Rasti teisingą maisto derinimas prie mėgstamo vyno , mylimasis alaus arba eiti į kokteilis nėra tiesiog malonus įvykis. Kai derinys veikia, patirtis gali būti kitoniška, sustiprinanti skonius ir aromatus tiek lėkštėje, tiek taurėje.

Akivaizdu, kad kai kurie maisto ir gėrimų festivalių organizatoriai galvoja apie galimybę kurti kito lygio poravimus. Pasižymėkite savo kalendorius, nes šiose linksmose maisto šventėse valgiai ir gėrimai yra pirmoje vietoje. Nuo keliuose miestuose vykstančios Meksikos pozole ir mezcal šventės iki vakarėlio, kuriame daugiausia dėmesio skiriama Ramiojo vandenyno šiaurės vakarų jūros gėrybių derinimui su Oregono vynu, daugelis maisto ir gėrimų mėgėjus suburia keistais ir netikėtais būdais. Įsivaizduojame, kad tikimybė susirasti dangišką porą yra didelė.

5 „Bucket-List“ lenktynės visame pasaulyje vyno mėgėjams

Pažymėtina, kad dauguma švenčių yra daugiau nei tik gėrimai ir maistas: jie taip pat yra apie vietos bendruomenę, paveldą ir tradicijas. Kad ir kur jus nuves jūsų kelionės planai ateinančiais mėnesiais, greičiausiai netoliese vyks maisto festivalis. Štai keletas švenčių, kurių negalima praleisti.

Maisto festivaliai, kuriuos galite įtraukti į savo kalendorių

---

Camp Verde pekano ir vyno festivalis

Camp Verde, Arizona

Maždaug valandą nuo Finikso, tamsiame danguje, Verdės upės pakrantėje, ši kasmetinė Camp Verde pekano riešutų augintojų ir vyno daryklų šventė apima riešutų ir vyno degustacijas, vietinius amatininkų pardavėjus, maisto sunkvežimius ir gyvą muziką. Bilietai kainuoja 20 USD, juose yra proginė vyno taurė ir šešios vyno degustacijos, kuriose dalyvauja kai kurios iš 15 vietinių vyno daryklų. Žinoma, yra visos suplanuotos linksmybės: nepraleiskite pekano pyrago konkurso.

Kada: 2023 m. kovo 18-19 d

Nulu Bocko ir dešrelių festivalis

Luisvilis, Kentukis

Šeštasis kasmetinis festivalis švenčia du germanų patiekalus: Bock, salyklo alaus stilius, panašus į lagerį , ir wurst, supakuota dešra. Taip, galite paragauti daug bocko iš vietinių alaus daryklų (ir burbono – tai yra Luisvilis juk) ir rūgščių patiekalus iš vietinių restoranų. Tačiau scenos vagis čia bus… ožkų jauniklių lenktynių serija. Teisingai: Luisvilio Nulu kaimynystėje yra dvi ožkų vardais pavadintos gatvės (Nanny Goat Strut ir Billy Goat Strut), suteikiančios šventei neįprastą temą. Dalyvavimas nemokamas, o ožkos kostiumai yra skatinami!

Kada: 2023 m. kovo 25 d

Mudbugs & Margaritas

Foley, Alabama

Šis festivalis skamba kaip nepaprasta karštligiška svajonė: skanūs vėžių patiekalai ('purvo blakės'), Johnny Cash ir Tom Petty pagarbos grupės, ūkio gyvūnų grožio konkursas ir daugybė pardavėjų margaritas , taip pat craft alaus iš Fairhope alaus darykla . Be to, didžiulė pramogų zona ir zoologijos sodas vaikams. Bilietai kainuoja 5 USD, vaikai iki 12 metų – nemokami.

Kada: 2023 m. balandžio 1 d

Konektikuto kietojo sidro ir spurgų šventė

Berlynas, Konektikutas

Šis nedidelis renginys prasidėjo 2020 m. rudenį, siekiant paremti COVID-19 pandemijos paveiktus rajono barus ir restoranus. Šiais metais renginyje dalyvaus keturi barai ir restoranai, siūlantys specialius kietojo sidro, alaus ir kietojo seltzerio pasiūlymus bei tūkstančius nemokamų spurgų. Bilietai kainuoja 21,99 USD ir apima specialius gėrimų pasiūlymus bei dviejų nemokamų spurgų pasirinkimą. Bilietų pardavimo svetainėje pateiktame „spurgų meniu“ rodomi tokie variantai kaip moliūgų pyragas ir saldus obuolių sidras (išsaugokite mums klevu glazūruotą spurgą!).

Kada: 2023 m. balandžio 8 d

„Žolės festivalio“ dubuo

Kelios vietos

Šis įvykis prasidėjo, kai šefas Danny Mena, knygos „Pagaminta Meksikoje“ autorius, Brukline iššoko „pozole“; dabar tai yra trijuose skirtinguose miestuose vykstančių degustacijų trijulė. Denveryje, Bostone ir Brukline ieškokite vietinių virėjų, kurie demonstruoja savo pozole – guodžiančio meksikietiško troškinio – versijas, taip pat gausiai degustuoja mezcal ir kitus agavų spiritinius gėrimus. Bilietai prasideda nuo 55 USD.

Kada:

• Denveris, Koloradas; 2023 m. kovo 30 d
• Bostonas, Masačusetsas; 2023 m. balandžio 12 d
• Bruklinas, Niujorkas; 2023 m. spalio 19 d

Astorijos krabų, jūros gėrybių ir vyno festivalis

Astoria Warrenton, Oregonas

Nuo 1982 m. šis kasmetinis festivalis yra puikus dingstis tyrinėti dvynius Oregono vynas ir jūros gėrybės. (Pildys ir vietinės alaus daryklos.) Renginyje dalyvauja 150 pardavėjų, dešimtys bendruomeninių organizacijų ir mažų įmonių. Vien pažvelgus į svarbiausius praėjusių sezonų meniu, atsiranda seilė: krabų pyragaičiai, jūros gėrybių ramenas, keptos austrės, krevetės ir sūris. Amatų mugė ir gyva muzika dviejose scenose taip pat yra traukimo dalis. Bilietai prasideda nuo 10 USD.

Kada: 2023 m. balandžio 28-30 d

BBQ & Statinės

Owensboro, Kentukis

Nuo 1979 m. žinomas kaip tarptautinis Bar-B-Q festivalis, šiemet Kentukis festivalis pakeistas, kad būtų akcentuojamas burbonas, Žaliosios upės distiliavimas paskambina Owensboro į namus. Tikimasi, kad 15 spirito varyklų siūlys burbono ir kepsnių maisto sunkvežimius bei pardavėjus kartu su pagrindine festivalio dalimi: bažnyčių virėjų komandomis. Renginys yra nemokamas visuomenei ir apima kepsnį kieme bei burbono degustacijas su bilietais su pamokomis ir maisto poravimu. Karnavaliniai pasivažinėjimai, gyva muzika ir „BBQ 5K“ taip pat bus dalis visai šeimai skirtos veiklos.

Kada: 2023 m. gegužės 12-13 d

Santa Fė Čilė ir vyno fiesta

Santa Fė, Naujoji Meksika

Jei kada nors lankėtės Santa Fė, tikriausiai pastebėjote blizgių čili pipirų sankaupas, pakabintas prie parduotuvių vitrinų, kad išdžiūtų. Čiliai yra valstybinė specialybė. Šis renginys – tai galimybė ne tik pasimėgauti gardžiais čile užpiltais kąsneliais, bet ir pasižvalgyti Naujosios Meksikos gyvybinga vyno scena . Dalyvaukite vyno seminaruose ir renginiuose, pradedant virėjų demonstracijomis ir priešpiečiais su sėdėjimu, baigiant „Čilės penktadieniu“ – didžiuliu pasivaikščiojimo renginiu, kuriame pristatomi Santa Fė restoranų užkandžiai ir vietinių ūkininkų šviežiai skrudinti čili. Bilietai į šių metų renginį bus parduodami liepos 5 d., o kainos skiriasi priklausomai nuo renginių.

Kada: 2023 m. rugsėjo 27–spalio 1 d

Shell šokiruotas: kodėl kaip niekad svarbu atsižvelgti į austrę

„Hangout Oyster Cook-Off“ amatininkų gėrimų ir alaus savaitgalis

Gulf Shores, Alabama

Persijos įlankos pakrantės austrės yra šio festivalio dvigeldžiai žvaigždė, kurią pristato austrių tiekėjas „Murder Point Oyster Company“. . Nors 2023 m. detalės dar turi būti patvirtintos, remiantis praeities įvykiais, ieškokite austrių skutimo konkurso ir austrių augintojų bei virėjų degustacijų, įskaitant daugybę maisto įžymybių pasirodymų. Nepamirškite viso alaus, rankdarbių spiritinių gėrimų (neseniai papildyta švente) ir gyvos muzikos. Bilietai prasideda nuo 75 USD.

Kada: 2023 m. lapkričio mėn