8 mūsų mėgstamiausių Grüner Veltliners
Kai ką nors perkate naudodami mažmeninės prekybos nuorodas mūsų istorijose, galime uždirbti komisinį atlyginimą. Vyno entuziastas nepriima mokėjimo už vynų, alaus, stipriųjų gėrimų ar kitų produktų apžvalgas. Skaitykite apie mūsų aklosios degustacijos ir peržiūros procesą čia . Kainos gali skirtis priklausomai nuo pardavėjo.
austriškas vynas padarė savo galutinį pareiškimą su Žalioji Valtellina . Įprasta klišė yra ta, kad Grüner yra gaivus baltas su citrusinių vaisių ir baltųjų pipirų aromatais ir skoniais. Tačiau, atsidūręs tinkamose rankose, Grüner peržengia savo charakterį terroir ir vyndario asmenybė. Nenuostabu, kad tai jau seniai buvo Austrijos baltos spalvos veislė.
XX a. šeštajame dešimtmetyje ji tapo plačiausiai šalyje sodinama vynuogėmis, daugiausia dėl to, kad Lenzas Moseris sukūrė aukštoji kultūra (aukštos kultūros) mokymo sistema, leidžianti lengvai prižiūrėti naudojant techniką. Grüner yra šiek tiek subtili vynuogė, kuri, kaip žinoma, perprodukcija, o tai gali turėti įtakos kokybei. Dėl šios priežasties ir jautrumo sausumui bei tam tikroms grybelinėms ligoms, Austrai dažnai mano, kad tai gana „reikalinga“.
Grüner Veltliner iš Austrijos yra puikus šilto oro gurkšnis
Grüner auginamas daugiausia šiaurės rytinėje šalies dalyje ir pasiekia savo kokybės zenitą pavadinimuose palei Dunojų. Nors yra pavyzdžių iš Burgenlandas ir Weinviertel tai taip pat gali padaryti įspūdį. Grüner yra gana neutralaus skonio, leidžiantis dirvožemiui ir mikroklimatas kuriame jis išaugo, kad atsispindėtų vyne.
Jo veikimas lioso dirvožemyje yra neabejotinas. Tokio tipo dirvožemis sudaro puikias sąlygas „Grüner“ auginimui, todėl gaunami prinokę ir sotūs vynai. Grüneris nemėgsta kovoti. Taigi visur, kur gerai sulaiko vandenį, jis gali sėkmingai augti. Išraiškos iš kalkakmenio dirvožemiai , ypač iš Burgenlando, gali būti pasaulinio lygio, todėl elegantiški ir tikslūs pavyzdžiai leidžia mineralinis elementai šviečia.
Nors per pastaruosius 20 metų jos populiarumas galėjo sumažėti, Grüner vis dar yra svarbiausia Austrijos vynuogė ir jos unikalus indėlis į vyno pasaulį.
Weingut Knoll 2019 Grüner Veltliner Ried Kreuties Loibner Smaragd (Vachau); 58 USD, 97 taškai. Tai absoliučiai puiki klasikinio Wachau išraiška. Pasakiški ananasų, rubininių greipfrutų ir mineralų aromatai ir skoniai virsta medaus ir vanilės prieskonių vidurio skoniu, su išskirtine harmonija, kuri aidi visame kame. Klampus ir apvalus, tačiau gyvybingas ir kupinas energijos – tai dabar įspūdinga, bet jei parodysite šiek tiek kantrybės, būsite apdovanoti nepamirštamu vynu. Geriausias nuo 2025 iki 2045 m. – Aleksas Zecevičius
RASKITE WINE-SEARCHER
Prager 2020 Grüner Veltliner Growth Bodenstein Smaragd (Vachau); 90 USD, 95 taškai. Jis sukurtas preciziškai lazeriu, skleidžiantis viliojančius aromatus, kurie įtraukia jus į taurę, kur harmoningai šoka drakono vaisių, papajos, svarainių ir citrinų skoniai. Galvojant apie jo tekstūrą iškyla aksomas ir šilkas, o šlapias akmuo ir chininas winemag.com/…/prager-2020-wachstum-bodenstein-smaragd-gruner-veltliner-wachau e natos apima ilgalaikį užbaigimą. Geriausias 2024–2035 m. Rūsio pasirinkimas. – A.Z.
PIRKTI VIVINO
Rudi Piechler 2020 Grüner Veltliner Ried Hochrain Emerald (Vachau); 65 USD, 92 taškai. Prasideda kvapnus ir aitrus, tačiau subtilus, pasižymintis būdingomis ankštinių ir baltųjų pipirų natomis, tačiau vėliau įvedamas lelijų ir svarainių skonis. Viliojanti tekstūra suteikia lanką aplink jį, todėl tai yra įdomi klasikos išraiška. Gerkite dabar iki 2032 m. – A.Z.
PIRKTI WINE.COM
Christophe Hoch NV Grüner Veltliner Hollenburger (vyno šalis Austrija); 18 USD, 92 taškai. Tai iš naujo apibrėžia, kas yra Kamptal Grüner, pradedant degtukų atspalviu, kuris signalizuoja švelnų sumažinimą, bet nupūstas elektrinis melionas, Meyer citrina, šalavijas ir lelijos, kurios dainuoja harmoningai. Tada pastebite žavią tekstūrą, apibendrinančią patirtį. – A.Z.
RASKITE WINE-SEARCHER
Leindl 2020 Ried Eichelberg Grüner Veltliner (Kamptalis); $36,91 taškai. Ryškus ir grynai baltas, suteikia prinokusių tropinių vaisių ir durianų skonių. Jis mėsingas, bet gražiai subalansuotas ir baigiasi ilgu, burnoje tirpstančiu citrusinių vaisių ir mineralų mišiniu. Gerkite dabar iki 2030 m. – A.Z.
RASKITE WINE-SEARCHER
Hager Matthias 2018 Variety Grüner Veltliner (Žemutinė Austrija); 29 USD, 91 taškas. Jis plaka pagal savo būgną, atrodo drumstas ir šiek tiek sugriebia gomurį. Jame puikūs prinokusių abrikosų, mandarinų ir šalavijų medaus natos, kurių sudėtingumas ir užbaigimas kviečia dar vieną gurkšnį. Tai vynas, kuris priverčia susimąstyti. – A.Z.
Kremso miestas 2020 Stein Grüner Veltliner (Kremstalis); 20 USD, 90 taškų. Subtilius šeivamedžio žiedų aromatus aplenkia išraiškingas gomurys, pasižymintis baltojo persiko, Jonagold obuolio ir yuzu natomis. Pojūtis yra beveik aksominis, nuo vidutinio iki pilno kūno, tačiau burnoje tirpstanti rūgštis išlaiko nepažeistą. – A.Z.
Harm 2020 Ried Silberbichl Grüner Veltliner (Vachau); 24 USD, 90 taškų. Tai rodo kai kurias sumažinimo užuominas, tačiau tai papildo bendrą potyrį ir papildo gomurio baltųjų pipirų, kardamono ir yuzu detales. Su šiek tiek oro jis atskleidžia daugiau ir suteikia ilgalaikę apdailą. – A.Z.
Mes Rekomenduoti:
