Remiantis naujausia „Wall Street Journal“ ataskaita, Niujorko restoranų pramonė rodo atsigavimo ženklus. Restoranai teigia, kad yra „atsargiai optimistiški“, o vidutinė parduodamų vyno butelių kaina šliaužia šiek tiek didesnė.

Prancūzijos vynai sunkiai grįžta į JAV rinką, o pardavimai doleriais per 4 savaites iki gegužės 16 dienos sumažėjo 14,7%, o apimtys sumažėjo 8,3%, rodo IRI ne patalpų nuskaitymo duomenys.

Gerai gerti, daryti gera: „PONCHO“ (Šiaurės vakarų pilietinių, kultūrinių ir labdaros organizacijų globėjai) surengė 915 000 dolerių menui per savo tarptautinį vyno aukcioną, viršydamas metų lūkesčius.

Tuo tarpu Jokūbo upelis bendradarbiauja su „Dalinkis mūsų stiprybę“ kampanijoje, kuri prasideda liepos 15 d., Siekdama surinkti pinigų labdarai, kovojančiai su vaikų badu. Kampanijos metu už kiekvieną išpiltą taurę Jokūbo upelis paaukos 1 USD, kad pasidalintume savo stiprybe.

Finansų vadovas Williamas Foley pasirašė ketinimų protokolą įsigyti labai vertinamą Sonomos apygardos gamintoją „Chalk Hill Winery“, papildydamas savo sparčiai besiplečiantį vyno portfelį.

Pasidaryk pats vyno degustacija: „TastingRoom“ bendradarbiavo su šešiomis „Napa“ vyninėmis, kad sukurtų vyno degustavimo rinkinius iš keturių – šešių mėginių dydžio (50 ml) butelių iš kiekvieno vynuogyno portfelio. Planuojama, kad iki vasaros pabaigos aukos bus siūlomos iš 14 valstijų.

Andrew Mansinne'as eina prezidento pareigas grynųjų vynų ir stipriųjų gėrimų importuotojui Aveníu Brandsui.

Long Ailendo vyninė „Bedell Cellars“ vyndariu paskyrė Richardą Olseną-Harbichą. Anksčiau jis buvo „Raphael“ vyndarys, o prieš tai - „Hargrave“ (dabar Borghese) ir „Bridgehampton“ vyninė.

Niujorko „Wine Media Guild“ į savo „Šlovės muziejų“ įtraukė keturis rašytojus: Michaelą Broadbentą, Kareną MacNeilą, Daną Bergerį ir po mirties Andre Simoną.

Bobby'as McCoy'as iš Bostono „Eastern Standard“ užėmė pirmąją vietą „St-Germain“ 3-iame kasmetiniame „Can-Can“ klasikinių kokteilių konkurse ir laimėjo 5000 USD už savo kokteilį „Elixir Alpestre“.

Alpių eliksyras

2 oz. Bolsas Geneveris
3/4 uncijos. Sen Žermenas
1/4 oz. Becherovka
1 brūkšnys „Angostura“ apelsinų trauktinės
6 lašai Pernod absento

Metodas: sumaišykite visus ingredientus purtyklėje ant ledo ir suplakite. Perkoškite į didelę kupė taurę. Papuoškite citrinos posūkiu.