Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Vynas Ir Sveikata

Pakelkite taurę į savo sveikatą

Toliau pakelkite taurę (žinoma, saikingai), jei norite padidinti vyno naudą sveikatai. Naujausi tyrimai teigia, kad įvairios naudos gali būti susijusios su mažu ar vidutiniu alkoholio vartojimu, maždaug dviem gėrimais ar mažiau per dieną. Čia yra penki geriausi išsinešimai.



Mažas alkoholio kiekis gali sumažinti uždegimą ir padėti smegenims išvalyti toksinus

Paskelbta 2018 m. Vasario žurnalo numeryje Mokslinės ataskaitos , į tyrimas atliko Ročesterio universiteto medicinos centras parodė, kad pelėms, veikiamoms mažai alkoholio, buvo mažiau uždegimų smegenyse ir efektyvesnė glimfatinė sistema, kuri yra smegenų atliekų šalinimo sistema. Tyrimas gali būti perspektyvus mokslininkams, tiriantiems su amžiumi susijusias ligas, tokias kaip Alzheimerio liga ir demencija.

'Alkoholio vartojimas turi' J 'formos kreivę sveikatai', - sako dr. Maiken Nedergaard iš Ročesterio universiteto medicinos centro ir pagrindinė tyrimo autorė. „Mažas vartojimas yra naudingas žiūrint į didelę populiaciją, o didelis - ne.“

Raudonajame vyne esantys antioksidaciniai junginiai skatina širdies ligų gydymą

Širdies liga yra pagrindinė mirties priežastis JAV, tačiau vilties galima rasti jūsų mėgstamiausiame „Pinot“. Arba tiksliau, dviejuose antioksidaciniuose junginiuose, paplitusiuose raudonajame vyne: resveratrolio ir kvercetino.



„Mes su kolegomis sukūrėme a stentas arba mažas tinklelis, palaikantis kraujagyslę, kuris laikui bėgant lėtai išskiria raudonojo vyno antioksidantus, kad paskatintų gijimą ir ateityje išvengtų kraujo krešėjimo bei uždegimo “, - sako dr. Luizianos valstijos universiteto lyginamųjų biomedicinos mokslų katedra .

Ji ir kiti tyrėjai taip pat kuria balioną, kurį chirurgas gali įkišti ir išpūsti į užblokuotą ar siaurą arteriją, kad ją išplėstų ir leistų kraujui tekėti į širdį, padengtą šiais junginiais periferinių arterijų ligai gydyti, kuri gali riboti kraują. tekėti į pagrindinius organus.

Saikingas gėrimas gali prailginti gyvenimą

Neskatinkite močiutės siekti vino. Tyrimai pristatyti Amerikos mokslo pažangos asociacija metiniame susitikime 2018 m. vasario mėn. nustatyta, kad saikingas girtavimas gali būti siejamas su ilgesniu gyvenimu.

90+ tyrimas , įsikūrusi Kalifornijos universitetas-Irvine'o atminties sutrikimų ir neurologinių sutrikimų institutas , yra ilgalaikis 90 metų ir vyresnių asmenų sveikatos tyrimas. Remiantis tyrimais, kuriuose yra 2007 m. Paskelbtas dr. Annlia Paganini-Hill, Claudia Kawas ir María M. Corrada duomenys rodo, kad maždaug dviejų taurių alkoholio vartojimas per dieną buvo susijęs su 15% ankstyvos mirties rizikos sumažėjimu.

Kaip vyno profesionalai naudoja jogą, kad subalansuotų gyvenimą

Raudonojo vyno mėgėjams gali šiek tiek sumažėti prostatos vėžio rizika

Prostatos vėžys yra labiausiai diagnozuotas vėžys amerikiečių vyrams, tačiau saikingas raudonojo vyno vartojimas gali būti susijęs su 12% sumažėjusia rizika susirgti šia liga.

2017 metų pabaigoje a tarptautinė tyrimų grupė atliko 83 anksčiau publikuotų straipsnių ir 17 tyrimų, kurie atitiko specifinius projekto kriterijus, metaanalizę. Rezultatai, paskelbti 2018 m. Balandžio mėn Klinikinė epidemiologija , nustatė, kad ne visas vynas sukurtas vienodas: baltojo vyno gėrėjai šiek tiek padidino prostatos vėžio riziką.

Geriant vyną, gali pagerėti burnos sveikata

Ar „Garganega“ skalavimas yra tinkama dantų higiena? Dar ne, nors a tyrimas kad atsirado Žemės ūkio ir maisto chemijos leidinys 2018 m. vasario mėn. reiškia ryšį tarp burnos sveikatos ir vyno.

Ispanijos mokslininkai nustatė, kad raudonajame vyne esantys antioksidantai neleido apnašas sukeliančioms bakterijoms prilipti prie dantenų audinio. Šis rezultatas sustiprėjo, kai antioksidantai buvo derinami su geriamuoju probiotiku Streptococcus dentisani .

Tačiau nauda nėra susijusi tik su vynu. Nustatytų polifenolių (kavos ir p-kumaro rūgšties) taip pat yra kituose maisto produktuose, pavyzdžiui, kavoje ir slyvose. Deja, mėgautis raudonos spalvos buteliu sveika burna neprilygsta. Mokslininkai teigia, kad tyrime analizuotų cheminių medžiagų koncentracija buvo kur kas didesnė nei vyno.