Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Vyno Naujienos

Žiniasklaidos magnatas Rupertas Murdochas perka Moragos vynuogynus

Australijos spaudos baronas Rupertas Murdochas nusipirko 16 arų „Moraga“ vynuogynus ir vyninę, esančią Bel Airo Los Andželo rajone. Pirkimo kaina buvo žinoma 29,5 mln. Milijardierius leidėjas apie pirkimą paskelbė per „Twitter“. „Apie šventę, kai nusipirksite gražų mažą vynuogyną LA“, - tviteryje jis parašė. Vyninės svetainėje sakoma, kad „Moraga“ buvo „pirmoji nauja komercinė vyninė, įkurta Los Andželo mieste nuo draudimo…“. Vyninė, kurios pirmasis derlius buvo 2005 m., Specializuojasi Bordo stiliaus raudonųjų ir baltųjų vynų srityje. 2010 m. Baltas butelis parduodamas už 65 USD, o 2008 m. Raudonas - 125 USD. Dvaro vynuogynas yra Santa Monikos kalnuose, maždaug 600–900 pėdų aukštyje. Ankstesnis savininkas, verslo vadovas Tomas Jonesas, pasodino jį su „Cabernet Sauvignon“, „Merlot“, „Petit Verdot“, „Cabernet Franc“ ir „Sauvignon Blanc“ bei pardavė „Moraga“ vynus tokiems L.A. restoranams kaip „Spago“, „Morton's The Steakhouse“ ir „Beverly Hills Hotel“. Pirmieji gandai, kad Murdochas buvo suinteresuotas pirkti vyninę, pasirodė apkalbėtame „Hollywood Reporter“. Į klausimą, ar „Oskaro“ apdovanojimų savaitgalį Murdochas atsakė ne, bet tada pridūrė: „dar ne“.



„Boisset Family Estates“ paskelbė, kad dvi jos Kalifornijos vyno daryklos - „Raymond Vineyards“ ir „DeLoach Vineyards“ - 100 proc. Be to, Raymondo vynuogynų Napa Valley dvaro vynuogynai Rutherforde ir Sent Helenoje dabar yra sertifikuoti ekologiškais Kalifornijos sertifikuotais ekologiškų ūkininkų produktais ir biodinaminiais sertifikatais - JAV Demeter.

San Franciske įsikūrusios „Mina Group“ restoranų someljė ir vyno direktorius Rajat Parr bei vyndarys Sashi Moorman planuoja naują įmonę Santa Barbos apskrities Santa Rita Hills AVA. Pora įsigijo turtą iš „Evening Land Vineyards“ už neatskleistą sumą ir savo naują projektą pavadins „Domaine de la Côte“. Parras ir Moormanas jau yra „Sandhi“ etiketės partneriai.

Franciso Fordo Coppolos vyninė pristatė naujausią Sofijos etiketės priedą - 2012 m. „Chardonnay“ iš Monterėjaus grafystės. Mažmeninė prekyba už 19 USD yra vynas, kuriame yra 75% „Chardonnay“ ir 25% „Pinot Blanc“ mišinys, iš kurio 80% vyno yra pagaminta iš nerūdijančio plieno, o likusi dalis - fermentuota naudotose prancūziško ąžuolo statinėse. Sofijos etiketėje, pavadintoje Coppolos dukters vardu, jau yra putojančių „Blanc de Blanc“, „Riesling“ ir „rosé“.



Internetinis mažmenininkas „Fab“, kuris parduoda į klubus orientuotus, į dizainą orientuotus produktus, dabar parduoda vyną. Svetainėje, kurioje šiuo metu parduodami aukščiausios klasės maisto produktai kartu su vyno priedais, vynas pristatomas kaip paketas, kurio pardavimai vidutiniškai trunka dvi savaites. Vienas iš vyno paketų yra „Wines that Rock“, kurio kaina siekia 164 USD, atvejis - „Woodstock Chardonnay“, „Grateful Dead Red Blend“, „Rolling Stones“ keturiasdešimt laižų “„ Merlot “ir„ Dark Side of the Moon Cabernet Sauvignon “. - protingi, hipstereziniai vartotojai.

Praėjusią savaitę Niujorke vyko Jameso barzdos apdovanojimai, pagerbiantys geriausius Amerikos maisto pasaulio vardus ir įtakotojus. Davidas Changas iš Niujorko „Momofuku Noodle Bar“ ir Paulas Kahanas iš Čikagos „Blackbird“ pasidalijo aukščiausio vakaro prizo - išskirtinio šefo - garbe. Gėrimų kategorijose Čikagos „The Aviary“ laimėjo už išskirtinę baro programą „Merry Edwards“ iš „Merry Edwards“ vyninės Sebastopolyje, Kalifornijoje.

Somm , dokumentinis filmas po keturių someljė bandymų ir sunkumų, kai jie treniruojasi ir studijuoja magistro someljė egzaminui, išleido naują anonsą, laukdamas jo pasirinkto teatro išleidimo. Viena iš filmo temų yra Ianas Cauble, JAV ambasadorius „Krug Champagne“ ir vienas iš Vyno entuziastų „40 iki 40 metų“. Po jo pasirodymo pasirinktuose teatruose vyną degustuos kartu su filmu. Somm atidarytas ir premjerinis Napos slėnio kino festivalyje 2012 m.