Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Image
Kalifornijos Vynai,

Vieta, vieta, vieta

Kultinis vynas, tas šviesi, viliojantis terminas, gimęs 1990-aisiais, anksčiau reiškė daugelį dalykų: nedidelę gamybą, tik pašto adresų sąrašų paskirstymą, roko žvaigždžių vyndarius, 95 ir daugiau įvertinimus nuo Žurnalas „Vyno entuziastas“ ir, ko gero, svarbiausia - tikra investicija pirkėjams, norintiems apversti (perparduoti) butelius už du, tris kartus ar daugiau nei pradinė kaina - kartais dar nespėjus pristatyti jų paskirstymo.

Dauguma šių vynų buvo iš Kalifornijos, ir daugelis jų buvo kabernetai. „Screaming Eagle“, „Harlan“, „Araujo“, „Bryant Family“ - visi buvo kategorijos kaupo viršūnėje, užlipę investuotojų ir vyno mėgėjų visame pasaulyje. Tačiau ar kultinis vynas šiandien ką nors reiškia tikriems vyno mėgėjams?

Manyčiau, kad Kalifornijoje tikrai išskirtinis ir kolekcionuojamas vynas sukuria vietos jausmą. Amerikos vynuogių auginimo sritys, tokios kaip Oakville, Rutherford ir Kalifornijos redaktoriaus Steve'o Heimoffo šio mėnesio straipsnis, Pritchard Hill , parodykite mums, kad žemė, kaip išvertė gamintojas, iš tikrųjų sukuria šurmulį rinkoje.

Kainos yra sunkios, bet ne aukštai, paskirstymai maži, bet vis tiek pasiekiami, o vyndariai, nors ir giriami, leido vynams kalbėti už save. Kalbant apie Pritchard Hill, jie kalba apie sodrumą, gylį ir ilgį bei struktūrą, kuri suteikia charakterio, tačiau nėra neįveikiama.



Tas pats vietos jausmas apibrėžia Umbrija , vešlus ir sielingas regionas, esantis centrinėje Italijoje ir kurio pagrindinis dėmesys skiriamas italų redaktorės Monikos Larner straipsniui. Intymus ryšys tarp vynuogių ir žemės yra išreikštas pagrindiniuose Umbrijos vynuose, pavyzdžiui, „Grechetto“ „Orvieto Denominazione Origine di Controllata“ ir „Sagrantino“ Montefalco mieste. Be šių išskirtinių savybių, „Umbria“ siūlo įspūdingą vynuogių veislių, vyno stilių ir kainų taškų asortimentą kiekvieno gomurio vyno vartotojams.



Keletą geriausių vyno vertybių galite rasti raudoname Prancūzijoje Ronos slėnis , vadovaujančio redaktoriaus Joe Czerwinskio straipsnio tema. Kaip paaiškina Czerwinskis, 2009 ir 2010 metų deriniai kelia bangas tiek dėl pliuso 9-ojo dešimtmečio turtingumo, tiek dėl elegantiško 10-ojo dešimtmečio tikslumo. Kad ir koks būtų jūsų skonis ar biudžetas, rasite ką nors patikti.

Grįžęs į Šiaurės Ameriką, prisidedantis redaktorius Michaelas Schachneris atranda tą patį vietos jausmą kylančiame Vyno regione Baja Kalifornija, Meksika .



Šį mėnesį švęskite puikios vyno įtakos vietą ir pakeliui padarykite savo vyno atradimų.

Cheers!