Zinfandelis gali būti ne pirmoji vynuogė, kuri ateina į galvą galvojant apie Kalifornijos vyną, tačiau tai nereiškia, kad tai yra antro laipsnio. Jos ištakos valstijoje siekia 1840-uosius, todėl ji yra viena istoriškiausių veislių šalyje.

Ši sena tradicija prisidėjo prie Zinfandelio plataus pasiekiamumo Kalifornijoje. Nuo Sonomos ir Lodi šiaurėje iki Paso Robles, Sierros papėdės ir už jos ribų vynuogės rado namus daugelyje valstijos regionų ir dažnai pateikia įvairių stilių, priklausomai nuo klimato ir vyndarių išraiškos.

Nuo drąsių, vaisių prikimštų vynų iki niuansuotų, žemiškų liejimų - visą vynuogių gamą galima rasti Auksinėje valstijoje. Atsižvelgiant į tai, čia yra 10 neseniai ragautų „Zinfandels“ iš visos Kalifornijos.

Kaip senovės kroatų vynuogės tapo Amerikos firminiu vynu

„Brady Vineyard 2018 Zinfandel“ (Paso Roblesas) 24 USD, 96 taškai. Tankūs juodųjų serbentų, raudonų žiedų ir suanglėjusios mėsos aromatai suvynioti į uolų kraštą ant šio butelio nosies. Gomuryje yra didelė sanglauda, ​​kai sodrūs raudoni vaisiai yra supjaustyti skaldytų akmenų skoniu, pakeliami pikantiško prieskonio ir įrėminti gausiu rūgštumu bei taninais. Redaktorių pasirinkimas. - Mattas Kettmannas

„Ridge 2018“ „Pagani Ranch Zinfandel“ (Sonomos slėnis) 40 USD, 96 taškai . Šis gausus, pilnaviduris ir burną pripildantis vynas yra persmelktas ultrarich vaisių skonio. Tai nepaprastas, visiškai subrandintas vynas, kuris džiugina Zinfandelio uogienose, gervuogėse ir mėlynėse. Aukštas oktanas, bet taip pat elastingas tekstūra , tai bus puikus vynas, kurį užtruksite pasibaigus specialiam patiekalui. Geriausias iki 2030 m. Rūsio pasirinkimas. –Jimas Gordonas

Robertas Biale'as 2018 m. „Limerick Lane“ vynuogynas „Zinfandel“ (Rusijos upės slėnis) - 62 USD, 95 taškai. Tai puikus šios vietovės vaizdas: oda, aštrus ir žemiškas, ilgis džiovintų žolelių, vyšnių ir kašuolių. Nepaprastai sluoksniuotas, tačiau pakeltas, jis yra struktūrizuotas, sudėtingas ir įsimintinas. Mėgaukitės 2028–2035 m. Rūsio pasirinkimas . - Virginie boone

„Williams Selyem 2018“ „Saitone Estate“ vynuogynas „Zinfandel“ (Rusijos upės slėnis) 65 USD, 94 taškai. Tai įspūdingas vynas iš istorinės senųjų vynuogynų vietos. Rausva oda ir raudona vyšnia yra gyvybingi ir pilni gomuryje, turintys didžiulę pagrindinę struktūrą. Muskato riešutų, levandų ir baltųjų pipirų akcentai prisideda prie plačiai paplitusio vyno patrauklumo. - V.B.

„Andis 2018“ dažytų laukų senasis vynmedis „Zinfandel“ (Siera priekalnės) 25 USD, 92 taškai. Šis gerai subalansuotas, daugiasluoksnis ir vientisas vynas siūlo daugybę šviežių gervuogių ir aviečių skonių, suvyniotų į tvirtą smulkiagrūdžių taninų tekstūrą. Geras rūgštumas ir puikus dėmesio pojūtis prideda jo žavesio. Įdomu tai, kad jis pagamintas iš 50% „Zinfandel“, 30% „Primitivo“ (itališkos „Zinfandel“ padermės), 10% „Petite Sirah“ ir 10% „Barbera“. Redaktorių pasirinkimas. –J.G.

Keturi vynmedžiai 2018 „The Biker Zinfandel“ (Paso Robles) 18 USD, 92 taškai. Šviežių uogų ir susmulkintų uolienų aromatai sudaro tvirtą žaizdą ir susikaupusią nosį. Gomuryje susilieja gaivūs gervuogių uogienės ir lengvi vanilės skoniai, kurie yra struktūriškai įspūdingi, apipinti įtemptais taninais ir kietu rūgštumu. –M.K.

„Sobon Estate“ 2018 m. „Rocky Top Zinfandel“ (Amadoro apygarda) 18 USD, 92 taškai. Šis pilnas ir plaktiškos tekstūros vynas prasideda nuo laukinių uogų ir apatinių aromatų aromatų, paskui prinokusių gervuogių ir juodųjų slyvų skonių. Jo koncentracija ir sklandumas yra puikus gurkšnojimas. Redaktorių pasirinkimas. –J.G.

„Birichino 2018 Saint-Georges Old Vines Zinfandel“ (centrinė pakrantė) 25 USD, 91 taškas. Šis išpilstymas, daugiausia iš 1922 m. Pasodintų vynuogių, yra unikalus intelektualinis „Zinfandel“ sukimasis, įrodantis, kad jis skiriasi nuo daugumos kitų vynuogių ir yra šiek tiek paprastas, tačiau nuolat reikalaujantis dėmesio. Raudonųjų slyvų, spanguolių ir lengvų žolelių aromatai lemia lengvą braškių, džiovintos mėsos ir daugiau žolelių tonų, taip pat kraujo užuominą. Šie elementai laikui bėgant auga eteriškesni. –M.K.

Mes Rekomenduoti:

• „Zalto Denk'Art“ universalus stiklas
• Vyno entuziasto vyno rūsio kavinė „Vinotheque“

Paul Dolan 2019 Pagaminta iš ekologiškų vynuogių Zinfandel (Mendocino) 19 USD, 90 taškų . Gryni, skanūs vaisių aromatai ir skoniai praktiškai nušviečia šį gerai subalansuotą, lengvai geriamą vyną. Tai rodo lengvus taninus ir sklandžią tekstūrą, kuri taip pat yra graži. Užsitęsęs šviežių uogų personažas žymi artumą. –J.G.

„Gnarly Head 2019 Old Vine Zinfandel“ („Lodi“) 13 USD, 88 taškai. Labai prinokusius, vėlai nuskintus vaisių skonius puikiai derina gausūs ąžuoliniai vanilės, muskato riešuto ir klevų sirupo akcentai šiame pilnaverčiame, burną dengiančiame vyne. Beveik saldūs skoniai ir mažai taninų sukuria pliušinį gomurio įspūdį. Geriausias pirkimas. –J.G.