10 geriausių vyno kelionių vietų 2014 m.: Langedokas, Prancūzija
Dalis didžiausio pasaulyje vyno gamybos regiono Langedokas-Rusijonas, Langedokas, yra saulėtoje Prancūzijos pietuose, ribojasi su Viduržemio jūra ir Juodaisiais kalnais. Jis tęsiasi į vakarus nuo Romos miesto Nîmes iki Audės departamento ribų. Didžiulė kraštovaizdžio, vynuogių ir oro sąlygų platybė. Ši naujai atsirandanti vietovė išsiskiria įdomiais, puikios vertės vynais ir nesugadintomis, vynuogėmis dengtomis nuostatomis. Savo smėlėta, auksine pakrante ir vėsiu, žaliu kraštu sausumoje lankytojai turi geriausius iš abiejų pasaulių.
Kur papietauti
Kai kurie autentiškiausi restoranai čia paslėpti vyno šalies širdyje. Puodai (Berlou), Auberge du Presbytère (Vailhan) ir Ô. Geras laikas(Magalas) siūlome jaukiai pavalgyti kartu su vietiniais vynais Relais Chantovent siūlo tradicinę regioninę virtuvę būtiname viduramžių kaime Minerve. Norint ko nors neįprasto, pavakarieniaukite po atviru dangumi „Gayda's Estate“ prabangūs kepsninių šiaudiniai nameliai (trumpas važiavimas nuo Carcassonne). Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) yra linksmas adresas, vertas šnipinėti.
Kur apsistoti
Apgyvendinimo galimybių gausu. Aukštutinė rinka „Chateau les Carrasses“ Capestang mieste yra XIX a. vyno dvaras, paverstas prabangiais atostogų namais be maitinimo. Vyndarys Gérardas Bertrandas „L’Hospitalet“ yra pirmaujanti vyno turizmo vieta, pasižyminti viešbučių kambariais, restoranu, degustacijų sale ir amatų butikais. Lauret kaimelyje, Auberge du Cèdre siūlo charakterį, šešėlinius sodus, autentišką virtuvę ir vynų sąrašą, kuriame dalyvauja geriausi „Pic Saint Loup“ pavadinimo gamintojai.
Kita veikla
Tai regionas, skirtas gerbėjams lauke. Jūrų baidarės, banglenčių sportas ir baidarės upėmis yra tik keletas variantų. Uoliniame Aukštutiniame Langedoke yra mylių pėsčiųjų ir dviračių takai. Senovės romėnų vietovėmis, tokiomis kaip Pont du Gard ir Nîmeso amfiteatras, galima mėgautis ramiau.
Biudžeto patarimas
Užsisakykite atostogų nuomą savarankiškai (a nakvynė ) ir gyvenk kaip vietiniai gyventojai: nusipirk produktų iš vietinio turgaus (pagalvok alyvuogių, sūdytų ančiuvių, ožkos sūrio, šiek tiek skerdienos ir saujelės nektarinų), įpilk butelį iš netoliese esančio domaino ir mėgaukis.
Kada eiti
Pradedančių vynmedžių pavasaris, derliaus nuėmimo ir švelni saulės spinduliai. Venkite minios ir didėjančio vasaros karščio.
Vietinis „Know“
Vianney Fabre, antrosios kartos vyndarys Anglijos pilis , sako: „Kasmetiniai gurmaniški vyno pasivaikščiojimai vasaros pradžioje yra puikus būdas atrasti geriausius Langedoko AOP ir nuostabius kraštovaizdžius. TheGurmaniški takairenginys vyksta trečią gegužės savaitgalį. Tai švelnus pasivaikščiojimas, įsiterpęs į skanų maistą ir „AOP La Clape“ vyno poras, kuriomis galėsite mėgautis grožėdamiesi kvapą gniaužiančiais pakrantės ir kalkakmenio uolų vaizdais “.
Kur paragauti
Nedaugelyje vyninių yra viešų degustacijų salių, kuriose dirba visą darbo dieną dirbantys darbuotojai, tačiau skambučiai į priekį atvers daug durų - degustacijos beveik visada nemokamos. Lattes miesteDaugiau „Saporta“demonstruoja daugiau nei 400 „Languedoc“ vynų, o išmanantys darbuotojai mielai atsakys į klausimus ir pateiks rekomendacijas. Saint-Chinian mieste Vynų namai Išpilstymo mašinos leidžia lankytojams už papildomą mokestį išbandyti 32 vynus (raudonus, baltus ir rausvus) iš visos apeliacijos. Parduotuvėje yra daugiau nei 300 vynų. „Florensac“ kooperatyvas Vinipolis lankytojų centre teikiama informatyvi, daugiakalbė patirtis (nusipirk butelį ir mėgaukis juo gretimame „Bistrot d'Alex“), o „Faugères“ gamintojasSylva Plana abatijaDegustacinė ir restoranas dirba ištisus metus. Montanjake, Mas pusė turi degustacijų salę ir restoraną, kuriame demonstruojami vynai iš septynių „Domaines Paul Mas“ dvarų. Žemyn netoli Fitou, Mont nardymas kooperatyvas turi puikų lankytojų centrą, interaktyvius ekranus ir nemokamas ekskursijas.
Žymūs vynai
Langedoko iššūkis yra jo įvairovė: čia gaminami raudoni, balti, rožiniai, negazuoti ir putojantys, sausi ir spirituoti vynai. Jos AOP - ypač Minervois, Corbières ir Coteaux du Languedoc - tampa vis labiau žinomi. Dabar dėmesį traukia „Terrasses du Larzac“, „Saint-Chinian“ ir „La Clape“. Veisliniai vynai, tokie kaip Syrah, Grenache, Carignan, Viognier ir Chardonnay, dažniausiai randami ženklu „Pays d’Oc“. Baltas žiūrėti yra „Zippy Picpoul de Pinet“ (puikiai tinka su jūros gėrybėmis), putojantis „Blanquette de Limoux“ ir aromatiniai „Rolle-Roussanne-Marsanne“ mišiniai. Gausių raudonų spalvų gerbėjai turėtų paragauti sodrių, pikantiškų „Pic Saint Loup“, „Corbières“ ir „Fitou“ vynų.
