Geriausias 2011 m.: „Troquet“ (Bostonas, MA)
Virtuvės šefas Scottas Hebertas laikosi klasikinio prancūziško požiūrio į maisto ruošimą, naudodamas solidžią amerikiečių vaizduotės dozę. Rezultatas - šviežia, sezoninė virtuvė iš Naujosios Anglijos ingredientų.
Paskirties buteliai:
„Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande“ 1982 m. „Pauillac“
Domaine Emmanuel Rouget 1996 „Cros Parantoux Premier Cru“ (Vosne-Romanée)
„Spottswoode“ 1997 m. „Cabernet Sauvignon“ (Napos slėnis)
Bordo ir Burgundijos regionų vynų sąraše yra 450 pasirinkimų, kuriuos palaiko rūsys, kuriame yra daugiau nei 18 000 butelių.
Norėdami gauti daugiau informacijos apie šį Bostoną, MA, restoraną, paspauskite čia .
