Pradėkite Kalėdų sezoną namuose surengdami šventę jo garbei Švedijos Santa Lucia festivalis . Kasmetinė šventė švenčiama gruodžio 13 d., kuri yra arti žiemos saulėgrįžos ir trumpiausių metų dienų. Renginyje pagerbiamas Italijos kankinės Šv. Liucijos (arba Santa Lucia) labdaringas darbas, žinomas dėl savo užuojautos ir dosnios prigimties. Švedijoje vyriausioji dukra tą rytą veda eiseną, apsiginklavusi pusryčiais ir žvakių vainiku ant galvos tamsai apšviesti. Mano šeimoje šventė prasideda anksti ryte su tradiciniais švediškais skanėstais, kava ir paprasta procesija.

Lena K. / 500px / Getty Images

Kas buvo Šv. Liucija?

Santa Lucia diena atsirado Skandinavijos šalyse. Legenda pasakoja, kad šventoji Liucija slapta nešdavo maisto persekiojamiems Romos krikščionims, besislepintiems katakombose, užsidėjusi žvakutes ant galvos, kad rankos būtų laisvos ir apšviestų kelią. Tiesą sakant, vardas Liucija kilęs iš lotyniško žodžio „lux“, reiškiančio „šviesa“. Šiandien yra Šv. Liucijos lėlės (prisiminkite ikonines Kirsten Amerikos mergaitės lėlė ?), figūrėlės ir papuošalai. Kaip ir daugelis žiemos tradicijų, Santa Liucijos dienos festivaliai dabar rengiami visame pasaulyje, skatinantys dovanojimo kultūrą ir bendruomeniškumo jausmą.

Kada yra Santa Liucijos diena?

Liucijos diena Švedijoje, Norvegijoje, Danijoje ir kai kuriose švediškai kalbančiose Suomijos vietovėse pirmiausia švenčiama gruodžio 13 d. Šiais metais ši šventė patenka į pirmadienį, 2021 m. gruodžio 13 d.

Kaip mano šeima švenčia Santa Liucijos dieną

Štai keletas prasmingų būdų, kaip mano šeima švenčia Santa Liucijos dieną namuose.

Procesija

Vaikystėje, apsirengę baltais naktiniais marškinėliais, per juosmenį susegę raudonu kaspinu, o ant galvų – baterijomis valdomomis žalumos karūnėlėmis (šiuolaikinės tikrosios seniau naudotos žvakės), mes su seserimi tą rytą imitavome savo pačių ceremoniją. Nuėjome į savo tėvų miegamąjį su paprastu tautodailės padėklu, išklotu mano švedės močiutės rankomis siūtais skalbiniais, pusryčiams siūlome saldžių vyniotinių, imbierinių sausainių ir kavos.

Nors pagal tradiciją karūną nešioja vyriausia dukra, mes su seserimi buvome pranešėjos. Dažnai kitos dukterys arba „tarnaitės“ laiko žvakę, o sūnūs, „žvaigždžių berniukai“, nešioja žvaigždes ant pagaliukų ir turi aukštus popierinius kūgius ant galvų. Mažiausi yra Kalėdų „elfai“, kurie augina užpakalį, nešdami mažus žibintus.

Maistas ir gėrimai

Po rytinės procesijos, pūkuotų kačių suktinukai (mielių bandelės, pagardintos šafranu, cinamonu ir razinomis), kava ir pepparkakor sausainiai (būtinas imbierinis kalėdinis sausainis, gaminamas su prieskoniais ir melasa). Švedijoje šafrano bandelės yra išlenktos į S raides, su dviem razinomis akims, kad būtų imituojamos susirangiusios katės. Nors niekas nėra tikras dėl kačių ryšio, kai kurie mano, kad Liucijos vardas buvo siejamas su Liuciferiu (Šėtonu), o viduramžių Europoje buvo manoma, kad katės simbolizuoja velnią. Be to, šafranas galėjo būti pasirinktas dėl jo brangaus ūgio Švedijoje.

Taip pat tradicinis Šv. Liucijos saldi duona Dažnai patiekiamas , pagardintas apelsino žievele ir papuoštas apelsinų sulčių glaistu. Jis pintas, kad būtų panašus į žalumynų vainiką, puoštas raudonais kaspinais ir žvakėmis, kurios tarnauja kaip stalo puošmena.

Švediškas gloggas taip pat patiekiamas per Santa Lucia dieną. Skandinavai dievina šį sodrų ir aštrų karšto saldaus vyno gėrimą ir pramogauja juo visą sezoną. Galite pasigaminti patys, sumaišę raudonąjį vyną, viskį ir romą su įvairiais prieskoniais.

Sotesniems pusryčiams gaminau plonus švediškus blynus, naudodama specialią kepimo skardą. Gatavus blynus aptepu tradicinėse bruknėse ir apibarstau cukraus pudra.

Jei nesate suinteresuotas gaminti maistą nuo nulio, IKEA dažnai veža daugumą šių skanėstų , kartu su švediškais mėsos kukuliais ir žuvimi, kad būtų pikantiškesnis patiekalas. Radau tą parduotuvėje pirktą Anną Imbieriniai ploni švediški sausainiai (8 USD, Walmart ) yra skanus ir patogus pepparkakor pakaitalas!

Dovanojimo dvasia

Nors mano šeimos šventė visada baigdavosi rytine puota, švedų namų ūkiai dažnai pratęsia šventę vėliau tą dieną. Dalindamiesi atsitiktiniais dėmesingais veiksmais, bendruomenės vaikai vilki tuos pačius baltus chalatus ir galvos vainikus, kad žygiuotų po miestą, dažnai lankydamiesi slaugos namuose, ligoninėse ir socialinių paslaugų centruose. Jie dainuoja šventines dainas ir dalijasi skanėstais, suteikdami paguodos ir džiaugsmo tamsoje

Vienas paprastas būdas pagerbti šią nuotaiką be didelės fanfaros – tą popietę suplanuoti paprastą, vietinę šeimos išvyką, kad būtų įteiktos nedidelės dovanėlės tiems, kurie dažnai gali pralinksminti: autobusų vairuotojams, bendradarbiams, policijos pareigūnams, medicinos seserims. , viešųjų darbų darbuotojai ir kt. Jei jūsų vaikai atrenka gavėjus, jie gali įvertinti tikrąją sezono dvasią, kaip ir Šv. Liucija, praėjusią šimtus metų.

ar šis puslapis buvo naudingas?Ačiū už jūsų atsiliepimus!Pasakykite mums, kodėl! Kita Pateikti