Pagrindai

Mt. Konocti šešėlyje, Kalifornijos naujausioje AVA

2023 m. rugpjūčio 4 d. gimė Long Valley-Lake County Amerikos vynuogių auginimo vietovė (AVA). Naujausias Kalifornijos vyriausybės patvirtintas vynuogininkystės rajonas neabejotinai buvo meilės darbas, tačiau galiausiai jis pelnė AVA statusą dėl savo unikalaus teritorinio ir ypač išskirtinio dirvožemio, kuriame yra vulkaninių uolienų.

„Kai pradėjome paraiškų teikimo procesą, visi, kurie tapo AVA, buvo visiškai įsitraukę“, – sako Joy'us Merrileesas, viceprezidentas. Šenono vynų šeima , viena iš saujelės vyninių naujai nukaldintoje AVA. „Mes praleidome daug laiko rinkdami duomenis apie orą, dirvožemio tipus, augančių laipsnių dienas, siekdami dokumentuoti, kuo Long Valley-Lake County skiriasi nuo kitų aplinkinių AVA ir didesnės Lake County AVA. yra nustatytas“.

Teritorijoje yra penki komerciniai vynuogynai ir trys vyno daryklos, esančios palei ilgą siaurą slėnio dugną, apsuptą ir apsaugotą papėdžių. Paraiškos pateikimo metu Long Valley turėjo 149 akrų vynmedžių plotą, tačiau nuo to laiko regiono augintojai agresyviai plečiasi.

„Dauguma Lake County ypatybių vulkaniniai dirvožemiai , o tada yra Big Valley rajonas AVA, su sunkesniu molio dirvožemis “, – aiškina Merrilees. „Mūsų yra dumblo ir žvyro mišinys, nes per jo centrą teka Long Valley upelis. Be to, ji pažymi, kad ši sritis yra skersinis slėnis, einantis iš rytų į vakarus, o tai stebėtinai reta. „JAV yra tik aštuoni tokie slėniai.

Tau taip pat gali patikti: Stebėtina pirmosios Amerikos AVA vieta

AVA slėnio dugnas yra pakilęs, maždaug 1322 pėdų virš jūros lygio, o papėdės pakyla dar 200–500 pėdų. Long Valley-Lake County taip pat yra vėjuota, o tai reiškia, kad vynuogynai auginimo sezono metu naudojasi natūralia oro kondicionavimo sistema, kuri užfiksuoja gaivius, ryškius skonius net esant karščiui.

'Vėjas ir trumpesnis saulės langas reiškia, kad turime daugiau rūgštingumo ir struktūros nei kiti tipiški slėnio vaisiai', - sako Merrilees. „Mums buvo labai svarbu gauti mūsų AVA patvirtinimą, nes tai leidžia mums papasakoti mūsų krašto istoriją kvapais ir skoniais.

„Mūsų klimatas, vulkaninis dirvožemis ir sausojo ūkininkavimo metodai suteikia neįtikėtinai koncentruotų skonių ir ilgesnį išlikimo laiką“, - priduria Gregas Stratmannas, Long Valley's savininkas. Stonehouse rūsiai , kuris taip pat komentuoja, kad AVA atokumas taip pat padėjo užtikrinti nedidelį spaudimą ligai visame regione.

Clay Shannon, Shannon Family of Wines savininkas, taip pat entuziastingai vertina AVA ateitį ir auginamų vaisių kokybę. „Mane tikrai sužavėjo Pinot Noir čia“, – sako jis. „Mes turime didesnę drėgmę, žemesnę temperatūrą naktimis ir mažiau auginimo dienų nei kitose Lake County vietose, kuriose yra vulkaninių, kalkakmenio ir dumblo dirvožemių mišinys, būdingas tik Šiaurės Amerikai. Tai padeda sukurti Pinot Noir, kuris yra tikra veislė, o aplinkinėse vietovėse augintojai tikrai stengiasi pasiekti tokį patį pusiausvyros lygį ir sudėtingumo .

Dar per anksti įvardyti Long Valley-Lake apygardos pavyzdinę vynuogę, bet kol kas Šenonas, atrodo, pakabina skrybėlę. Sauvignon Blanc .

„Jis itin stiprus aromatingai su šviežiais vaisiais ir prieskoniais“, – sako jis. „Kvepia kaip lengvas Sauvignon Blanc, bet neapsigaukite. Jis turi daug raumenų.'

Greiti faktai

Visas dydis: 7605 arai
Apsodintas plotas: 149, planuojama daugiau
Dažniausiai pasodintos vynuogės: Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Chardonnay
Klimatas: Viduržemio jūros
Vyno daryklų skaičius: 3

Šis straipsnis iš pradžių pasirodė 2024 m. žiemos numeris žurnalo „Wine Enthusiast“. Spustelėkite čia užsiprenumeruoti šiandien!