Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Pramonės Istorijos,

Putojantis priedas

Pirmą kartą per 31 metų istoriją Roberto Mondavi „Woodbridge“ gamina a putojantis vynas .



„Constellation Brands“ priklausanti vyninė paskelbė išleidusi 80 000 žiauraus stiliaus „Blanc de Blancs“, pagaminto iš 100% „Chardonnay“, atvejų. Daugiausia vynuogių yra iš Lodi, 5% - iš šiaurinio Sakramento slėnio. Ne senovinis burbulas gaminamas naudojant „Charmat“ arba „urmu“ metodą.

Stefanie Jackel, „Woodbridge“ rinkodaros direktorė, sako, kad toks žingsnis „turi prasmę Woodbridge. Vartotojai ieško prieinamos prabangos ir, atsižvelgdami į ekonomikos būklę, net nešioja šventes namo. Jie ieško būdų, kaip toliau džiaugtis gyvenimu, bet ne tokiu išoriniu būdu “. Oficiali vyno mažmeninė kaina yra 9,99 USD, nors tikėtina, kad su nuolaida bus galima įsigyti pigiau.

Šiais laikais nedaug Kalifornijos vyninių patenka į putojančio vyno rinką, tačiau naujausias Vyno instituto tyrimas rodo, kad vartotojai iš naujo atrado putojančią vyną. Kalifornijoje pagamintų putojančių vynų pardavimai pernai padidėjo 8%, palyginti su nedideliu bendro Kalifornijos vynų pardavimo padidėjimu 0,2%. Putojančio vyno pardavimas padidėjo „dėl vertės kainos pasiūlymų prieaugio“, pranešė Vyno institutas.



Jackelis priduria: „Per pastarąsias 52 savaites iki 2010 m. Birželio mėn. Vidaus putojančio [vyno] kategorija yra vienintelė, kuri auga visose pakopose, nuo mažiau nei 5 USD iki ypač aukštos kokybės [18 USD ir daugiau]“. Putojantis vynas sudaro 4,3% viso vyno pardavimo JAV, o Kalifornija užima 60% rinkos dalies.

Robertas Mondavi Lodyje įsikūrusią „Woodbridge“ vyninę pastatė 1979 m. Kaip pigesnių prekių ženklą. Daugelį metų jo Bobas Redas ir Bobas White'as, esantys magnumose, buvo vieni populiariausių generinių vynų Amerikoje. Kai Mondavi šeima 2004 m. Lapkritį pardavė „Robert Mondavi“ vyninę „Constellation“ už 1 milijardą dolerių, „Woodbridge“ buvo paketo dalis. Prekės ženklas yra šeštas pagal dydį JAV, kasmet pagaminantis 7,3 mln.

Jackelis sako, kad jei sėkmingai pasirodys naujas putojantis vynas, „Mes apsvarstysime kitų putojančių skonių galimybes, pamatysime, kur yra galimybė. Šis produktas yra žiaurus, todėl ar prasminga žiūrėti į ypač sausą ar į kai kuriuos kitus? “