Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

„Vyno Žvaigždės“ Apdovanojimai

20-ojo metinio vyno entuziasto nominantų nominacijos

Kiekvienais metais, Vyno entuziastas pagerbiami asmenys ir įmonės, kurie per pastaruosius metus padarė puikių laimėjimų vyno ir alkoholinių gėrimų pasaulyje. Žemiau pateikiami 20-ųjų metinių „Vyno žvaigždžių“ apdovanojimų nominantai 16 kategorijų. Nugalėtojai bus paskelbti 2009 m Vyno entuziastas Specialusis „Geriausių metų“ leidimas ir jie bus pagerbti „black-tie“ šventėje, pirmadienį, 2020 m. Sausio 27 d., San Franciske, Dailės rūmai .



Naršykite 2019 m. „Vyno žvaigždės“ apdovanojimų nominantus…

Metų žmogus | Viso gyvenimo nuopelnas

Filantropijos apdovanojimas | Novatorius | Vyno vadovas

Vyndarys | Amerikos vyninė | Europos vyninė | Naujojo pasaulio vyninė



Vyno regionas | Importuotojas | Metų mažmenininkas

Metų dvasinis prekės ženklas / distiliuotojas | Someljė / gėrimų direktorius

Metų socialinis vizionierius | Vyno gamyklos patirtis

Metų žmogus

Caroline Beteta

Kaip prezidentas ir generalinis direktorius Apsilankykite Kalifornijoje , Caroline Beteta vadovauja dinamiškai ne pelno siekiančiai organizacijai, sukurtai Kalifornijai kaip pirmaujančiai kelionių vietai reklamuoti, daug dėmesio skiriant vyno pramonės sėkmei gyvybiškai svarbiems klausimams. Ji buvo labai svarbi kuriant kelionių pramonės susidomėjimą laukinių gaisrų metu ir tapo vyriausiuoju valstybės kasmetinio 141 mlrd. USD turizmo pramonės atstove. „Beteta“ yra atsakinga už pasaulinę rinkodaros programą, kainuojančią 131 mln. USD. Ji taip pat eina turizmo direktorės pareigas Kalifornijos verslo ir ekonominės plėtros gubernatoriaus biuras . Ji sutelkė „Visit California“ į pasaulinę rinkodaros franšizę, kuri kiekvienais metais teikia valstybei milijonus lankytojų ir stulbinantį ekonomikos augimą.

Vicki Carroll

Per jos 20 metų kadenciją su Ronos ligoninė , Vicki Carroll paskatino mokestį padidinti Ronos ir Ronos stiliaus vynų likimą JAV bei skatinti Paso Robleso regioną Kalifornijoje. Ne pelno siekianti organizacija, kurią įkūrė vyndarys Johnas Albanas ir vyno prekybininkas Mat Garretsonas, skatina bendruomeniškumą ir įtraukumą, mezga tarptautinius ryšius ir švenčia puikius vynus, kurie 1990-aisiais sulaukė mažai pasaulinės pagarbos. Jos vardinis kas dvejus metus organizuojamas renginys, kuris buvo organizacijos pagrindinis dėmesys, vyno gamintojus, vartotojus, prekybą ir žiniasklaidą į Paso Robles atvedė daugelį pirmą kartą. Antrasis metinis renginys, vykęs Gervuogių ūkis Tenesyje, dabar jau dešimtus metus.

Tomas Cole'as ir Chrisas Underwoodas

Tomas Cole'as, prezidentas ir generalinis direktorius Respublikos nacionalinė platinimo įmonė (RNDC), ir jo kolega generalinis direktorius „Young’s Market Company“ , Chrisas Underwoodas, šiemet paskelbė antraštes, kaip efektyviai sujungti dvi milžiniškas kompanijas. Jie suvienijo jėgas visose rinkose, kuriose veikia „Young‘s“. RNDC yra antras pagal dydį aukščiausios kokybės vyno ir stipriųjų alkoholinių gėrimų platintojas JAV, o „Young‘s“ kaip platintojas JAV vakaruose turi puikų platinimo būdą. Bendros įmonės partnerystės dėka jie yra stiprūs pretendentai į lyderystę vyno platinimo versle. Cole'as eina direktoriaus tarybą Amerikos vynas ir alkoholiniai gėrimai ir veikia Naujojo Orleano pilietinėse organizacijose. Underwoodas yra penktoji „Young's“ karta, įsikūrusi Tustine, Kalifornijoje.

Linda Reiff

Garsus. Prezidentas ir generalinis direktorius Napos slėnio Vintners (NVV) per 1995 m. Prasidėjusį kadenciją ne pelno siekiančią prekybos asociaciją, atstovaujančią 550 vyninių, pakėlė į naujas lėšų rinkimo, rinkodaros ir tvarumo pasiekimų aukštumas. Reifui vadovaujant, NVV tapo įtakingu balsu pasauliniame vyno pasaulyje. 75-erių metų asociacija augino pajamas Aukcionas Napos slėnyje iki aštuonių skaičių per metus, o tai naudinga daugeliui ne pelno organizacijų, daugiausia orientuotų į bendruomenės sveikatos ir švietimo paslaugas, ir prižiūri Premjera Napos slėnis statinių aukcionas, kuriuo remiamas didelis asociacijos biudžetas. Kiti Reiffo vadovaujami pasiekimai apima Napos slėnio vardo apsaugą tarptautiniu mastu, taip pat išsaugotas vynuogynų žemes ir saugomas vandens telkinius.

Jamesas Tidwellas, MS

Jamesas Tidwellas įkūrė TEXSOM 2005 m. kartu su kolega magistru someljė Drew Hendricksu kaip konferenciją someljė. Tačiau jis pražydo svarbiausiame profesionalaus gėrimų švietimo renginyje šalyje, kuris pritraukia žymius dalyvius, vedėjus ir rėmėjus iš viso pasaulio. Be to, kad yra „TEXSOM“ metinės konferencijos prodiuseris, „Tidwell“ taip pat yra „TEXSOM“ bendrasavininkas ir prodiuseris Tarptautiniai „TEXSOM“ vyno apdovanojimai , vienos didžiausių ir labiausiai pripažintų vyno varžybų šalyje. Be darbo TEXSOM, Tidwellas yra ir konsultantas „Four Seasons Resort“ . Didžiąja dalimi Tidwello dėka viešbutis buvo penkis kartus nominuotas a Jameso Barzdo fondo apdovanojimas už išskirtinių gėrimų programą.

Viso gyvenimo nuopelnas

Francis Fordas Coppola

Filantropijos apdovanojimas

Bus paskelbta

Metų novatorius

Susana balbo

1981 m. Susana balbo tapo pirmąja Argentinos moterimi moterimi, o jos karjeros trajektorija sutapo su didėjančiu jos šalies vynų turtu tarptautinėje arenoje. Ankstyvieji darbai Saltos regione sužavėjo žavesį ir kvepalus iš kadaise nepastebėtos Torrontés veislės. Balbo, kuri savo prekės ženklą pradėjo 1999 m., Tapo viena pagrindinių Argentinos vyno žiburių. 2015 m. Balbo laimėjo rinkimus įstoti į Kongresą atstovauti Mendozos provincijai. 2018 m. Jos pasiekimai tiek politikoje, tiek vyno pramonėje buvo pripažinti pasaulinėje arenoje, kai ji buvo pakviesta pirmininkauti Moterys20 aukščiausiojo lygio susitikimas - tarptautinis moterų susibūrimas.

Jordanas Kivelštatas

Kalifornijos vyno kepimo ir konservavimo įmonės įkūrėjas Laisvo srauto vynai , Jordanas Kivelstadtas prieš 10 metų matė vyno pakavimo ir pristatymo ateitį ir pasinaudojo didele galimybe. Penkių galonų plieno statinės, kurias „Free Flow“ užpildo restoranuose ir baruose, privertė tikinčiuosius visoje JAV, nes įstaigos džiaugiasi savo patogumu ir kokybės užtikrinimu prie stiklinių programų. Šiais metais „Free Flow“ ir toliau klestėjo, kai persikėlė į naują Sonomos apskrities objektą, padvigubino savo metines pajamas ir konservus ėmėsi taip pat, kaip ir statinaitės. Kivelštatas neseniai atsisakė kasdienio vadovavimo, tačiau lieka valdybos nariu.

Robas Murray

Robas Murray'us, savininkas „Rabble“ vyno įmonė , Paso Robles mieste, Kalifornijoje, pardavimų ir rinkodaros technologinius paketus nustūmė kaip niekas kitas. „Rabble“ papildytos realybės etiketės, pateiktos 2019 m. Gegužės mėn Vyno entuziastas daugiausia dėmesio skiriant technologijoms, nustebino bet kokio amžiaus vartotojus. Murray kompanija taip pat pradėjo priimti kriptovaliutą savo vynui. „Mes sukūrėme„ Rabble “, norėdami užginčyti esamą padėtį, išmesdami mums žinomą vyno taisyklių knygą, norėdami išreikšti laisvę“, - sako Murray. „Ši filosofija ir mąstysena yra pagrindiniai to, kas mes esame“.

Marcas Noelis

Įkūrėjas Nomacorc , Marcas Noël yra vyno pramonės novatorius ir sutrikdytojas nuo 1999 m. Štai tada jis ir jo tėvas belgas Gertas Noëlis pradėjo patikimą sintetinio vyno uždarymo įrenginį, kuriame nebuvo kamštienos kvapo ir nebrangu. Dabar dalis bendrovės „Vinventions“, naujausio „Nomacorc“ produkto „Green Line“, uždarė vyną į naują aplinkos jautrumo lygį, nes jie pagaminti iš tvarių, atsinaujinančių cukranendrių žaliavų. Noël yra bendrovės įkūrėjas ir pirmininkas Išradimai , vienas iš pirmaujančių pasaulyje vyno uždarymo tiekėjų. Apskaičiuota, kad jo gaminiais buvo užplombuoti 3 milijardai butelių vyno.

Oregono solidarumas

Bendruomeniškai nusiteikę Oregono žemdirbiai susibūrė gelbėti vynuogių augintojus „Rogue Valley“ 2018 m., Kai likus vos kelioms dienoms iki derliaus nuėmimo, vyno daryklos pirkėjas atšaukė jų sutartis, teigdamas, kad jų pinigines lėšas suteršė gaisro dūmai. Edas Kingas III, iš King Estate , Jimas Bernau iš „Willamette Valley“ vynuogynai , Jasonas Lettas iš Eyrie vynuogynai ir Stiltnerių šeima „Silvan Ridge“ vyninė nusipirko vynuoges ir pagamino vynų rinkinį Oregono solidarumas . Iš vaisių buvo pagaminti ir išleisti trys „Rogue Valley“ Amerikos vynuogių auginimo srities (AVA) vynai. Vyno daryklos pažadėjo grynąsias pardavimo pajamas perkelti į „Rogue Valley Vintners“ padėti neapdraustiems augintojams visame regione.

Metų vyno vadovas

Frédéricas Helfrichas

Didėjantis dėmesys vynų, kuriuos jie eksportuoja iš Prancūzijos, kokybei daro Fredericą Helfrichą ir jo verslą, „Grand Chais de France“ , puikus nominuotas metų vyno vadybininkas. Josepho Helfricho įkurtas 1979 m., Įmonės tarptautinis verslas dabar yra pajėgios Juozapo sūnaus Frédérico, kuris yra eksporto komercijos direktorius, atsakingas už JAV, Australiją, Aziją ir JK, rankose. „Les Grands Chais de France“ tapo masiška organizacija apyvarta 2018 m. siekė 1,34 mlrd. JAV dolerių ir valdų visoje Prancūzijoje, įskaitant paskutinę Burgundiją. Jie taip pat turi vynines Elzaso, Luaros, Bordo, Beaujolais, Provanso ir Langedoko miestuose. Vis dar tvirtai priklausanti Helfrichų šeimai iš Elzaso, bendrovė kruopščiai persikėlė į JAV rinką tiek su savo importuojančia įmone, tiek su nuorodomis į kitus importuotojus.

Cynthia Lohr

Nuo 2002 m. Dalyvavusi valdant Kalifornijos centrinės pakrantės vyninę, kurią įkūrė jos tėvas, Cynthia Lohr buvo prekybos ir prekės ženklo propaguotoja, taip pat bendrų savininkų savininkė. J. Lohro vynuogynai ir vynai Nuo 2016 m. Lohras, kuris yra labiausiai viešas šeimos vadovas, vadovauja ne tik prekės ženklo pranešimams, bet ir tvarumui bei moterų problemoms rinkti krūties vėžio nustatymo lėšas. Ji užmezgė partnerystę su Nacionalinis krūties vėžio fondas remti moterų, kuriems reikia pagalbos, mamogramas parduodant vynus iš Karolio vynuogynas . Kiti įsipareigojimai apima „Paso Robles CAB Collective“ ir „Women of the Vine & Spirits“ paramą.

Antanas iš Mandlo

Anthony von Mandlas yra varomoji jėga, lemianti dabartinį sunkių selterių reiškinį. Jo įkurta įmonė, kuriai pirmininkauja, Markas Anthony grupė , gamina Baltoji letena , vaisių skonio, spygliuotas seltzeris, kuris užėmė beveik pusę šios kategorijos pardavimų nuo prekės ženklo pristatymo 2016 m., kaip teigia rinkodaros tyrimų bendrovė IRI, „White Claw“ yra vienas iš karščiausių prekės ženklų Šiaurės Amerikoje. Ji pranešė, kad neįtikėtinai savaitės baltojo letenos pardavimai padvigubėjo nuo balandžio iki birželio. Kanadoje gimęs, Europoje užaugęs fon Mandlas yra jos įkūrėjas ir savininkas „Mission Hill“ šeimos turtas Britų Kolumbijos Okanagano slėnyje. Jis pelnė didžiausią savo šalies civilinę garbę, pavadintą Kanados ordino karininku.

Bobas Torkelsonas

Kaip prezidentas ir generalinis direktorius Trinchero šeimos valdos (TFE) nuo 2017 m., O jo pirmininkas / COO prieš tai Bobas Torkelsonas vadovavo įspūdingam Napos slėnyje įsikūrusio vyno verslo augimui. Remiantis duomenimis, 2018 m. Ji sukėlė 20 milijonų atvejų Vyno verslo mėnraštis . „Trinchero“ dabar užima ketvirtą pagal dydį vyno kompaniją JAV, palyginti su 7-uoju 2003 m., Prieš tai, kai Torkelsonas tapo pirmuoju prezidentu, kuris nėra šeimos narys. Ankstesnis generalinis direktorius Rogeris Trinchero pavadino Torkelsoną „asmeniu, kuris ne tik įgijo mūsų šeimos pasitikėjimą, bet ir asmeniu, kuris, mano manymu, yra labiausiai atsakingas už mūsų įmonės sėkmę ...“

Kim Stare Wallace

Kim Stare Wallace yra prezidentas Sausojo upelio vynuogynas Sonomos apygardoje, Kalifornijoje, vyno dvaro valdoje, kurią 1972 m. įkūrė jos tėvas Davidas Stare. Jos, kaip moteriškos vyno daryklos vadovės, tvarumo šalininkės ir atsidavusios savanorės tiek pramonės, tiek bendruomenės organizacijose, vadovybė pelnė didžiulę pagarbą. Stare Wallace užaugo tarp vynuogių ir vynų, tačiau savo karjerą ji pradėjo mados industrijoje. Ji prisijungė prie vyno 1986 m. Kaip rinkodaros direktorė. Atlikdama šį vaidmenį, ji sukūrė pirmąsias vyno gamyklos ikonines burlaivių etiketes. Stare Wallace tapo viceprezidente 1990-ųjų viduryje, kol ji pakilo į aukščiausią prezidento postą.

Metų vyndarys

Stephane Derenoncourt

Stephane Derenoncourt yra Bordo vyno gamybos konsultantas, pelnęs reputaciją padėdamas klientams gaminti geresnius vynus, kurie pabrėžia terroir, o ne naujausią tendenciją. Jo požiūris, kuris vyno stilių kildina iš krašto, o ne pagal receptą, išskyrė jį iš kitų Bordo konsultantų. Gauti vynai, tarp kurių yra daug garsių pavadinimų, ypač Saint-Emilion, yra priešingybė dideliam, drąsiam pastarųjų metų Bordo. Su žmona Christine Derenoncourt jis priklauso A domenas Côtes de Castillon ir Derenoncourt Kalifornijoje Napos slėnyje.

Jorge ir Isaacas Muga

Rioja, Ispanijoje, įsikūrę broliai Jorge ir Isaacas Muga yra pagrindiniai vyndariai, ypač kalbant apie profesionalų ąžuolo naudojimą fermentacijos ir senėjimo metu. „Muga“ vyninė , jų šeimos vyninė, įkurta 1932 m., įsikūrusi istoriniame Haro Barrio de la Estación (išvertus į „traukinių stoties rajoną“) ir gamina kai kuriuos geriausius regiono vynus. Broliai renkasi vieną ąžuolinį metodą, kad gamintų klasikinius vynus su santūriu tradiciniu prisilietimu, o kitą - modernesnį ir pažangesnį. Jie eksploatuoja, kaip manoma, vienintelį rūsį Ispanijoje, kuriame dirba meistras bendradarbis ir trys vidaus statinių gamintojai. Kartu „Muga“ komanda gamina įvairius aukštos kokybės vynus visame Rioja stiliaus diapazone.

Dave'as Phinney

Pardavė talentingas „Napa“ vyndarys ir nepaprastai sėkmingas prekės ženklo kūrėjas Dave'as Phinney „Prisoner“ prekės ženklas į Huneeus Vintners 2010 m. už 40 mln. (Huneeus toliau jį pardavė Žvaigždynas už 285 mln. USD.) Tada Phinney pardavė savo kitą didelį vyno projektą, Orinas Sviftas , į E. ir J. Gallo Jis yra pagrindinė priežastis, kodėl Gallo netrukus nusipirko Napos slėnio didįjį „Stagecoach“ vynuogynas , nes „Orin Swift“ buvo vienas didžiausių vynuogių pirkėjų. Praėjusių metų birželį Gallo nusipirko naujausią ir geriausią Phinney veiksmą „Locations“, bendrą įmonę su importuotoju „Aveníu Brands“ , dukterinė įmonė Putpelės Raventós . Vietose gaminami vynai, pagerbiantys įvairius regionus: Prancūziją, Ispaniją, Italiją, Argentiną, Kaliforniją, Naująją Zelandiją, Oregoną, Vašingtoną, Portugaliją, Korsiką ir Teksasą. „Phinney“ ir toliau gamins vynus. Jis taip pat atidarė Laukinis ir Kukas amatų varykla neseniai Marės saloje Vallejo mieste, Kalifornijoje.

Elisa Scavino

Elisa Scavino yra ketvirtosios kartos vyndarė Paolo Scavino vyninė Italijos Pjemonto regione. Ji taip pat yra pirmoji moteris šeimoje, atsakinga už nuostabų „Scavino Barolos“, kuris apima geidžiamus vieno vynuogyno pasiūlymus, „Dolcettos“ ir „Barberas“. Scavino priklauso 75 arai Barolo rajone ir dirba 20 istorinių Barolo kryžių, esančių Castiglione Falletto, Barolo, La Morra, Novello, Serralunga d'Alba, Verduno ir Roddi. Scavino priėmė pagrindinį šeimos įsitikinimą vynuogininkystės viršenybe, viršijančia enologiją, ir jos dėmesys skiriamas vynmedžių priežiūrai auginant prinokusias ir sveikas vynuoges.

„Lane Tanner“

„Lane Tanner“ buvo viena pirmųjų moterų vyndarių Centrinėje Kalifornijoje. Ji užsidegė daugelio kitų moterų pėdsakais, taip pat įvaldė tuometinį naują Santa Barbaros apygardos „Pinot Noir“ reiškinį. Jos vynai pasižymi tuo, kad juose yra nedaug alkoholio ir sulfitų, tai ji tęsia iki šiol. Nuo 2012 metų derliaus Tanner buvo pavadintas vyndariu Sierra Madre vynuogynas . Po metų ji pradėjo bendradarbiauti su Willu Henry „Lumen“ vynai . Jos plačios žinios apie Santa Marijos slėnį prasidėjo jos pirmame amžiuje 1981 m., Kai ji dirbo enologe Firestone . Vėliau ji gamino vyną Zaca Mesa ir Prikabinamas paštas , taip pat su savo „Lane Tanner“ etikete 1989–2009 m.

Amerikos metų vyninė

Bogle vynuogynai

Įsikūręs Klarksburge, Kalifornijoje, Bogle yra didelių vertybių karalius ir pernai minėjo 50 metų vynuogių auginimą. Šeimai priklausanti ir valdoma vyninė, kurianti jau trečią kartą, gamina rimtus vynus, tokius kaip statinėse fermentuotas „Chardonnay“, ir parduoda juos už ypač priimtinas kainas. „Bogle“ sėkmės istorija prasidėjo pradiniu 20 ha ploto „Petite Sirah“ ir „Chenin Blanc“ pasodinimu 1968 m., O praėjusiais metais ji pasiekė aukštą balą, kai gamyba praėjo 2,5 milijono atvejų. „Bogle“ vynai gavo daugiau nei 20 „Best Buy“ iš Vyno entuziastas pastaruosius ketverius metus, o vyninė neseniai buvo pagerbta Kalifornijos žaliasis medalis tvarumui.

„Serene Estate“

30-metis Willamette slėnis vyninė jau seniai gamina šventus „Chardonnay“ ir „Pinot Noir“ vynus iš savo individualių vynuogynų dvarų, kurie prasidėjo įsigijus aikštelę ant kalvos Dundee Hills. Savininkai Grace & Ken Evenstad neseniai baigė naują vyninę, skirtą „Chardonnay“ ir putojančio vyno gamybai. Jie taip pat pažadėjo 500 000 dolerių tyrimui apie vynuogių raudonųjų dėmių virusą, kuris būtų naudingas Oregono vynuogių augintojams ir potencialiai visam vyno pasauliui. 2015 m. „Evenstads“ išplėtė savo pradinę pasaulinės klasės „Pinot Noir“ ir „Chardonnay“ gamybos viziją, kai pirko Kūrėjų pilis , Burgundijos vyno dvaras Dramblio Kaulo Krante.

„Gruet“ vyninė

Geriausiai žinoma vyninė Pietvakariuose, Gruet įtraukite Naująją Meksiką į vyno žemėlapį su gražiai pagamintais, nuosekliais ir plačiai paplitusiais putojančiais vynais. Įkurta 1984 m., „Gruet“ specializuojasi Champenoise metodas vynai, kurie tęsia Gilberto Gruet šampano namų tradicijas Betone, Prancūzijoje. Nors priklauso Sietle „Receptiniai vynai“ Laurent Gruet yra pagrindinis vyndarys, atsakingas už daugiau nei 275 000 putojančių vynų „Pinot Noir“ ir „Chardonnay“ gaminių, taip pat nedidelės negazuotų vynų kolekcijos gamybą. „Gruet“ vyno darykla sulaukė plataus pripažinimo ir išlieka populiariausių šalies someljė mėgstamiausia.

„Millbrook“ vynuogynai ir vyninė

Pavadinta miestu, kuriame jis yra Niujorko Hadsono slėnyje, „Millbrook“ vynuogynai ir vyninė buvo pirmoji tik vinifera operacija Hadsono upės regione ir nuo seno buvo pripažinta vynuogininkystės ir vyno kokybės lydere. Įkūrėjas Johnas Dysonas, kilęs iš Millbrooko, 1982 m. Nusipirko buvusį 130 arų pieno ūkį ir įkūrė įmonę su svainiu Davidu Bova. Šiandien „Millbrook Vineyards & Winery“ priklauso Pebble Ridge vynuogynai ir vyno dvarai . Grupėje, kurią sukūrė Johnas ir Kathe Dysonai, taip pat yra Williamsas Selyemas ir Pebble Ridge vynuogynai Kalifornijoje ir Vila „Pillo Estate“ Toskanoje.

Quilceda upelis

Nedaugelis Vašingtono valstijos vyninių yra gavę daugiau pagyrimų nei Quilceda upelis Snohomiše. Daugiau nei dešimtmetį šios valstybės vėliavnešio vynai nuolat skyrė 95 ar daugiau balų Vyno entuziastas , o vartotojai išsirikiavo į privilegiją nusipirkti vieną iš 16 000 vyno gamyklos metinių atvejų už vidutinę 95 USD butelio kainą. „Quilceda Creek“ 1978 m. Aleksas ir Jeannette'as Golitzinai sujungė kaip 12-ą valstijos vyninę, o dabar jai vadovauja prezidentas ir vyndarystės direktorius Paulas Golitzinas. Nors „Quilceda“ yra į vakarus nuo Kaskados kalnų, vynuogės jau seniai gaunamos iš aukščiausių vynuogynų, esančių rytiniuose vidaus žirgų dangaus kalvų ir Raudonojo kalno rajonuose.

Europos metų vyninė

Šiaurės Ispanijos vyno įmonė

The Šiaurės Ispanijos vyno įmonė (CVNE) yra pagirtas Rioja gamintojas, įsikūręs Rioja Alta mieste Haro. XIX amžiuje įkurta ir plačiai laikoma Riocha kenkėja, dabar vyninė gamina keletą geriausių vynų, vadovaujama generalinio direktoriaus Viktoro Urrutia. Jo Viña Real ir Contino seserinės vyninės Laguardijoje (Rioja Alavesa) papildo CVNE portfelio tvirtumą. Be to, CVNE įsigijo Mergelė iš Galiro neseniai Galicijoje, o šiais metais, kai įmonė šventė 140 metų jubiliejų, ji sukūrė „Ribera del Duero“ vyną „Bela“.

Sigalos dvaras

Senovinėje Oia lygumoje, Graikijos Santorinio saloje, Vyninės vyninė Sigalos dvaras gamina iki 25 000 dėklų iš Viduržemio jūros vynuogių veislių, tokių kaip Aidani, Athiri, Mandilaria ir Mavrotragano, nors būtent vyno „Assyrtiko“ vynai šiemet sulaukė didžiausio dėmesio ir JAV traukos. Įkurta 1991 m., Įmonė džiaugėsi beveik nuolatine savo patalpų modernizacija ir plėtra, siekdama įgyvendinti savo augimo planą, kuris remiasi trimis vyno daryklos pagrindiniais principais: kūrybišku santykiu su Santorinio salos tradicijomis, techniniu išmanymu ir kokybe.

Lucien Albrecht

Lucien Albrecht vynai Elzaso mieste, Prancūzijoje, gaminami išskirtiniai, aukštos kokybės vis dar balti vynai ir vietinis putojantis vynas „Crémant d'Alsace“, pirmą kartą įgijęs apeliacinį statusą 1976 m. Albrechto firmos ir dviejų kitų pastangomis. Albrecht Pinot Gris, Riesling ir Gewürztraminer iš didžiųjų kruizų vietų yra išskirtiniai. Vyninė yra Orschwihr, mažame Elzaso kaime, kur Albrecht šeimos šaknis galima atsekti iki 1698 m. Aštuonios šeimos kartos ir toliau dirbo šio unikalaus terroir dirvožemius su tokiu pat atkaklumu ir aistra.

M. Chapoutier

M. Chapoutier yra viena sėkmingiausių Ronos slėnio vyninių ir prekybininkai ir džiaugiasi nuolat besiplečiančia pozicija visame pasaulyje. Vadovaujantis charizmatiškam Michelui Chapoutierui, kadaise buvusi nedidelė ir bankrutavusi Šiaurės Ronos vyninė tapo didžiausia vynuogyno savininke „Ermitažo“ apeliacijoje. „Chapoutier“ padarė didelę įtaką vyno gamybai Ronos mieste, gamindamas vieno vynuogyno selekcijas ir taikydamas ekologinius bei biodinaminius ūkininkavimo metodus. Šiandien bendrovė tiekia vynuoges ir vyną iš visos Ronos pietų ir šiaurės, taip pat gamina vyną Elzase, Australijoje, Langedoke-Rusijone ir Portugalijoje.

Almeritos užduotis

Nors Almeritos užduotis yra Sicilijos vyno įmonė, Tasca šeimos įsipareigojimas tvariai vynuogėms auginti padarė itin teigiamą įtaką vynui, aplinkai ir kitoms vyninėms visoje Italijoje. Šiais metais viskas kartu buvo siekiama toliau gerinti kokybę ir skleisti tvarumo žinią. Vyninės kriterijai apima vynuogynus ir gamybos metodus, kurie turi turėti mažesnį poveikį nei kiekvienos kategorijos ekologinio sertifikavimo standartai. Be istorinio šeimos dvaro „Regaleali“, dabar jame yra vynuogynai Eolų salose, Etnos kalne, Trapanio provincijoje ir DOC Monreale rajone.

Nauja pasaulio metų vyninė

Alheito vynuogynai, Pietų Afrika

Chrisas ir Suzaanas Alheitai yra vieni įspūdingiausių, išraiškingiausių vynai Pietų Afrikos, surinkti Vyno entuziastas 90–95 balų už jų 2017 m. „Chenin Blanc“ ir kiti baltieji vynai yra jų pagrindinis dėmesys, o vynuogynai su sausai išaugintais 30–50 metų krūmų vynmedžiais, kai kuriais atvejais ir daugiau, yra svarbi jų sėkmės dalis. Alheitsas vynuogių gamybos procesą veda su vietinėmis mielėmis, minimaliu intervencijos kiekiu ar nauju ąžuolu, kai jie siekia vynuogynų terroirų iš viso Keipo regiono pasireikšti. Ateityje pora neseniai pasodino įdomų Chardonnay, Roussanne, Verdelho, Chenin Blanc, Viognier ir Muscat Blanc mišinį. Kitoje vietoje jie pasodino rizlingą.

Labas rytas

Vienas iš Naujosios Zelandijos „Pinot Noir“ pradininkų, Labas rytas yra tarp steigiančių Martinborough vyninių ir išlieka labiausiai išaukštinta regione. Kartu su Feltono kelias , jis gavo inauguraciją Naujosios Zelandijos spartus augimas („Grand Cru“ iš Naujosios Zelandijos) 2010 m. Šeimai priklausantys ir ekologiškai auginami vynai yra savininko Clive Patono, nuožmaus ir aktyvaus aplinkosaugininko, idėja. Vyndarė Helen Masters yra savo žaidimo viršuje, o klasikinio stiliaus vynai nuolat tobulėja ir išlieka ištikimi žemei. Ata Rangi atsispirė pagundai vytis pardavimų augimą. Veikiau jo tikslas yra pagaminti aukščiausios kokybės vynus iš unikalaus terroiro gabalėlio.

Milžiniški žingsniai

Australijos vynai iš „Yarra Valley“ vyninės Milžiniški žingsniai sulaukė pasaulinio pripažinimo ir užsitikrino gerą reputaciją viso pasaulio restoranuose ir puikių vynų parduotuvėse. Aludaris ir vyndarys Philas Sextonas yra įkūrėjas ir savininkas. Jis atvyko 1997 m., Ieškodamas aukščio, sendinto dirvožemio ir vėsaus vėjuoto klimato, kuriame galėtų auginti vienos vietos „Chardonnay“ ir „Pinot Noir“ gaminti intensyvaus ir elegantiško vyno. Jis įkūrė „Giant Steps“, taip pat „Devil’s Lair“ vyninę Margaret River, o vėliau pasamdė Steve'ą Flamsteedą, kuris anksčiau dirbo „Leeuwin Estate“ ir kiti - būti „Giant Steps“ vyriausiuoju vyndariu. Nuo 2008 m. „Flamsteed“ sukūrė įvairių vynuogynų vynų asortimentą, kuris kiekvieną vietą pristato prieinamoje, tačiau elegantiškoje ir tekstūrinėje šviesoje, ir kurios sulaukia daugybės atsiliepimų iš Vyno entuziastas .

Trapiche

Trapiche yra inkaro nuosavybė Peñaflor grupės Argentinos vyno daryklų ir prekių ženklų portfelio, ir tai yra pasaulinės klasės „Malbec“ gamybos pavyzdys. Didžiausias Argentinoje eksportuojamas aukščiausios kokybės vyno prekės ženklas ir tvarumo šalininkas „Trapiche“ pareiškia, kad jos „vynuogės niekada nebuvo paliestos jokiais chemikalais, herbicidais ar fungicidais“. Įsikūręs Mendozoje, Andų papėdėje, „Trapiche“ toliau tyrinėja naujus vynuogių auginimo plotus Mendozoje, aukščiausiame šalies regione ir už jos ribų. Vyndariai Daniel Pi ir Sergio Casé yra labai gerbiami dėl savo vieno vynuogyno „Malbecs“, taip pat dėl ​​Bordeaux ir Rhône veislių.

Santa Ritos vynuogynas

Santa Ritos vynuogynas yra XIX amžiaus paveldo vyno dvaras, esantis Čilės Alto Maipo regione. Jo firminis vynas „Casa Real Cabernet Sauvignon“ neseniai pažymėjo 30-ąjį derlių. 2017 m. 120 metų Santa Rita linijai sukako 50 metų ir nuo to laiko ji buvo viena iš Čilės prekės ženklo pardavimų lyderių. Tuo pačiu metu vyninė gavo šalies įmonių tvarumo apdovanojimą. Šis turtas buvo patobulintas įtraukiant dvaro stiliaus viešbutį, įmantrius sodus, restoraną ir muziejų, kuriame saugomi vietiniai menai ir dirbiniai. Tai vienas lankomiausių vyno dvarų Čilėje.

Metų vyno regionas

Moselis, Vokietija

Moselio upės slėnis yra Vokietijos žymiausias vyno regionas. Moselio vynai atspindi tiek patvarias istorines gravitas, tiek šiuolaikinį renesansą. Niekur pasaulyje Riesling negali būti gaminamas taip įvairiai. Tai vienas iš klasikinių vėsiojo klimato vyndarystės regionų pasaulyje, turintis istorinį Rieslingo garsumą, tačiau taip pat vis įvairėjantis kitų baltųjų ir raudonųjų vynų portfelis, kuris tik pradedamas pastebėti pasauliniu mastu. Pridėkite pasakų kaimus, apsuptus kelių stačiausių vynuogynų pasaulyje, ir tai yra svajotojų ir fotografų meka.

Sicilija, Italija

The sala yra viena geriausių vyno ir maisto mėgėjų vietų Italijoje, nes švieži, elegantiški vynai gaminami iš vietinių vynuogių. Sicilija Kilmės pavadinimas (DOC) konsorciumas per pastaruosius kelerius metus padarė daug, kad pagerintų vyndarystės kokybę ir reklamuotų Sicilijos vynus. Vynai puikiai derinami su Sicilijos pikantiškos, sezoninės virtuvės patiekalais, o istorinės vietos ir aukšti kaimai nuo pakrantės iki Etnos ir Palermo sukuria nuotraukų knygų patirtį keliautojams.

Sonomos apskritis, Kalifornija

Įvairus, tvarus, mylintis gamtą ir prieinamas, Sonomos apskritis kovojo su gaisrais ir potvyniais, tačiau jis greitai atgijo, norėdamas priimti lankytojus visame pasaulyje, ir toliau gamino puikius ir išskirtinius vynus. Įvairiuose, žaviuose ir ganykliniuose slėniuose ir šlaituose pasodinta 18 unikalių pavadinimų ir daugiau nei 60 vynuogių veislių, besiplečiantis regionas turi kažką kiekvienam. Sūrių gamintojai, aludariai ir virėjai maišosi su vyndariais atsipalaidavusiuose apskrities miesteliuose Sonomoje, Healdsburge, Sebastopolyje ir Santa Rozoje, ir jie visada mielai dalijasi savo aistra gyvenimui, kuris yra artimas kraštui.

Stellenbosch, Pietų Afrika

Stellenbosch , tiek kaip a Pietų afrikietis vyno regionas ir miestas, plinta senasis ir naujasis pasauliai. Vynuogės buvo pasodintos netrukus po to, kai Simonas van der Stelis 1679 m. Įkūrė „Ąžuolų miestą“, o lankytojai šiandien praeina kvapą gniaužiančias kalnų perėjas pro vynmedžiais dengtas papėdes ir XVII a. Šiandien vynai yra giliai įsišakniję, tačiau išreiškia modernumą. „Cabernet Sauvignon“, „Chardonnay“ ir „Syrah“ yra pavyzdinės šio regiono tarptautinės veislės, o aukštos kokybės „Pinotage“ ir „Chenin Blanc“ iliustruoja regiono paveldą. „Stellenbosch“ vyno daryklos restoranai yra tokie pat geri, kaip ir visi Napoje, o boutique viešbučiai ir svečių namai apibūdina Stellenboscho prašmatnų atmosferą.

Walla Walla slėnis, Vašingtonas / Oregonas

Medžių apsodinta ūkio ir kolegijos bendruomenė Walla Walla gali atrodyti tyliai, bet tai vyndarystės ir vyno turizmo centras Pietryčių Vašingtone. „Walla Walla“ apeliacija gali pasigirti daugiau nei 100 vyno daryklų, įskaitant penkis klestinčius ankstyvus atvykimus: „Leonetti“ rūsys , Mokykla Nr. 41 , Septyni kalnai , Vandens upelis ir Woodwardo kanjonas . Taip pat yra dešimtys gerai gerbiamų vynuogynų. AVA išsilieja į Oregonas , kur naujas Rocks District AVA yra vynuogių auginimo židinys. Walla Walla mieste gausu pasivaikščiojimo skonio kambarių ir restoranų. Jis gali pasigirti vienu seniausių simfoninių orkestrų Vakaruose, dažnai vykstančiais bliuzo ir džiazo koncertais bei daugybe meno galerijų.

Metų importuotojas

„Broadbent Selections Inc.“

Pasaulinės klasės žmonės, dirbantys su pasaulinės klasės gamintojais. Tai gera Richmondo, Virdžinijos valstijos, santrauka „Broadbent“ pasirinkimai , kurį įkūrė Bartholomew Broadbent 1996 m. Bendrovė ilgą laiką atstovavo kai kuriems geriausiems pasaulio vynams, ypač uostams ir Madeirai. Šiemet tai sustiprino personalą ir dar labiau padidino savo portfelį. „Broadbent“ yra išskirtinis JAV importuotojas tokioms labai ieškomoms šeimos vyninėms A.A. Badenhorsto šeimos vynai , Chateau musar , Daktaras Hermannas , Ferreira , Montsarra Cava , Sadie šeimos vynai , Quinta do Crasto ir Vilafonté . „Broadbent“ priklauso prekės ženklai Broadbent uostas , mediena ir Žalias vynas Portugalijoje, Broadbent Malbec Argentinoje, Broadbentas Grüneris Veltlineris Austrijoje ir Kuratorius Pietų Afrikoje.

„Maisons Marques & Domaines USA Inc.“

1987 m. Amerikos ranka Šampanas Louisas Roedereris buvo įkurta kaip JAV pardavimų ir rinkodaros įmonė Louis Roederer ir jos Kalifornijos vyninei, „Roederer Estate“ Andersono slėnyje. Šiandien Prekės ženklai ir domenai išaugo į gerai gerbiamą šeimai priklausančių, prabangaus lygio vynų iš Prancūzijos, Portugalijos, Italijos, Ispanijos, Kalifornijos ir Pietų Afrikos rinkodarą. Pagrindiniai jos tikslai yra valdyti sudėtingą JAV platinimo sistemą, siekiant užtikrinti pristatymą ir nepaliestą kokybę, taip pat padėti kiekvienam prekės ženklui kurti savo įvaizdį JAV rinkoje.

P. Touton Selection, Ltd.

Daugiau nei 30 metų P. Touton Selection, Ltd išlaikė savo, kaip šeimos valdomo / valdomo importuotojo ir platintojo, buvimą plačiai konsoliduodamas vyno ir stipriųjų gėrimų kategoriją. Iš pradžių daugiausia dėmesio skyrė Bordo, Burgundijos ir Ronos vynams, kurie išlieka jų stiprioji pusė, tačiau dabar jie taip pat atstovauja apie 250 Bordo „Grand Cru Classé“ savybių. Touton taip pat tvirtai įsitvirtino importuodamas iš Italijos, Ispanijos, Vengrijos, Naujosios Zelandijos ir Argentinos. Niujorke įsikūrusiai įmonei vadovauja įkūrėjas Guillaume'as Toutonas, kilęs iš Bordo.

„Prestige“ vyno importas

„Mezzacorona“ grupė , kuris yra didelis vyno gamintojas, kurį sudaro 1600 šeimų, sukūrė „Prestige“ vyno importas kaip jos importuotoja iš JAV. Šiandien Niujorke įsikūręs importuotojas atstovauja itališkiems vynams iš regionų, svyruojančių nuo Sicilijos iki Alpių, ir iš didelių gamybos prekių ženklų, tokių kaip: Mezzacorona ir Rotari Trentine į prabangą Kverceto pilis Toskanoje. Rusty Pape, „Prestige“ vykdomasis viceprezidentas, pastebėjo, kad įmonė išaugo nuo 100 000 atvejų per metus iki daugiau nei 1,2 milijono atvejų. Įmonės augimo raktas buvo platinimas. „Pape“ pradėjo nuo mažų, vietinių platintojų, pamažu išaugo iki valstybinių platintojų ir galiausiai prisijungė prie nacionalinio platintojo, „Southern Glazer’s“ .

Vynuogynų prekių ženklai

Šiandien įsikūrusi Birmingeme, Alabamos valstijoje, Vynuogynų prekių ženklai buvo įkurtas velionio Roberto Haaso 1971 m. ir jis importuoja didžiulį vynų portfelį iš viso pasaulio. Tai apima daug klasikų iš Prancūzijos ir vis daugiau naujų pasaulio vynų iš Pietų Afrikos, Australijos, Argentinos ir ne tik. Haasas sukūrė savo darbuotojų akcijų nuosavybės planą ir galiausiai leido savo darbuotojams nusipirkti įmonę. „Vineyard Brands“ toliau importuoja keletą geriausių ir novatoriškiausių gamintojų, ir tai ypač pridūrė „Chateau Climens“ iš Barsako ir Lievlando vynuogynai Pietų Afrikos.

Metų mažmenininkas

Aldi

Aldi , Vokietijos maisto prekių verslas, valdo daugiau nei 10 000 parduotuvių visame pasaulyje ir turi daugiau nei 1900 parduotuvių 36 JAV valstijose. Pirmoji „Aldi“ parduotuvė, įkurta brolių Karlo ir Theo Albrechtų, buvo atidaryta 1961 m. Dabar ji taps trečiuoju pagal dydį Amerikos prekybos tinklu už „Walmart“ ir „Kroger“. Prognozuojama, kad iki 2022 m. Pabaigos veiks 2500 parduotuvių. valdoma įmonė gali pasigirti sparčiai besiplečiančiu ir madingu asmeninių etikečių gėrimų pasirinkimu, kurie yra aukštos kokybės, tačiau prieinami, nuo vyno iki alaus ir stipriųjų gėrimų, įskaitant apdovanojimus pelniusias rožes ir vyno advento kalendorius, kurie išparduodami per kelias minutes.

„Ferry Plaza“ vyno prekybininkas / „Oxbow“ sūris ir vyno prekybininkas

Pirmas iš brolių ir seserų vyno parduotuvių pradėjo meistras someljė Peteris Granoffas ir Debbie Zachareas, kai 2003 m. San Francisko krantinėje vėl buvo atidarytas keltų pastatas. Parduotuvė yra vieta, kur žmonės ieško naujų vyno tendencijų ir prekės ženklų, taip pat mėgaujasi taure tarp apsipirkimo ir valgymo šalia istorinio pastato turgavietės. Verslo partneriai atidarė „Oxbow“ sūris ir vyno prekeivis Napoje 2007 m., padėdamas paskatinti dabartinį Oxbow kaimynystės populiarumą tarp pirkėjų ir vyną mėgstančių turistų. Vyno bare rengiamas įspūdingas vyndarių degustacijų, skrydžių naktų ir pokalbių sąrašas. Zachareas yra atsakingas už vyno / gėrimų programą Chase centras San Franciske, naujuose „Golden State Warriors“ namuose.

„K&L“ vyno prekybininkai

Todd Zucker ir Clyde Beffa Jr įkurta 1976 m. Ir vis dar priklauso jų šeimoms. Tai yra viena iš geriausių vietų pirkti vyną, tiek internetu, tiek apsilankius vienoje iš trijų parduotuvių San Franciske, Redvudo mieste ir Holivude, Kalifornijoje. . K&L dirba daug pirkėjų, kurie keliauja po pasaulį, kad pašalintų tarpininką, tiesiogiai importuodami daugelį savo pasiūlymų. Parduotuvės labiausiai garsėja Kalifornijos ir Bordo pasirinkimais, taip pat yra viena iš išsamiausių JAV itališko vyno pasirinkimų. Vyno kolekcionieriai žino „K&L“ dėl daugybės retų ir kolekcinių vynų, taip pat naudojasi nuolatiniais internetinės parduotuvės aukcionais.

Vynas.com

Šalies vyno elektroninės prekybos lyderis, Vynas.com pranešė, kad 2018 m. pajamos siekė 130 mln. JAV dolerių, o rinkos dalis sudarė 19 proc. San Franciske įsikūręs elektroninis taljeris 21 metus pralenkė abejojančius asmenis ir, atrodo, eina iš stiprybės, todėl vyno pristatymas ir informacija apie vyną yra plačiai prieinama internete. 2019 m. Sandoris suteikia „Nielsen Co“ prieigą prie Wine.com numerių ir padės vyno prekybai suprasti anksčiau neskaidrią elektroninės prekybos pardavimo kanalą. Bendrovė skelbia, kad yra „didžiausia pasaulyje vyno parduotuvė“, siūlanti daugiau nei 38 000 etikečių ir patogų pristatymą vietiniam atsiėmimui 11 000 „Walgreens“ ir „FedEx Office“ vietose. Wine.com dalyvavimas bendruomenėje apima stipendijas Sonomos valstybiniame universitete ir dosnius konkursus lėšų rinkimo statinių aukcionuose tokiose vietose kaip Napa, Sonoma ir Willamette Valley.

Zachys

Garsus vyno mažmenininkas ir vyno aukciono namai, įsikūrę Vestčesterio grafystėje, Niujorke, ilgą laiką buvo mėgstamiausias šaltinis daugeliui vyną mėgstančių vietinių gyventojų, o pastaraisiais metais sėkmingai išsiplėtė į naujas rinkas ir pardavimo kanalus. Pirkėjai gali asmeniškai apsipirkti originalioje parduotuvėje „Scarsdale“ arba adresu Zachys Vašingtone, D.C., atidarytoje 2017 m. Jie gali pirkti internetu arba siūlyti tiesioginius gero vyno aukcionus, kuriuos Zachys rengia Niujorke, San Franciske ir Honkonge, kur bendrovė taip pat turi biurą. Savininko Don Zacharia tėvas įkūrė verslą 1944 m., O Donas jį nusipirko iš jo 1961 m., Siekdamas atnešti geriausius pasaulio vynus klientams, kurie tuo metu pirmenybę teikė stipriems alkoholiniams gėrimams, ir patiekti juos „žiniomis, humoru, lankstumu ir asmenybe. “ Dono Zacharia sūnus Jeffas Zacharia ir kiti šeimos nariai ir toliau valdo „Zachys“.

Metų dvasinis prekės ženklas / distiliuotojas

Bankai Romas

2015 m. Bacardi išplėtė savo romo portfelį įsigijęs prabangos kainų mažos gamybos prekės ženklą, Bankai , kurį sukūrė stipriųjų gėrimų pramonės vadovas Arnaudas de Trabucas. 18-ojo amžiaus tyrinėtojui ir botanikui serui Josephui Banksui suteiktas asortimentas apima „Banks 5-Island Rum“, „Banks 7 Golden Age Blend“ ir keletą ribotų leidimų. Jie sumaišyti iš daugiau nei 20 įvairaus amžiaus bazinių romų, tarp kurių yra įrašų iš Trinidado, Jamaikos, Gajanos ir Barbadoso. Vyresnysis prekės ženklo ambasadorius Jimas Meehanas, garsaus Niujorko kokteilių baro savininkas Prašau nesakyti , gauna daug kreditų už tai, kad atkreipė bankus į kokteilių pasaulio dėmesį.

„Charbay“ varykla

Šeimos valdoma ir veikianti spirito varykla, įsikūrusi Ukiah mieste, Kalifornijoje, maždaug dvi valandas į šiaurę nuo San Francisko, pamažu sukūrė mišrių specialistų stebėjimą savo plačia ir novatoriškąja stipriųjų gėrimų linija. Marko Karakasevičius ir jo tėvas, didysis meistras distiliuotojas Milesas, daugiau nei prieš tris dešimtmečius įkūrė spirito varyklą pavasario kalno viršūnėje. Tai tęsė 1751 m. Buvusią Jugoslavijoje vykusią šeimos distiliavimo tradiciją. Marko padėjo paleisti „Charbay“ degtinė , į kurį įeina veislės, paskanintos tikrais vaisiais, taip pat puikūs viskiai, dažnai pagrįsti komerciniu alumi. Charbay dabar taip pat daro Tekila ir kambarys .

skaityti

skaityti prasiveržė viskio scenoje su galbūt didžiausiu, prašmatniausiu 2019 m. pristatymu. „Legent“ yra Kentukio tiesaus Bourbon ir viskio, pagaminto vyno ir „Cherry“ statinėse, mišinys, tačiau tai daugiau. Pasak motininės bendrovės „Beam Suntory USA“, ji peržengia „Bourbon“ gamybos ribas, tačiau išlieka ištikima dvasios principų esmę. Tai dviejų viskio legendų Fredo Noe bendradarbiavimas. Jimas Beamas pagrindinis distiliuotojas ir Shinji Fukuyo, Suntory pagrindinis maišytuvas ir du unikalūs viskio gamybos stiliai. „Naudodamas istorinį Fredo šeimos Bourbon receptą kaip tvirtą pagrindą, aš galėjau ištirti naujus skonio profilius ir pasiekti galutinį produktą, kuris iš naujo įsivaizduoja, kokia gali būti Bourbon ateitis“, - sako Fukuyo.

Nonino

Anksčiau žinoma dėl savo aukštos kokybės veislių grappų, pristatytų 1970-aisiais - šešių kartų Nonino šeimos spirito varykla, įsikūrusi Friulyje, Italijoje, pastaraisiais metais pradėjo kratyti dvasios pasaulį savo karčiai saldžiu, žolelėmis kvepiančiu likeriu „Amaro“. Tai sujaudino naują mixologų ir kokteilių gėrėjų kartą kartu su tais, kurie gurkšnoja jį tiesiai arba ant ledo kaip tradicinį virškinimą. Šiandien Nonino vadovauja trys neseniai pristatytos Benito ir Giannolos Nonino dukterys Nonino aperityvas , šviežių ir vaisių vynuogių pagrindu pagamintas gėrimas, užpilamas džiovintomis botanikomis.

Remy Martin

Įsišaknijęs Konjake, Prancūzijoje, šis legendinis dvasios milžinas neseniai sukėlė įspūdžių su savita šiuolaikine atmosfera, kurią įkūnijo jos jaunasis rūsio meistras Baptiste Loiseau. 295 metų įmonė pradėjo novatoriškas, įvairovę į priekį nukreipiančias programas, kurios sukūrė didelį stebėtojų ratą. Vienas iš jų yra „Rémy Martin Producers Series“, palaikantis hiphopo viltis nuo kranto iki pakrantės, kurie pateikia takelius varžytis dėl rekordinės sutarties. Dėl „Rémy“ prodiuseriai, 6 sezonas: bendras ženklas , muzikos prodiuseriai visoje šalyje varžysis dėl žinomo atlikėjo „bendro ženklo“ arba patvirtinimo antspaudo. Šiuo atveju tai reperis, dainų rašytojas ir prodiuseris Jermaine'as Dupri.

Metų someljė / gėrimų direktorius

Chappy Cottrell, Sonoma, Kalifornija

Vyno direktorius Barndiva Healdsburge, Kalifornijoje, Chappy Cottrell yra šiek tiek renesanso žmogus. Jis ne tik yra someljė, bet ir podkasteris, vyndarys bei dvigubas JAV ir JK pilietis. 2017 m. Iš Anglijos persikėlė į Kaliforniją ir dirbo „Grand Cru Custom Crush“ gamindamas tokius vynus kaip: Kistleris ir Juodoji aitvaras . Jis pradėjo gaminti vyno tinklalaidę pavadinimu Derlius 2015 m., kurį dabar atsisiųsti 6000 per mėnesį, ir tokie rėmėjai kaip „The Grand Tour“. „Barndiva“, esanti netoli Sonomos apygardos sausųjų upelių slėnio, Rusijos upės slėnio ir Aleksandro slėnio vyno daryklų, yra kaimiškos paskirties vieta, kur galima mėgautis elegantišku maistu nuo stalo iki stalo.

Laura Maniec-Fiorvanti, Niujorkas

Buvęs Vyno entuziastas 40 Pagerbta iki 40 metų Laura Maniec-Fiorvanti yra someljė meistrė ir jos įkūrėja Corkbuzz , į vyną orientuotų restoranų serija, esanti dviejose vietose Niujorke, viena Hamptonuose ir viena Šarlotėje, Šiaurės Karolinoje. Be „Corkbuzz“, ji yra svarbi pedagogė, ambasadorė ir vyndarė. Maniec-Fiorvanti padėjo mentoriauti daugeliui žmonių, dirbančių link Magistro someljė teismas egzaminai. Restoranai specializuojasi edukaciniuose ir interaktyviuose renginiuose visoms progoms ir rengia laimingas valandas, apimančias aklas vyno degustacijas.

Lauren Friel, Bostonas

Friel giriama ne tik už veržlumą, įgūdžius ir laiko trukmę pramonėje, bet ir už vaidmenį socialinio teisingumo klausimais bei gebėjimą spalvoti už linijų ribų. Ji daugiau nei dešimtmetį dirbo įvairiuose vaidmenyse Bostono regiono restoranų pramonėje, tačiau užsitarnavo vyną kaip someljė ir gėrimų direktorė Oleana ir Viela . Jos eklektiškos vyno programos sulaukė vietos ir šalies pripažinimo (įskaitant Vyno entuziastas 100 geriausių Amerikos vyno restoranų). 2014 m. Ji pradėjo „VinDrop“ , gėrimų konsultavimo ir turinio kūrimo įmonė. 2018 m. Ji atidarė Maištininkas Maištininkas , „be taisyklių natūralaus vyno baras“ su šiek tiek feministine pakraipa Somerville, Masačusetse.

Ferdinando Mucerino, Los Andželas

Ferdinando Mucerino, vyno vadybininkas / someljė Kaimo kanjonas Santa Monikoje kviečia vyndarius bendradarbiauti ir siūlyti informatyvias vyno poravimo vakarienes mecenatams. Vynų sąraše yra daugybė vietinių amatininkų, rankų darbo gamintojų iš Kalifornijos, Oregono, Italijos, Prancūzijos ir Ispanijos. Apdovanojimų pelniusiame, itin sezoniniame restorane „Rustic Canyon“ jis dirbo nuo serverio iki vyno vadybininko ir someljė. Pirmaisiais vyno vadybininko metais Rustic Canyon buvo pavadintas vienu iš Vyno entuziastas 100 geriausių Amerikos vyno restoranų pirmą kartą. Mucerino taip pat iškovojo trečiąją vietą „8th Annual“ Žvaigždžių virėjai Sommas Slamas .

Emily Camille vynai, Čikaga

Meistras someljė Emily Camille Wines prisijungė prie greitai augančių „Cooper's Hawk“ vyninė ir restoranai Tai buvo jos tęsimas į someljė / gėrimų režisieriaus profesiją, kuri prasidėjo, kai ji buvo someljė San Francisko švenčiamajame „Penkto aukšto“ restorane 2000 m. Būdama „Cooper's Hawk“ vyno ir gėrimų patirties viceprezidente, ji tarnauja kaip ryšys tarp įmonės ir atskirų jos restoranų. Ji taip pat bendradarbiauja su svečiais ir daugiau nei 350 000 prekės ženklo vyno klubo narių, siekdama sukurti unikalią patirtį, susijusią su vynu ir stipriaisiais gėrimais. „Wines“ yra viena iš 15 profesionalų, kuriai buvo suteiktas prestižinis „Remi Krug“ taurė už tai, kad pirmuoju bandymu išlaikė visas tris meistriškojo someljė egzamino dalis - teoriją, paslaugą ir aklą degustaciją.

Metų socialinis vizionierius

Josephas Brinkley

Kaip vynuogynų direktorius Hoplande, Kalifornijoje „Fetzer“ vynuogynai , Josephas Brinkley buvo priešakyje keisdamas, kaip vynuogynų savininkai, korporacijos ir vyriausybės politikos formuotojai sprendžia klimato pokyčius ir susijusius žemės ūkio tvarumo klausimus. „Brinkley“ kovojo su atsinaujinančio ūkininkavimo klimato nauda naudodamas ekologinį ir biodinaminį žemės ūkį, kaip praktikuojama bendrovės vynuogynuose. Neseniai jis keliavo į Vašingtoną, kad palaikytų politikos pokyčius kartu su pasauliniais verslais, tokiais kaip „Unilever“ ir „Microsoft“. Grįžęs namo Brinkley paskatino plėtrą Bonterros biodinaminį plotą, kad būtų galima parodyti, jog jis gali būti vykdomas dideliu mastu. Jis tikisi įkvėpti kitus, dirbančius vyno pramonėje ir už jos ribų.

Bertonis Faustinas

Oregono vyno istorijos archyvas Bertony Faustiną pripažino pirmuoju Oregono komerciniu vyndariu, kai jis pradėjo veikti Abbey Creek vynuogynas netoli Portlando. Tuo pat metu jis tapo aktyvistu, skatinančiu įvairovę vyndarystės bendruomenėje. Faustinas vyninę suprato kaip galimybę sukurti platformą, kuri leistų pakeisti pasaulį. 'Nemėgstu industrijos', - sako jis. „Man patinka tai, ką man leidžia pramonė“. Faustinas tiki, kad tai suartina žmones, kur jie laužo duoną ir vystosi kaip bendruomenė. Jo socialinė vizija paskatino jį kurti ir dokumentinį filmą Jerry Bellas apie vyndarystę, Raudona, balta ir juoda: Oregono vyno istorija , kuriame dalyvauja dar keturi mažumų vyndariai.

Amanda Wittstrom-Higgins

Būdamas operacijų viceprezidentu Senovės viršūnių vyninė Kalifornijoje, Santa Margaritoje, Amanda Wittstrom-Higgins ypač domėjosi tvarumu. Ji pavertė bendrovės „Margarita Vineyard“ pavyzdžiu, nes joje naudojama pažangi praktika aplinkosaugos, ekonominės ir socialinės atsakomybės klausimais. Ji sako, kad vynuogynas, patvirtintas Tvarumas praktikoje (SIP) , sukuria išteklių išsaugojimo ir buveinių išsaugojimo rezultatus, jau nekalbant apie aukštos kokybės natūralius vaisius. Ji taip pat įkūrė Svajonė Didysis Mielasis , ne pelno organizacija, kurios tikslas - pakelti moteris vyno pramonėje ir Vynas Kalbėk Paso Robles , kasmetinis renginys, į kurio trijų dienų švietimo viršūnių susitikimą susirenka someljė, gėrimų pramonės lyderiai ir kiti vyndarystės bendruomenės nariai.

Tarptautinės klimato kaitos vyninės

Du pramonės gigantai Ispanijoje ir Kalifornijoje, jau gerai žinomi dėl savo aplinkos vizijos, bendradarbiavo padėdami kitoms vyno gamykloms, pasiryžusioms kovoti su klimato kaita. 2019 m. Vasario mėn. Torreso šeima Ispanijos ir Ispanijos Džeksono šeimos vynai Kalifornijos valstija paskelbė įsteigianti tarptautines klimato kaitos vynines ir įsipareigojo iki 2045 m. 80 proc. sumažinti bendrą išmetamo anglies dioksido kiekį. Katie Jackson, „Jackson Family Wines“ korporatyvinės atsakomybės viceprezidentė ir Miguel A. Torres, „Familia Torres“ prezidentė. , abu teigė, kad jų įmonės jau sumažino anglies dvideginio išmetimą daugiau nei 25% už butelį.

Kerrinas Lazas

Įkūrėjas K. Lazo vyno kolekcija , vyno mažmenininkė, turinti dvi vietas Napos slėnyje, Kerrin Laz 2018 m. pradėjo labdaros rinkimo renginį, pavadintą Įkvėpkite Napos slėnį . Trijų dienų renginys surenka pinigų kovai su demencija ir Alzheimerio liga, kuri kankina Lazo motiną. Per šį pavasarį „Inspire“ surinko 2,3 mln. Šie fondai padeda Šiaurės Kalifornijos šeimoms, kurios kovoja su priežiūra, ir planuoja finansuoti pažangiausius tyrimus visoje šalyje. Originali K. Lazo vyno kolekcija yra degustacijos kambarys ir mažmeninės prekybos parduotuvė Jountvilyje, turinti 500 vyno etikečių. Lazas atidarė antrą vietą Amerikos kulinarijos institutas Kopijoje Šiais metais.

Metų vyninės patirtis

d’Arenberg, McLaren Vale, Australija

Svečiai d’Arenbergas vyno darykla gali pasirinkti savo nuotykius ir derinti tradicinį degustacijų salės apsilankymą su įdomiais atradimais, prabanga ar kulinariniu dekadencija. Trys valgymo vietos, meistriškumo kursai, vyno maišymo pratybos, Alternatyviosios realybės muziejus ir Salvadoro Dali paroda yra tik keletas papildomų siūlomų patirčių. Vyninę įkūrė Osbornų šeima 1912 m., Pradėjus vynuoges auginti 16 metų anksčiau. „D’Arenberg Cube“ koncepcija skatina vynišką gyvenimo būdą ir švenčia vyno bei kultūros sankirtas per įvairius kuruojamus vyninės renginius. „Gube & Millau“ restoranas „Cube“ šiemet buvo pagerbtas kaip geriausias regioninis restoranas. Vyninė taip pat išleido savo pirmąjį sertifikuotą ekologišką išpilstymą šiais metais.

Delaire Graff Estate, Stellenbosch, Pietų Afrika

Ilgas stilius ir vaizdai, „Delaire Graff“ nameliai ir SPA pristato nuostabų išskirtinių restoranų, išskirtinių namelių, paskirties SPA ir prabangių butikų asortimentą su kvapą gniaužiančiu kraštovaizdžiu ir daugybe renginių programų. Nameliai ir SPA yra greta vynuogyno, „Delaire Graff Estate“ , kuris yra Botmaskopo kalno viršūnės šlaituose. Maždaug 50 hektarų vynuogynų pasodinta Bordeaux raudonosiose veislėse ir Chardonnay, kurie visi neturi pesticidų ir klesti regioniniame klimate. Pažangiausia gravitacijos dvaro vyninė yra tiek senų, tiek naujų šventė.

„The Prisoner Wine Company“, Sent Helena, Kalifornija

Žvaigždynų ženklai dešimtojo dešimtmečio Toskanos stiliaus „Pranciškonų dvaro“ vyninė tapo savo karšto raudono mišinio prekės ženklo svetingumo centru, Kalinių vynas . Tai suteikė tamsią, vienspalvę išvaizdą, kuri atkartojo vyno etiketės braižą ir, atrodo, sveikino jaunesnę, ne tokią oficialią demografiją. Vietoj tradicinio degustacijų kambario „The Prisoner“ sukūrė patogią poilsio erdvę, kurioje svečiai gali mėgautis taure ar skrydžiu ir mėgautis vyno bei maisto ekskursijomis, kurios, pasak vyno daryklos, „iš naujo apibrėžs skonio prasmę“.

Viña Vik, Millahue, Čilė

2004 m. Norvegų verslininkas Aleksandras Vikas pasiūlė sukurti pasaulinės klasės vynuogyną unikaliam vynui gaminti. Bet Viña Vik žengė kur kas toliau, nes sukūrė apgaubiančią lankytojų patirtį Vik Čilės rekolekcijose. Jame yra svečių apartamentai, restoranai, vestuvių ir renginių vietos, galerijos, sodas, baseinas ir žaidimų kambarys, jau nekalbant apie puikią vietą ant kalvos ir svajingą stiklo bei aukso titano architektūrą. Naujas 11 000 arų turto papildymas yra „Puro Vik“. Dirbdami kartu su Vik Čile, nuostabūs stikliniai namai siūlo naują būdą patirti kvapą gniaužiantį Čilės kultūrinį kraštovaizdį, kuris yra tik dviejų valandų kelio automobiliu nuo Santiago.

Vivanco, Riocha, Ispanija

Ši pasaulinė klasė muziejus Vyno centre yra 4000 kvadratinių metrų ir šeši kambariai, skirti žmogaus ir vyno santykiams parodyti daugiau nei 8000 metų. Visa tai skirta šviesti, bendrauti ir skleisti vyno, kaip civilizuojančio elemento, pasiekiamumą. Sukūrė Vivanco šeima, „Vivanco“ vyninė vyno darykla, šis muziejus laikomas viena iš puikiausių vietų patirti vyno kultūrą pasaulyje. Muziejaus viduje yra tokių eksponatų kaip 3500 kamščiatraukių kolekcija, keli originalūs Pikaso paveikslai ir visų rūšių senovės meno kūriniai. Už muziejaus yra „Bacchus“ sodas - vynuogių kolekcija, turinti daugiau nei 220 veislių iš viso pasaulio.

„Wine Enthusiast“ vyno žvaigždžių apdovanojimai vyks 2020 m. Sausio 27 d., Pirmadienį, San Franciske, Kalifornijoje, Dailės rūmai .

Norint sužinoti apie įvykius ar dalyvauti renginiuose, susisiekite su specialiųjų projektų ir renginių direktoriumi Jenu Cortellini, jcortellini@wineenthusiast.net .