Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Vyndariai

Meksikos ir Amerikos vyndarių asociacijos istorija

Beveik prieš dešimtmetį Meksikos Michoacán valstijos gubernatorius į žemės ūkio mugę pakvietė keletą „Napa“ ir „Sonoma“ vyndarių, kurių šeimos iš pradžių sveikino iš šio regiono. Viltis buvo paskatinti prekybą su Kalifornija, importuoti šių emigrantų vynus ir pabrėžti jų pakilimą nuo darbo vynuogynuose iki savo vyninių tvarkymo.



Planas nepavyko dėl brangių importo mokesčių ir silpnos aukščiausios klasės vyno rinkos tam tikrame Meksikos kampelyje. Tie vynininkai vis dėlto nepamiršo unikalios istorijos ir išdidaus paveldo, kuriuo dalijosi. Taigi 2010 m. Jie įkūrė organizaciją, vadinamą Meksikos ir Amerikos vyndarių asociacija (MAVA) pabrėžti jų buvimą ir reklamuoti savo vynus.

Poveikis buvo neatidėliotinas, sako advokatas, pardavėjas ir asociacijos prezidentas Rafaelis Riosas III.

„Žmonės pamatė, kad mes egzistuojame, ir tarsi niekas nemanė, kad lotynų amerikiečiai būtų įsitraukę į šią pramonę“, - sako Rios. Jo tėvas maždaug 50 metų tvarkė vynuogynus, kai Rios užaugo Šv. Elenoje ir eidavo į mokyklą su Duckhorn, Mondavi ir Coppola šeimų nariais. „Yra tokia išankstinė nuomonė, kad lotynų amerikiečiai yra tik ūkininkai. Tai vienas iš svarbiausių dalykų: išsklaidyti tokias mintis ir idėjas “.



Amerikos svajonės paieška per vyną

Asociacija surengė informacinius stalus ir vyno degustacijas didesniuose renginiuose, iš kurių daugelis surinko pinigų ūkininkams. Ji taip pat pradėjo stipendijų programą, kuri dabar suteikia po 1500 USD keturiems studentams, norintiems siekti enologijos ar vynuogininkystės laipsnių. Grupė pradėjo kasmetinę viešą derliaus šventę, kuri rugpjūtį šventė septintus metus. Prieš trejus metus pradėta pavasarinė prekybos degustacija.

„Dauguma narių yra labai maži ir tik pradeda savo veiklą“, - sako Rios Teisingumo vynai per metus padaro apie 500 atvejų. „Tūkstantis atvejų yra tipiškas, bet mes turime didesnių narių kaip Robledo , Antakis ir Mano svajonė [kurie] uždirba žymiai daugiau ir jau kurį laiką buvo “.

Tačiau neturint darbuotojų, minimalaus biudžeto ir narių, užsiimančių savo verslu, grupei reikėjo naujo kraujo iš už Napos ir Sonomos. Taigi 2016 m. MAVA pradėjo priimti narius iš bet kur.

„Mūsų pagrindinė organizavimo priežastis iš tikrųjų buvo paremti Latino vyndarius, reklamuoti jų gaminamus vynus ir parodyti, kad šių vynų kokybė yra ta pati puiki kokybė, kurios tikitės iš bet kurio kito vyndario“, - sako Rios. 'Vienintelis skirtumas yra tas, kad daugiausia šeimos tapo darbininkais prie darbo vyninėse, iki vyninių savininkų ir savo etikečių kūrimo.'

Riosas teigė, kad šis žingsnis „atnešė daug daugiau energijos grupei“. Šiuo metu organizacijoje yra 16 nario narių, kurie dar labiau išreiškia susidomėjimą. Į programą buvo pakviesta keletas Nacionalinis Amerikos istorijos muziejus Smitsono institute šių metų pradžioje renginyje, kuriame daugiausia dėmesio buvo skirta meksikiečiams-amerikiečiams vyno pramonėje. Rios tikisi, kad nuolatinis viešinimas ir augimas įkvėps daugiau lotynų amerikiečių.

'Tai, ką mes bandome padaryti dabar, yra pranešti visiems, kad esame atviri', - sako jis. „Nesvarbu, kur esate, galite prisijungti prie mūsų. Turime augti, kad tikrai padarytume tai, ką norime padaryti savo nariams “.