Gėrimų pramonėje atliekų netrūksta. Bendrovėms toliau ieškant būdų sumažinti jų anglies pėdsaką ir įgyvendina ekologiškas technologijas, daugelis gamintojų pradėjo naudoti popierių ar kompostuojamus butelius.

„Frugalpac“ Jungtinėje Karalystėje įsikūrusi bendrovė neseniai reklamavo butelį, pagamintą iš 94% perdirbto popieriaus. Jame yra plonas maistui skirtas plastikinis įdėklas, kurį galima lengvai atskirti, kai butelis tuščias, kad būtų lengva perdirbti.

Patekimas į įvairias rinkas dar tik prasideda, tačiau bendrovė teigia, kad Italijos vynuogynas Goccia vyninė yra pirmasis, kuris naudoja pakuotę. Anot „Frugalpac“, tikimasi, kad trečiąjį metų ketvirtį vyninė išleis „nepažemintą Sangiovese raudoną spalvą su„ Merlot “ir„ Cabernet Sauvignon “atspalviu.

'Kai įkiši tai į kažkieno ranką, jaučiasi malonu, joje yra žemiškumas ir šiluma', - sako Malcolmas Waughas, 'Frugalpac', kuris taip pat sukūrė mažai atliekų kavos puodelį, vykdantysis direktorius. Jis nesitiki, kad jis greitai pakeis taurę vyno pramonėje, tačiau sako, kad šis „siūlo vartotojui galimybę pasirinkti, kaip jis norėtų gauti savo vyną“.

Bendrovė išbandė butelių galiojimo laiką ir nustatė, kad jie gerai veikia mažiausiai metus, nepablogėdami vyno, sako Waughas, tačiau jis pažymi, kad jis nebuvo skirtas sendinti ar rūsys vynai ilgesniam laikui.

„2015 m. Tai buvo tik vizija.“ - Myriam Shingleton, „Carlsberg Group“ produktų plėtros viceprezidentas

Alaus ir stipriųjų gėrimų kompanijos taip pat siekia į butelį įnešti ekologiškų technologijų.

Danijos Karlsbergas , viena didžiausių aludarystės kompanijų pasaulyje, keletą metų dirbo su žalio pluošto buteliu.

„2015 m. Tai buvo tik vizija, - sako Myriam Shingleton,„ Carlsberg Group “produktų plėtros viceprezidentas. „Mes manome, kad gana toli pažengėme link visiškai pagaminto ir perdirbamo alaus butelio, kuriame alaus būtų griežtai reikalaujama. Pagrindinis iššūkis yra nustatyti biologinį barjerą “.

Alaus darykla tikisi išbandyti visiškai biologiškai pagamintą ir perdirbamą alaus butelį per porą metų ir stengėsi išplėsti programą kartu su kitais gamintojais, įskaitant „Coca-Cola Company“, „The Absolut Company“ ir „L’Oréal“.

„Mes manome, kad tai yra kelionė padėti vartotojams gyventi tvariau, pristatant įvairias pakavimo naujoves, kurios sumažins mūsų alaus poveikį aplinkai, o kokybė pakils į dar aukštesnį lygį“, - sako ji.

Mažai atliekų gaunantys barai ir restoranai kuria naują paradigmą

Liepos pradžioje Diageo paskelbė, kad netrukus išvyks popieriaus butelį, pagamintą iš tvarios kilmės plaušienos, kad atitiktų maisto saugą. Pagaminta bendradarbiaujant su „Pulpex Limited“, tvarių pakavimo technologijų įmone, ji bus visiškai perdirbama standartiniuose atliekų srautuose. Kitos gėrimų kompanijos, įskaitant „Unilever“ ir „PepsiCo“, taip pat planuoja išleisti butelius pagal įmonės dizainą nuo 2021 m., Sakoma pranešime spaudai.

„Mes didžiuojamės, kad pirmiausia sukūrėme šį pasaulį“, - sakoma „Diageo“ vyriausiojo tvarumo skyriaus vadovo Ewano Andrew pranešime. Johnnie Walkeris bus pirmasis bendrovės prekės ženklas, naudojęs butelį. 'Mes nuolat stengiamės peržengti tvarios pakuotės ribas, o šis butelis gali būti iš tikrųjų novatoriškas'.