Pagrindai

Ohajo upės slėnyje AVA, viename seniausiai augančių Amerikos regionų

Vienu metu didžiausias Amerikos vynuogininkystės rajonas (AVA) šalyje Ohajo upės slėnis apima Kentukio, Ohajo, Vakarų Virdžinijos ir Indianos dalis ir užima beveik 25 000 kvadratinių mylių. Kaip ir daugelis AVA Vidurio Amerikoje, Ohajo upės slėnis yra vienas seniausių augančių regionų šalyje Jungtinės Valstijos . Per pastaruosius du šimtmečius vyno gamyba čia patyrė trikdžių ir didelių nesėkmių dėl pilietinio karo, draudimų ir problemų su miltlige, tačiau pastaraisiais metais ji atsigavo.

Nors AVA buvo įsteigta 1983 m., AVA ribos buvo perbrėžtos 2013 m., nes buvo nustatytos kitos gretimos AVA: Aukštutinis Misisipės slėnis AVA (įkurta 2009 m.) galiausiai pakeitė Ohajo upės slėnį kaip didžiausią AVA JAV ir tapo antra pagal dydį.

Tau taip pat gali patikti: Stebėtina pirmosios Amerikos AVA vieta

Didžiulis jo dydis sudaro didelę dirvožemio įvairovę ir unikalų klimato derinį – nuo drėgnų subtropikų iki vėsesnių žemyninių vietovių, todėl jos ribose galima auginti daugybę vynuogių. Tiek hibridai, tiek paprasti vinifera auginamos veislės: žinomos hibridinės veislės yra Marechal Foch, Bacchus Black , Seyval Blanc ir Vidal; vinifera kurios gerai klesti, apima Chardonnay , Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc ir Rieslingas . Vynai gaminami įvairių stilių, o regionas ypač žinomas dėl aukštos kokybės vėlyvojo derliaus ir ledo vynų.

Markas Zdobinskis yra vienas iš savininkų, taip pat vyndarys ir gamybos vadovas Olde Schoolhouse vynuogynas ir vyninė Itone, Ohajo valstijoje, kuri gamina stulbinančius 35 skirtingus vynus, naudodama vynuoges iš savo vynuogyno, taip pat vaisius, pirktus tiek iš Rytų, tiek iš Vakarų pakrantės. Jis palaiko savo klientams siūlomą įvairovę. Pasak jo, saldūs vynai yra labai populiarūs; tačiau Zdobinskis taip pat gamina 13 sausų vynų ir nemažai pusiau saldžių vynų. Jo portfelyje taip pat yra kontrastingų Cabernet frankų – vienas pagamintas iš Vašingtono valstijos vaisių, o kitas su Ohajo vaisiais, todėl klientai gali patirti skirtumą tarp degustacijų.

Donna Clark, bendrasavininkė Old Mason Winery & Vineyard Inc. , Vakarų Miltone, Ohajo valstijoje, pakartoja šį dėmesį įvairovei. „Turime maždaug devynis hektarus vynuogyno“, - sako Clarkas. „Stengiamės gaminti vyną, kuris patiktų visiems gomuriams. Old Mason vynuogynai apsodinti šalčiui atspariomis vynuogių veislėmis, įskaitant Pusmėnulis , Marquette , Frontenakas , Frontenac Grey, Cayuga ir Petite Pearl.

Tau taip pat gali patikti: Ambulo Blanc yra hibridinė vynuogė, turinti kovos su ligomis supergalių

Ohajo upės slėnis neapsieina be vynuogininkystės iššūkių. Dėmėtoji žibinto musė į regioną atkeliavo iš Pensilvanijos. Invazinis kenkėjas yra žinomas dėl to, kad niokoja vynuogynus, platindamas vynmedžių ligas, tokias kaip Pierce'o liga. Be to, daugelis vynuogynų yra greta didelių, tradiciniu būdu auginamų žemės ūkio įmonių (dažnai kukurūzų ar pupelių), todėl gali kilti problemų dėl cheminio perpurškimo. Valstybės žemės ūkio departamentas, taip pat įvairios pramonės organizacijos sunkiai sugalvojo galimus sprendimus.

Nepaisant šių iššūkių, tai vyno regionas, kuris auga. Clark ir jos komanda planuoja išplėsti Old Mason vynuogyną, be to, yra daug naujų vyninių. Zdobinskis pabrėžia vietos pramonės įsipareigojimą gerinti regiono reputaciją, komentuodamas: „Noriu nustatyti naują etaloną Ohajo valstijoje [ir] parodyti žmonėms, kad Ohajas gali gaminti gerą vyną. Mes čia už kokybę“.

Greiti faktai

AVA įkūrimo data: 1983 m. rugsėjo 7 d.; toliau iš dalies pakeistas 1987 ir 2013 m
Visas dydis: 24 900 kvadratinių mylių (15,9 milijono akrų)
Dažniausiai pasodintos vynuogės: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Seyval Blanc, Vidal, Zinfandel
Klimatas: Šiltas, drėgnas-subtropinis pietiniuose regionuose; vėsus žemyninis šiauriniuose regionuose
Vyno daryklų skaičius: 13
Linksmas faktas: Ohajo upės slėnio AVA dažnai laikomas Amerikos vynuogininkystės gimtine, o 1800-ųjų pradžioje Nicholas Longworth sodino vynuoges.