„Côtes du Rhône“ yra kur kas daugiau nei pažįstami, vertybės nulemti raudonieji, kurie tapo lengvai geriamaisiais JAV. Šis regionas turi daugiau nei 2000 metų vyndarystės paveldą, apimantį patrauklų terroirų asortimentą. Nuo kasdienių mėgstamiausių iki pasaulinės klasės visų spalvų patiekalų „Côtes du Rhône“ alsuoja staigmenomis.

Côtes du Rhône regionas, besidriekiantis 200 kilometrų ir apimantis 171 kaimą, eina po Ronos upės, eidamas per nepaprastai įvairius ir daug reikalaujančius teritorijas. Nuo dramatiškų terasų nuožulniose kalvų pusėse iki aliuvinių lygumų vynmedžiai čia klesti dirvožemio mozaikoje. Nesvarbu, ar tai būtų smėlis, kalkakmenis, molis, ar garsios regiono galetos (arba dideli valcuoti akmenys), šie dirvožemiai suteikia individualų bruožą plačiam Côtes du Rhône vynų asortimentui.

Senovės romėnai jau 125 m. Pr. Kr. Pasodino vynmedžius terasose dabartiniame Côtes du Rhône, pradėdami vynuogininkystės palikimą. XIV amžiuje vietovės vynus pamėgo Avinjono popiežius. Šiandien daugiau nei 5000 vyndarių ir prekybininkų remiasi šiomis tradicijomis sunkiu darbu, kruopščia patirtimi ir lengvabūdiška dvasia, naudodamiesi gausia Côtes du Rhône saulės spinduliais ir nuožmiu „Mistral“ vėju, kad sukurtų išskirtinius ir gausiai aromatizuotus vynus.

Côtes du Rhône vyno gamintojus visada skatino jų teroras ir autentiškumas, tai buvo vienas pirmųjų AOC („Appellation d'Origine Contrôlée“, kilmės garantija), sukurtas Prancūzijoje 1937 m., Garantuojantis visiems vartotojams Prancūzijoje ir aplink pasaulis, kad jų „Côtes du Rhône“ butelis iš tikrųjų yra iš Côtes du Rhône vietovės.

„Côtes du Rhône“ yra skirta kokybei visais lygmenimis, pradedant pamatiniu „Côtes du Rhône“, baigiant dinamišku „Côtes du Rhône Villages AOC“ (tiek su pridedamu geografiniu pavadinimu, tiek be jo), iki garsiojo „Crus“. Maišymo amatas yra gerai ištobulintas ir neatsiejamas nuo visų šių pakopų, nes Côtes du Rhône vynuogynuose auginamos 23 vynuogių veislės. Raudonos vynuogės, tokios kaip „Grenache“, „Syrah“, „Mourvèdre“, ir baltos vynuogės, tokios kaip „Grenache Blanc“, „Marsanne“ ir „Roussanne“, regiono kvalifikuoti žiemos pardavėjai naudoja intriguojančiam raudonųjų, baltųjų ir rausvųjų vynų gaminiui gaminti. „Côtes du Rhône“ vynais ir „Côtes du Rhône Villages“ galima mėgautis jaunais, tačiau jie taip pat turi senėjimo savybių. Tavo pasirinkimas!

Nors raudonieji vynai galėjo atkreipti Dramblio Kaulo Kranto į dėmesio centrą, regiono baltuosiuose ir rausvuosiuose vynuose sotus, turtingas skonis derinamas su stebinančiu gaivumu. Šis balansas leidžia „Côtes du Rhône“ vynams ypač gerai papildyti maistą. Pabandykite tekstūruotą baltą su šventine kalakutiena, struktūrizuotą rausvą, kad derėtų prie keptos antienos ar šviežių vėžiagyvių, arba žemišką raudoną - kartu su troškinta aviena, krūtinėlėmis ar šonkauliu. Kad ir ką patiektumėte, „Côtes du Rhône“ siūlo maistui palankią galimybę atrasti ir mėgautis visą sezoną.

Nesvarbu, kokio tipo girtuoklis esate, „Côtes du Rhône“ vynai pateiks savo pažadus bet kokiai progai ir turės ką žavėti visus gomurius!