Lamberto Frescobaldi praėjusią savaitę buvo Niujorke ir kalbėjo apie tai, ką jis galvoja jo vynai - „Luce“, „Lucente“ ir „Luce Brunello di Montalcino“ - ir naujoji vyninė, kurią jis pastatė tik jiems. Jis mano, kad vynų derinys ir juos prižiūrinti komanda kuria šviesią ateitį.

Frescobaldi nusipirko 136 arų (55 ha) plotą Toskanos Montalcino mieste, kuriame 27 hektarai apsodinti vynuogynais, už 12,94 mln. JAV dolerių (11,5 mln. Eurų) ir paskyrė jį tik trims vynams, kurie yra tarp vertingiausių jo prekės ženklų. Jis teigė, kad siekia ne gamybos, o kokybės.

„Verslo pranašumas yra tas, kad jūs galite būti dar tiksliau tikrindami detales“, - sakė jis „Wine Enthusiast“. „Vynas yra kokybiškas ir dėl kokybės turite atkreipti dėmesį į smulkmenas ... Mes niekada nežiūrime į biudžetą prieš gamindami vyną“, - tvirtino Frescobaldi. „Mes gaminame vyną, o tada žiūrime, kiek turime. Tai kokybiškas produktas “.

Jis taip pat ieškojo naujos vyno gamybos komandos, skirtos vyno trijulei. Stefano Ruini, kuris daugiau nei 20 metų praleido dirbdamas keliuose pilis Medoko regione, bus technikos direktorius ir enologas. „Iš savo patirties Stefano giliai supranta, kaip svarbu, kad vynas būtų susietas su terroir. Mes tikime, kad jis dar labiau pakels Luce'o kokybę “, - sakė Frescobaldi.

„Luce“, prasidėjusi kaip bendra „Frescobaldi“ ir „Mondavi“ įmonė, gyvuoja jau daugiau nei 20 metų. Pardavimai metai iš metų nuolat augo, sakė Frescobaldi. Naujoji vyno darykla ir rūsių gamykla nėra paprastas prekės ženklo atnaujinimas, tvirtino jis, tačiau „leis mums ir toliau skirti ypatingą dėmesį Luce'ui, pradedant vynuogių pasirinkimu ir baigiant brandinimu kruopščiai atrinktose statinėse. vynas ir daro jį tokį unikalų “.

Šalia vyno rūsio yra Toskanos troba, kuri taps dvaro svetingumo centru ir degustacine. Naujoji vyninė oficialiai bus atidaryta lapkritį, nuėmus derlių.

Tuo tarpu Frescobaldi, kuris pastaruosius ketverius metus buvo savo šeimos imperijos prezidentas, mato labai konkurencingą, bet ir labai šviesią vyno ateitį apskritai. „Tai užtruks šiek tiek laiko. Manau, kad tai užtruks ilgiau, nei mes tikimės “, - sakė jis. Jis tikisi, kad Rusija sukurs stipresnę vyno rinką anksčiau nei Kinija.

„Rusijoje žmonės tampa daug turtingesni. Sakyčiau, kad rusai yra daug panašesni į mus (vakarų europiečius) kultūriniu požiūriu ir laikui bėgant buvo paveikti Paryžiaus, Romos grožio “, - sakė Frescobaldi. 'Bet aš gaminu vyną, todėl manau, kad kiekvienoje pasaulio vietoje yra puiki galimybė.'