Po to, kai Jackie Summersas išgyveno vėžio išgąstį, jis nedelsdamas pasitraukė iš verslo ir pradėjo siekti, kad jo Karibų paveldo dvasia būtų JAV.

Šį pavasarį „Sorel“ (taip -REL) pasirodys lentynose ir su akiniais. Gyvai purpurinis, gvazdikėliais kvepiantis likeris atrodo puikiai derantis prie saulėtų romo gėrimų ir putojančio džino. Paprastai kiekviena Karibų jūros sala turi savo eliksyro savybę, tačiau ji paprastai nėra parduodama JAV vartotojams.
'Sorelis buvo prieinamas tik jūsų močiutės virtuvėje arba tam tikruose etniniuose restoranuose', - sako Summersas. „Nusivylęs ribotu prieinamumu ir nuviliančia kokybe, ėmiausi misijos sukurti savo unikalų receptą.“

Galutinis produktas, kurio dozė yra pilna svarų prieskonių viename galone ir nuspalvinta hibisko gėlėmis, yra pakankamai švelnus, kad galėtų gurkšnoti kaip karštas vynas, tačiau pakankamai pilnas, kad galėtų atsistoti prieš gausų ir aštrų maistą. Tai gera žinia pirmajam „Sorel“ klientui: „Harlem's Red Rooster“, kur jo gėrimų direktorius Christianas Postas jau kuria firminį kokteilį su Soreliu.

Sorel Dark & ​​Stormy

1,5 uncijos tamsaus romo, pavyzdžiui, Goslingo juodasis ruonis
3 uncijos imbierinio alaus
1 uncija Sorelio likerio
½ uncijos kalkių sultys (nebūtina)
1 kalkių ratas arba hibisko žiedas, skirtas garnyrui

Aukštoje taurėje sumaišykite romą, imbierinį alų, Sorelą ir žaliųjų citrinų sultis su ledu. Jei norite, papuoškite kalkių ratu ar hibisko žiedu.