Nors ji turi ilgą istoriją, Chenin Blanc pagaliau sulaukia pasaulinio nusipelno pripažinimo. Veislė atkeliavo į Prancūzijos Luaros slėnį daugiau nei prieš tūkstantį metų, o XV a. Vis dėlto ji niekada nepatiko to paties cache, kaip ir kitos aukštų prancūziškos vynuogės.

Tai keičiasi, daugiausia dėl jo nuotykių už Europos dirvožemio.

Pradinį Chenin Blanc populiarumą Naujajame pasaulyje lėmė energingi, derlingi veislės vynmedžiai. Vynuogės įgijo reputaciją kaip darbinis arklys, dažnai naudojamos paprastiems, didelės gamybos vynams ir kaip brendžio pagrindas.

Dabar pradedamas naujas skyrius Naujajame pasaulyje: „Chenin Blanc“ gali ne tik prisitaikyti prie įvairių sąlygų, bet ir mikliai išreikšti savo terroir. Paprastai vynuogių pumpurai anksti ir subręsta vėlai, todėl jis yra universalus žaidėjas gaminant nuo sausų iki saldžių ir net putojančių vynų.

Kodėl 2015 m. „Vintage“ pažymi Pietų Afrikos vyno aukso amžių

pietų Afrika

pietų Afrika turi seniai susietą ryšį su Chenin Blanc. Ši veislė, dar vadinama „Steen“, galėjo būti viena pirmųjų šalyje auginamų jau 1600-ųjų viduryje. Dabar jis pasodintas visose vynuogynuose, ypač Breedekloof, Paarl, Swartland ir Olifants upės regionuose, ir sudaro apie 18% viso vynmedžių ploto, todėl tai yra plačiausiai pasodintos vynuogės. Šiandieniniai cheninai gaminami visais stiliais - nuo vis dar iki putojančių ir sausų iki saldžių.

Kalifornijoje

Aštuntajame ir aštuntajame dešimtmetyje „Chenin Blanc“ buvo populiari maišymo veislė visoje valstijoje, dažnai derinama su „Chardonnay“ ir „Colombard“, kad suteiktų rūgštingumo didelės apimties lengvai geriamam baltam vynui. Ir nors vynuogėms skirtas plotas kadaise viršijo Prancūzijos plotą, jos platus buvimas buvo trumpalaikis. Dabar visame plote yra daugiau nei 4700 arų Kalifornijoje , Clarksburgas, Mendocino ir Napos slėnis yra tarp populiariausių Amerikos vynuogių auginimo rajonų (AVA).

Vašingtono valstija

Cheninas Blancas turi daugiau nei 70 metų istoriją Vašingtono valstija . Ta istorija yra pavojinga.

1993 m. Vašingtone gyveno 600 arų Chenino. Nors per ateinančius 25 metus valstybės vynuogių augalų plotai išaugo daugiau nei 500%, Chenin sėkmei nepritarė. Lieka nedaug 67 arų.

Dažnai vertinamas vynmedžių amžius neišgelbėjo Chenino nuo likimo. Šio dešimtmečio pradžioje beveik visi 207 hektarai buvo mažiausiai 20 metų amžiaus. Šiandien liko tik 30 senų vynuogynų arų - likusieji buvo išardyti, kad būtų galima pasodinti populiaresnių ir pelningesnių veislių.

Ne viskas prarasta. Vyninės patinka 41-oji mokykla , gaminanti „Chenin Blanc“ nuo 1987 m., ir toliau neša vynuogių vėliavą. Ragaujant šiuos vynus, primenama, koks skanus gali būti Vašingtonas „Chenin“, ir kiek valstybės vynuogininkystės istorijos rizikuoja prarasti. –Seanas Sullivanas

Vašingtono valstija Chenin Blancs pabandyti:

„Kiona 2017 Estate“ užaugintas ledinis vynas „Chenin Blanc“ (Raudonasis kalnas) 50 USD, 91 taškas . Kvapai yra turtingi, juose yra džiovintų ananasų, mangų ir abrikosų natų. Kaulinių vaisių ir atogrąžų vaisių skoniai yra sodrūs, saldūs ir susitelkę, rodantys gražų pusiausvyros jausmą, kuris praeina per apdailą. Ryškus rūgštingumas suteikia rėmą. –S.S.

„L’Ecole“ Nr. 41 2017 „Old Vines Chenin Blanc“ (Kolumbijos slėnis) 15 USD, 91 taškas . Senieji vynmedžiai Chenin Blanc valstijoje tampa vis retesni, kai vynmedžiai ištraukiami pelningesnėms veislėms atsodinti. Kokia gėda. Aromatuose pateikiamos šviežiai supjaustytos kriaušės, kantalupos, banano, meliono žievės ir papajos natos. Skonis be kaulų suteikia gausų tropinių vaisių skonį ir stiprų rūgštumo pojūtį. Tai užsitęsia finiše. Geriausias pirkimas. –S.S.

„Block Wines 2016 Old Vine Gnarl Block Block Rothrock Vineyard Chenin Blanc“ (Yakima Valley) 20 USD, 90 taškų . Vašingtone senas vynmedis Chenin Blanc greitai slenka, kai augintojai išpjauna vynmedžius, kad gautų pelningesnių veislių. Gaila, nes čia gali išsiskirti, kaip rodo šis vynas. Valstybei beveik negirdėjus alkoholio lygio, po kriaušių, obuolių, nuosėdų, citrusinių vaisių ir prieskonių aromatų atsiranda sausų iki kaulų, aptakių, aitrių skonių citrinų pavidalo. Rūgštys yra tiesiog piktos. Jam reikia šiek tiek maisto, kad būtų tinkamai įvertintas, tačiau jis tiekiamas. Redaktorių pasirinkimas. –S.S.

W.T. Vintners 2017 m. Aukštupio vynuogynas „Chenin Blanc“ (Snipes kalnas) 20 USD, 90 taškų . Šis vynas patyrė vynuogyno pakeitimą, todėl vaisiai dabar gaunami iš 1979 m. Pasodintų kalnų. Aromatiniai kvapai primena išskobtą kantalupą, prinokusią kriaušę, raudoną obuolį ir šviežiai supjaustytus žvaigždžių vaisius su intriguojančiu druskingumu. Vienu metu aptakūs ir tekstūruoti vaisių skoniai baigiasi rūgštimi. Redaktorių pasirinkimas. –S.S

„Cedergreen Cellars 2016 Old Vine Chenin Blanc“ (Kolumbijos slėnis) 19 USD, 90 taškų . Aromatai traukia jus į taurę su korio, obuolio natomis ir apatine ananaso puse. Jis geria sausą, tekstūruotą ananasų skonį. Yum. Redaktorių pasirinkimas. –S.S.