Surengti priešpiečių vakarėlį yra jūsų galimybė vežti svečius į Italijos kaimą, kur gausu maisto, „Prosecco“ teka laisvai, o atmosfera yra atsaini ir visada elegantiška. Nesvarbu, ar pakviesite keletą žmonių pasimėgauti intymiu pasisėdėjimu, ar į didesnę grupę savitarnai, mes paruošėme viską, ko reikia norint praleisti idealų sekmadienį valgant, geriant ir bendraujant su draugais - nepraleidžiant per daug laiko virtuvė.

Grokite „Italijos garsus“

Kai kurių didžiausių Italijos maestro klasikinė muzika jūsų svečiams iškart leis pasijusti tarsi patekus į namus Toskanos viduryje. Groti bet ką iš Verdi, Puccini ar įdėti į šį grojaraštį kad turi kūrinių iš Vivaldi, Cherubini ir kitų. Pasirinkite garsą, kuris leis jūsų svečiams girdėti muziką, bet vis tiek lengvai kalbėsis tarpusavyje.

Supaprastinkite dekorą

Kvapai, sklindantys iš jūsų virtuvės, ir klasikinės muzikos garsai padės pasiekti nuotaiką jūsų itališko įkvėpimo priešpiečiams, todėl galėsite išlaikyti kuklų, bet skoningą dekorą. Atsineškite tuos itališkus skalbinius, kuriuos galbūt pasiėmėte kelionėje, arba kaip servetėles naudokite medvilninę raudonai ir baltai languotą staltiesę ir sulankstytus indų rankšluosčius. Norėdami patiekti „Prosecco“, naudokite paprastus baltus indus, paprastus indus ir akinius be kamienų. Į išvalytą pomidorų padažo skardinę įdėkite ilgų duonkepių ir užpilkite keletą mūrinių stiklainių saulėgrąžomis, kad padėtumėte aplink stalą. Nerandate saulėgrąžų? Žolelių krūva yra puikus pakaitalas.

Atlikite „Make-Ahead Menu“

Vienintelis mandatas mesti itališkų įkvėptų vėlyvųjų pusryčių yra daug laiko juo mėgautis! Italai yra žinomi dėl ilgų, neskubrių patiekalų, todėl parengėme meniu, kuris paskatins jūsų svečius elgtis taip pat. „Prosecco“ yra šio meniu žvaigždė, nes jis puikiai dera ir su pikantiškais, ir su saldžiais patiekalais, o mes pasirinkome receptus, kuriuos galima pagaminti iš anksto arba padvigubinti, jei maitinate didesnę minią.

Atidarykite su Stunner

Kai atvyks jūsų svečiai, apeikite juos Aviečių filo puodeliai su Brie . Aviečių saldumas kartu su „brie“ sodrumu gražiai pagiria „Prosecco“. Naudojant tik keturis ingredientus, šį receptą yra nepaprastai lengva pagaminti, tačiau jis turi wow faktorių, kuris tikrai sužavės. Nenustebkite, jei pamatysite, kad jūsų svečiai iššoka vieną į burną ir siekia kito, kol dar nebaigė kramtyti! (Patarimas: drąsiai gaminkite ir užšaldykite iki dviejų savaičių anksčiau laiko. Prieš patiekdami, tiesiog keletą minučių išmeskite juos į orkaitę.)

Eik už riešutų ir rūkytos lašišos

Atsisakykite priešpiečių maišelių ir rūkytos lašišos. Verčiau atlikite šį paprastą, bet atnaujintą sprendimą žalios lašišos kurioje naudojami traškūs „Granny Smith“ obuoliai ir net yra netikėtas ingredientas: klinikiniai! Prieš atvykdami į svečius, pasigaminkite tyrės ir pretzelino mišinį. Kai būsite pasirengę patiekti, tiesiog supjaustykite lašišą ir surinkite indą. Obuolių pyragas ir druskingumas, atsirandantis iš kaltinių porų Zoninas Prosecco.

Pasigaminkite omletą

Tai nėra italų įkvėpti vėlyvieji pusryčiai be frittata, kurie yra žinomi kaip itališkas omleto variantas. Nesivaržykite pasigaminti daugiau nei vieną ir naudokite bet kokius jums patinkančius ingredientus, tačiau mes siūlome tai širdinga versija su bulvėmis, raudona paprika ir vargonais. Šis receptas reikalauja kalakutienos chorizo, tačiau galite pakeisti mėgstamą itališkos dešros stilių. Dar viena papildoma premija? Frittatą galite pasigaminti dar prieš svečiams atvykstant, nes jie skanūs kambario temperatūroje. Susieti su Zoninas Prosecco.

Atsiprašau, dietos besilaikantys mažai angliavandenių. Tai yra duonos laikas

Neįmanoma galvoti apie Italiją ir neįsivaizduoti šviežių vamzdžių karštų duonos kepalų tiesiai iš orkaitės. Išmeskite valstietišką duonos kepimo lentą, kad svečiai galėtų patys sau patiekti, šalia dubenėlio su kambario temperatūros sviestu ir mediniu sviesto peiliu. Arba paskrudinkite duonos riekelių, skirtų crostini, įpilkite alyvuogių aliejaus šlakelį ir pabarstykite petražolėmis ant kiekvieno ir įdėkite į gražų šiaudų krepšelį.