Šefas Kenas Frankas siūlo sezoninį meniu, kuriame yra specialių variantų (visų daržovių) ir daugiamečių patiekalų. Jo garsusis visų triufelių meniu pažymės 30-metį 2012 m. Sausio mėn.

Paskirties buteliai:

Château Pétrus 1947 Pomerol
Château Mouton-Rothschild 1945 Pauillac
„Screaming Eagle“ 1993 m. „Cabernet Sauvignon“ (Oakville)

Vyno rūsyje, kuriame yra beveik 1800 pasirinkimų, yra vertikalios Bordeaux pirmosios ataugos, Penfoldo Grange, Chateau Montelena ir Domaine de la Romanée-Conti.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie šį Napos, Kalifornijos restoraną, paspauskite čia .

Norėdami pamatyti daugiau Napos slėnio restoranų, apsilankykite žvaigždė , Prancūzų skalbykla , „Auberge de Soleil“ restoranas , „Meadowood“ restoranas ir Išsigandęs .

---

---

Restorano radaras

Šios valgyklos yra naujos, žymios ir jas reikia stebėti.

Fig
Santa Monika, Kalifornija

Baumé
Palo Alto, Kalifornija

Mergaitė ir ožka
Čikaga, IL