Kaip Gaminti

Kokią žaliojo svogūno dalį naudojate? Visi jie – štai kaip

Jūs beveik neabejotinai kada nors valgėte žaliąjį svogūną. Ir kadangi jie yra tokie įprasti ir lengvai prieinami, jūs beveik neabejotinai virti su žaliu svogūnu , taip pat. Tai nereiškia, kad neieškojote internete su klausimu: „Kokią žaliojo svogūno dalį naudojate?“ Tai gali būti paini.

Kai kuriuose receptuose specialiai reikalaujama baltų dalių, kai kuriuose – žalios, o daugelyje nenurodyta. Geros naujienos yra tai, kad nesugadinsite receptų su žaliojo svogūno dalimi (arba laiškiniu svogūnu, terminai vartojami pakaitomis). Galima naudoti abu, tačiau yra rekomendacijos, kaip pasiekti geriausių rezultatų gaminant receptus su žaliaisiais svogūnais.

Kaip pjaustyti žaliuosius svogūnus ir daugiau patarimų, kaip išgauti geriausią skonį Žmogus, pjaunantis žaliųjų svogūnų galus

Jokūbas Foksas

Kokią žaliojo svogūno dalį naudojate?

Daugumoje receptų gaminsite laiškinius svogūnus arba žaliuosius svogūnus, naudosite baltą ir šviesiai žalią svogūno dalį, esančią tiesiai virš šaknies. Tačiau tamsesni žali lapai yra skanus garnyras prie visko, nuo sriubų iki troškinių be jokio virimo. Žalieji svogūnai arba laiškiniai svogūnai taip pat gali atstoti šviežius laiškinius česnakus pagal bet kurį receptą.

Išsaugokite žaliųjų svogūnų šaknis

Jei tikrai norite panaudoti kuo daugiau žaliųjų svogūnų, kad sumažintumėte maisto švaistymą (jei nekompostuojate maisto), išmokite daiginti žalius svogūnus iš likučių. Galbūt jums niekada nebereikės pirkti žaliųjų svogūnų.

Būkite įsitikinę, kad gaminate receptus iš baltųjų ir žaliųjų žaliųjų svogūnų dalių. Kiek jie buvo tinkamai išplauti ir apipjaustytas, kad būtų pašalintos gleivinės ar suvytusios dalys, visas žalias svogūnas yra valgomas.

Šis puikus maisto tiekimo triukas išlaiko pjaustytas salotas šviežias iki 4 dienų