GERTI

Kordobaras ( nuotraukoje ) : Šis privalomas apsilankymas vyno bare kulto statusą įgijo per metus nuo atidarymo. Paragaukite skanių vokiškų ar austriškų vynų prie taurės arba užsisakykite iš telefonų knygos dydžio vyno meniu. Jame išvardijama viskas, pradedant naujausiais „uber-cool“ Riesling'o vunderkindais ir baigiant brangiais, tik aukcionuose pagamintais metais. Užkandžiai taip pat yra puikūs. Išbandykite juodojo pudingo picą su vokišku „Pinot Noir“.

tūkstantis : Šį „clubby“ kokteilių barą sunku rasti, tačiau jis visiškai vertas medžioklės. Už nepažymėtų, sumuštų plieninių durų po Friedrichstrasse geležinkelio tiltu rasite mirksinčias švyturėles, tarptautinę klientūrą ir keletą geriausių miesto miksologų.

Veinbundas : Geriausių miesto nepriklausomų vyno parduotuvių asociacija Weinbund rengia linksmus, edukacinius degustacinius renginius visame mieste. Norėdami paimti butelius, eikite į Paasburgas Vokiškų brangakmenių (ir jo unikalios lokalės: trinkelių kiemas senoje buvusioje gamykloje). Norėdami rasti geriausių natūralių vynų pasaulyje, apsilankykite Vynuogininkystė .

—Anne Krebiehl, MW

„Shutterstock“

TAVO

„Hot Spot“ : Šis nereiklus kinų restoranas yra brandaus vokiško rizlingo šventykla, o vyndariai dažnai užsuka visada, kai būna sostinėje. Gaminimas yra subtilus ir autentiškas, kaip ir brandūs, geros kainos buteliai, kuriuos jie patiekia. Negalima praleisti arbatos rūkytos antienos.

Turgaus salė devyni : Įsikūręs nervingasKreuzbergas, šiame uždarame gurmaniško maisto turguje siūlomas didžiulis šviežio, amatinio maisto pasirinkimas ir milžiniškas alaus ir vyno pasirinkimas. Geriausia grupėms ir dalijimuisi, valgykite rūkytos žuvies patiekalus, pasmulkinkite austres arba išbandykite populiarų sumuštinį su kiauliena. Desertui mėgaukitės nuostabiunaminisŠokolado gabalėliai.

Nobelio sunku& Purvinas : Tai pirmasis apdovanojimų pelnęs someljė Billy Wagnerio solo restoranas. Šiuolaikiškas ir porgresyvus Wagneris naudoja šviežius regioninius produktus ir naudoja seniai išlaikytus konservavimo metodus, tokius kaip marinavimas ir sūdymas. Į Vokietiją orientuotas vynų sąrašas yra vienas geriausių Berlyne.

„Currywurst“ ( nuotraukoje ): Įspūdingas Berlyno užkandis kelyje yra įgytas skonis - ant grotelių kepta frankfurter stiliaus dešra, padengta kario prieskoniais kečupu. Dešros galima rasti beveik ant kiekvieno gatvės kampo, dažnai patiekiamos su bulvytėmis. Jei tikrai suviliojote daiktus, galite apsilankyti miesto Currywurst muziejuje.