1: Vakarų pakrantėje sausra. Didėjanti sausra (treji metai ir bėgimas) ir vis didėjančios kovos dėl prieigos prie vandens vyninėms visoje Vakarų pakrantėje aukštyn ir žemyn buvo didelė naujiena šiais metais. Vynuogių derlius taip pat smarkiai sumažėjo, nors kai kurie konkuruoja dėl vynuogių kokybės.

du: Nuolatinis klimato kaitos poveikis. Sausra nebuvo vienintelė nenaudinga gamtos kliūtis šiemet žemdirbiams. Karščio bangos Italijoje, Austrijoje, Vokietijoje ir kitose šalyse, taip pat ankstyvas ir nepastovus sezonas Kalifornijoje rodo, kad ekstremalios oro permainos yra šiuolaikinis vyndario Achilo kulnas.

3: Didėjanti minios finansavimo svarba vynui . Tokios svetainės kaip „Kickstarter“ ir „Indiegogo“ daugelį metų padeda įsitvirtinti smulkiajam verslui, tačiau „Nuogi vynai“, „Fundovino“, „Cruzu“ ir „Seedrs“ įgijo pastebimą pagreitį vyno erdvėje. Tai reiškia, kad smulkieji gamintojai ir įmonės iš tikrųjų turi galimybę pradėti veikti brangiai kainuojančioje pramonėje.

4: Socialinė žiniasklaida tampa geriausia Wine pokalbių platforma. Stebėdamas kelionių ir maitinimo tendencijas, šiais metais vynas tapo rimtai socialus, o „Twitter“ žyma, pvz., #Wineoclock, surinko šimtus tūkstančių įrašų. Vyndariai, someljė ir tinklaraštininkai taip pat agresyviai įtraukė sekėjus, naudodamiesi „Instagram“ vitrininiai vynuogynai, buteliai ir dar daugiau.

5: Subalansuoti vynai imasi Amerikos. Skonis dėl rūgštesnių, mažiau alkoholio turinčių vynų įkvėpė vietinius gamintojus pasekti tokiu pavyzdžiu, ypač Kalifornijoje, kur dėmesys buvo skiriamas alkoholio ir ąžuolo prisijaukinimui, nepaisant šiltų metų. Populiarus sausas baltymas (Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner) ir traškūs raudoni(„Pinot Noir“, „Cabernet Franc“) taip pat paskatino pirkti vidaus ir tarptautinius vynus.

6: Someljė pasiekia Celeb statusą. Asmenybės vadovaujami vynų sąrašai, vyno varomos TV laidos ir filmai, kuriuose dalyvauja vyno sąrašo vartininkai, be to, precedento neturintis „somm nuomonių“ šaltinis žiniasklaidoje šiais metais išaugo, o tai rodo vis didėjantį vyno asmenybių skaičių Amerikoje.

7: Mobiliosios vyno programos pakyla. Tokios programos kaip „Hello Vino“, „Vivino“ ir kitos šiais metais įrodė, kad vyno mėgėjai nori sužinoti ir įsigyti vyno savo mobiliuosiuose įrenginiuose. Rugpjūtį CNBC pranešė, kad iki 36 procentų JAV vartotojų naudodamiesi programomis patikrino kainas ir apžvalgas prieš pirkdami vyną.

8: Putojantis nerodo sustojimo ženklų. Studijos atskleidžia, kad maždaug trečdalis JAV putojančio vyno gėrėjų arba 18 milijonų amerikiečių dabar geria putojantį vyną bent kartą per savaitę. Tai apima italų „Prosecco“ (lyderė), Kalifornijos putojančią, šampaną ir ispanišką „Cava“.

9: Sausas „Premium Rosé“ išlieka karštas. Elegantiški išpilstymai iš Prancūzijos yra mūsų augančio skonio rausvų patiekalų paketas, o nauji produktai, esantys lentynose visoje šalyje, įrodo, kad jų universalumas visur atsiliepia geriantiems vyną (abiejų lyčių).

10: Au Naturel yra natūralus. Daugiau prieinami, populiaresni ir labiau nei bet kada geografiškai įvairūs natūralūs vynai (paprastai sutinkami gaminti iš ekologiškų ar biodinaminių vynuogių ir fermentuoti su vietinėmis mielėmis) atitinka „nuo stalo iki stalo“ maisto tendencijas ir parodo, kad Amerikos gomuriai tampa vis azartiškesni.

Apie nuotrauką: 268 puslapių - didžiausias per mūsų 28 metų istoriją - šis dvigubas numeris atspindi žurnalo raidą ir augimą tuo metu, kai vynas yra populiaresnis nei bet kada.