek tiek laiko, todėl gerkite nuo 2021 m. —Rogeris Vossas

„Mirabeau en Provence 2019“ „Etoile Rosé“ (Côtes de Provence) 30 USD, 92 taškai . Ryškus, tvirtos tekstūros ir traškus vynas yra pilnas šviežių vaisių. Raudonųjų serbentų skoniai ir aštrus, aštrus rūgštingumas atsiranda dėl mišinyje esančio 90% Grenache. Aukščiausia šio gamintojo rožinė, ji kupina turtingumo ir susikaupimo. Gerti nuo 2020 m. Pabaigos. Massanois importas. —R.V.

Campuget 2019 1753 Syrah-Vermentino Rosé (Côtesères de Nîmes) 21 USD, 91 taškas . Lauro lapų ir rozmarino gausa pabrėžia šį pipirinį Syrah (80%) ir Vermentino (20%) mišinį. Tai skvarbus gurkšnis, pasižymintis ryškiais gervuogių ir kašuolių skoniais, paremtais vėsinančiomis mineralinėmis petnešomis. Pilnas kūno, bet ką tik sukomponuotas, tai rafinuotas visus metus trunkantis priedas nuo jūros gėrybių iki mėsos. Dreyfusas, „Ashby & Co“ Redaktorių pasirinkimas. —Anna Lee C. Iijima

„Château Pesquié 2019 Terrasses Rosé“ (Ventoux): 16 USD, 91 taškas . Jautrūs laukinių braškių ir baltojo persiko dvelksmai kvepia švariu, vaisių sausu rausvu. „Cinsault“ (50%), „Grenache“ (40%) ir „Syrah“ (10%) mišinys subalansuoja prinokusius, saulėtus raudonų vaisių skonius nuo džiovintų čiobrelių, rozmarinų ir mėtų smūgių. Tai suteikia be vargo malonų, bet elegantišką vasaros gurkšnį. Europos rūsiai. Redaktorių pasirinkimas. —A.I.

Gérardas Bertrandas, 2019 m. „Côte des Roses Rosé“ (Langedokas), 18 USD, 91 taškas . Šviesiai vario-rausvos spalvos ši rožinė, pagaminta iš „Grenache“, „Syrah“ ir „Cinsault“, atsiveria šviežiai spaustų saldžiųjų žirnių ir bijūnų aromatais kartu su baltos vyšnios ir arbūzo žievės natomis. Gomurys yra lengvas ir juo lengva mėgautis, tačiau jis turi prinokusių vaisių pobūdį, kuris suteikia patenkinamą įspūdį. Žolelių pikantiškumo ir švelnaus citrinos skonio prieskoniai suteikia ilgio ir susidomėjimo per artimą. JAV vyno vakarai. —Laurenas Buzzeo

Trumpas rožinio vyno vadovas

„Mas de Cadenet 2019 Rosé“ („Côtes de Provence Sainte-Victoire“) 22 USD, 91 taškas . Šis vynas, pagamintas iš ekologiškų vynuogių, užaugintų po Sante-Victoire kalnu, turi daug prinokusių vaisių, taip pat gaivumo liniją, siūlančią citrinų ir raudonųjų vaisių skonį. Vynas yra šiek tiek jaunas ir bus geriausias nuo 2020 m. Pabaigos. David Bowler Wine. —R.V.

„Res Fortes 2019 Rosé“ („Côtes du Roussillon“) 15 USD, 91 taškas . Šios ryškiai vario-rausvos rožinės spalvos nosies ryškumas yra ryškus. Gaivus jūros vėjelio aromato partneris subtilus baltos vyšnios, meliono žievės, baltųjų serbentų ir rabarbarų lapų kvapas. Gomurys yra lengvo ir eterinio pojūčio, ryškus rūgštumas, kuris gaivina gomurį ir puikiai papildo aitrius vaisių skonius. Ilgai trunkantys citrusiniai apelsinų žiedų ir melisų įspūdžiai palieka jus pasiruošę dar daugiau. „Life Line“ importas. Geriausias pirkimas. —L.B.

„Jean-Luc Colombo“ 2019 m. „Cape Bleue Rosé“ (Viduržemio jūra) 16 USD, 90 taškų . Vyšnių žiedų ir arbūzų dvelksmai pristato šį dulkėtą-rausvą 67% Syrah ir 33% Mourvèdre mišinį. Gaivinantis ir vikrus, jis siūlo rūgščiųjų vyšnių, aviečių ir kraujo apelsinų skonį, kurį pabrėžia šviežia mineralinė apdaila. Taubo šeimos atrankos. Redaktorių pasirinkimas. —A.I.

„Les Quatre Tours 2019“, „Classique Rosé“ (Coteaux d'Aix-en-Provence), 20 USD, 90 taškų . „Cabernet Sauvignon“ mišinys suteikia sodrumo ir lengvos tekstūros šiam gerai struktūrizuotam vynui. Priedas gerai dera su gausiais raudonų uogų vaisiais. Gerkite vyną dabar. „VOS“ pasirinkimai. Redaktorių pasirinkimas. —R.V.

„Moulin de la Roque“ 2019 m. „Les Hauts du Vallon Rosé“ (Bandol) 22 USD, 90 taškų . Šis vynas yra patraukliai struktūrizuotas su taninų iš Mourvèdre sluoksniu. Šis vynas turi kąsnelį ir raudonų uogų rūgštumą. Turtingumas suteikia vynui svorio ir daro jį idealiu partneriu prie stalo. Jeffo Welburno pasirinkimai. —R.V.