Kaip sodinti ir auginti raudonėlį
Raudonėlis gali būti valgomas arba dekoratyvinis raudonėlis , ir abiejų tipų yra keletas skirtingų veislių. Kulinarinis raudonėlis yra daugiametis augalas, puikiai tinkantis tiek sode, tiek virtuvėje. Pasodinkite kulinarinius raudonėlius saulėtoje sodo lysvėje arba konteineryje netoli namų, kad greitai ir lengvai nuimtumėte derlių kitam Viduržemio jūros regiono įkvėptam patiekalui. Kad ir kokią raudonėlio rūšį augintumėte, jums patiks švari, žalia raudonėlio žalumynai ir atsitiktinis šutinimas. Vasarą pasirodo mažos gėlės, kurios pritraukia apdulkintojus.
Raudonėlio apžvalga
| Genties pavadinimas | Origanum spp. |
| Dažnas vardas | raudonėlis |
| Augalo tipas | Žolė, daugiametė |
| Šviesa | Saulė |
| Aukštis | 1-3 pėdų |
| Plotis | 2-4 pėdų |
| Gėlių spalva | Mėlyna, Rožinė, Balta |
| Sezono ypatybės | Rudens žydėjimas, vasaros žydėjimas |
| Ypatumai | Pritraukia paukščius, kvepia, tinka konteineriams, nereikalaujama priežiūros |
| Zonos | 10, 11, 5, 6, 7, 8, 9 |
| Paplitimas | Padalinys |
| Problemų sprendėjai | Atsparus elniams, atsparus sausrai, žemės danga, šlaitų / erozijos kontrolė |
Kur sodinti raudonėlį
Raudonėlis gerai auga saulėje, todėl yra geras pasirinkimas sodinti kartu su kitomis saulę mėgstančiomis žolelėmis, pvz., rozmarinas , petražolės , šalavijas , ir čiobreliai . Auginkite šias žoleles kartu sodinimo lysvėje, kartu su daugiamečiais augalais mišrioje apvadoje arba pakeltoje lysvėje. Raudonėliui reikia gerai nusausinto dirvožemio, kuris gali būti rūgštus, neutralus arba šarminis.
Pasodinti raudonėlio augalų trejetą šalia audringo sodinimo hollyhocks ir dieninės lelijos suteikia akiai ramią poilsio vietą tarp spalvų ir derinio susidomėjimo. Pasinaudokite mažai augančių raudonėlių pranašumais, formuodami platų lapijos kauburėlį, užklodami šalia esančią dirvą ir uždusindami piktžoles.
Kaip ir kada sodinti raudonėlį
Raudonėlius geriausia auginti iš darželyje išaugintų persodinimų. Pasodinkite raudonėlį pavasarį, kai prognozuojama, kad pavasario šalnų nebeliks. Ideali dienos temperatūra apie 70 laipsnių.
Iškaskite maždaug 1,5 karto platesnę nei šaknies rutulio duobę ir tame pačiame gylyje. Įdėkite augalą į skylę ir užpildykite pradiniu dirvožemiu. Sutrinkite dirvą ir nedelsdami laistykite augalą. Laistykite, kol naujas augimas parodys, kad augalas įsitvirtins.
Erdviniai raudonėlio augalai 8–10 colių atstumu vienas nuo kito.
Raudonėlio priežiūros patarimai
Kaip ir daugumai daugiamečių žolelių, raudonėliui nereikia daug priežiūros, tačiau labai svarbu jį auginti tinkamomis sąlygomis.
Šviesa
Pasodinkite raudonėlį saulėje . Jis toleruos dalinį pavėsį, tačiau augalas dažnai tampa atviras ir lankstus.
Dirvožemis ir vanduo
Gerai nusausintas dirvožemis yra būtinas ne tik tam, kad augalas augtų, bet ir išgyventų žiemą, ko jis neišgyvens permirkusioje, šlapioje dirvoje. Jis auga pH diapazone nuo 6,0 iki 7,5.
Įsikūręs raudonėlis yra gana atsparus sausrai. Jis jautrus perlaistymui. Laistykite tik tada, kai pradės išdžiūti, o ryte laistykite lėtai ir giliai.
Jei vazoninius raudonėlius žiemojate patalpoje, laistykite, kai dirvos paviršius išdžius.
Temperatūra ir drėgmė
Raudonėlis yra šiek tiek atsparus 5 zonoje. Galite padėti savo augalams peržiemoti, uždengę juos žieminiu visžalių šakelių arba šiaudų mulčiu, kai dirva vėlyvą rudenį užšąla. Pašalinkite mulčą, kai tik pavasarį atsinaujins augimas. Vazonuose auginamus raudonėlio augalus galima peržiemoti ir saulėtame lange patalpoje.
Trąšos
Kaip ir daugelis aromatinių žolelių, raudonėlis geriausiai auga vidutiniškai derlingoje dirvoje. Jei dirvožemis yra per turtingas, o dirvožemyje yra per daug maistinių medžiagų, tokių kaip azotas, žolė turės ne tokį intensyvų aromatą. Jei pasodinote raudonėlį į vidutinį dirvą, tręšti nereikia.
Genėjimas
Vasarai įsibėgėjus raudonėlis gali atrodyti šiek tiek netvarkingas. Be nudžiūvusių gėlių ir negyvų lapų pašalinimo, raudonėlis gerai toleruoja kirpimą; nedvejodami sumažinkite augalus per pusę stiebo ilgio, kad paskatintumėte juos išauginti šviežius, kvapnius žalumynus.
Raudonėlio sodinimas ir persodinimas
Kaip ir visos žolelės, raudonėliai taip pat klesti konteineriuose. Pasirinkite puodą su didelėmis drenažo angomis, kurios puikiai tinka augalo šaknies rutuliui ir apie 2 colius, kad augtų ateityje. Geram drenažui naudokite gerai nusausinantį, bendros paskirties vazonų mišinį, kuriame yra perlito arba vermikulito. Nepamirškite, kad raudonėlius vazonuose, skirtingai nei kraštovaizdžio augalus, reikia laistyti dažniau.
Vazonuose auginamų raudonėlių šaknys gali sužaloti žiemą, net jei jūsų klimato zonoje raudonėlis yra atsparus. Norėdami izoliuoti šaknis nuo šalčio, indą arba rudenį užkaskite sode, arba įdėkite vazoną į didesnį vazoną ir užpilkite mulčiu. Taip pat galite apvynioti vazoną burbuline plėvele arba audeklu, kad apsaugotumėte šaknų sistemą.
Maždaug kas dvejus metus arba kai šaknys užpildo vazoną, persodinkite raudonėlį į didesnį vazoną su šviežiu vazonų mišiniu arba padalinkite jį ir pasodinkite mažesnes dalis į skirtingus vazonus.
Kenkėjai ir problemos
Raudonėlį retai vargina rimti kenkėjai ar ligos. Voratinklinės erkės ir amarai yra dažni ir gali būti gydomi insekticidiniu muilu. Drėgnas, prastai drenuojantis dirvožemis gali sukelti šaknų puvinį.
Kaip dauginti raudonėlį
Raudonėlio auginimo iš sėklų rezultatai gali nuvilti dėl kryžminio apdulkinimo arba dėl to, kad daugelis populiarių kulinarinių raudonėlių veislių dažnai yra hibridai, kurių sėklos neužaugins augalų, tinkamų tėvui. Todėl raudonėlį geriausia dauginti dalijant subrendusį augalą, kuris taip pat padeda jį atjauninti.
Dalijimą geriausia atlikti ankstyvą pavasarį. Kastuvu ar kastuvu iškaskite visą augalą su šaknies kamuoliuku. Švelniai atskirkite šaknis pirštais, kad gautumėte dvi ar daugiau sveikai atrodančių dalių. Pasodinkite dalis tame pačiame gylyje kaip ir pradinis augalas ir gerai laistykite, kol pamatysite naują augimą.
Derliaus nuėmimas
Pradėkite rinkti raudonėlį, kai tik šakelės bus 6 colių aukščio. Stiebus nuimkite dažnai, kad augalas nežydėtų ir nesusiformuotų sumedėjusių augalų stiebų.
Jei reikia, rinkite lapus per visą auginimo sezoną. Jų skonis išnyksta po to, kai augalai žydi, todėl nuimkite derlių prieš išsiskleidžiant žiedpumpuriams.
Išdžiovinus raudonėlio skonis išlieka stiprus. Norėdami išdžiovinti didelį raudonėlio kiekį, nupjaukite stiebus iki 3 colių (prieš atsiskleidžiant žiedpumpuriams); vėl tokiu pačiu būdu nupjaukite vasaros pabaigoje. Išdžiovinkite stiebus surišdami juos ir pakabindami aukštyn kojomis tamsioje vietoje, kur gerai cirkuliuoja oras. Kai lapai išdžiūsta, sutrupinkite juos nuo stiebų, laikykite lapus sandariame inde. Gaminant, jei receptas reikalauja džiovinto raudonėlio, galite pakeisti dvigubai daugiau šviežio, kad gautumėte tą patį aromatingą rezultatą.
Raudonėlio rūšys
Kretos raudonėlis
Denny Schrock
puodo mairūnas ( Onitai iš raudonėlio ) yra krūminis augalas, užaugantis 18 colių aukščio ir iki 24 colių pločio. Jo lapai turi intensyvų raudonėlio skonį. Vegetacijos pabaigoje, kai augalas gana sumedėjęs, skonis gali tapti kartaus. Tuo metu nupjaukite augalą, kad paskatintumėte švelnų ataugimą. Kretos raudonėlis žydi nuo baltos iki šviesiai rausvos spalvos. 7-11 zonos
Ditanė iš Kretos
Denny Schrock
Raudonėlio diktamonas yra puikus alpinariumo augalas. Jis turi neryškius pilkai žalius lapus, kurie sudaro 6–8 colių aukščio piliakalnį. Vasarą jis iškelia gėlių stiebus su patvariais popieriniais šluotelėmis, kurios yra šviesiai žalios ir rausvos spalvos. 7-11 zonos
Auksinis raudonėlis
Džejus Vaildas
Ši įvairovė Raudonėlis vulgaris ('Aureum') turi geltonai žalius lapus ir baltus žiedus. Kaip ir jo žalialapis pusbrolis graikiškas raudonėlis, jis yra valgomas. Auksinis raudonėlis kartais parduodamas kaip šliaužiantis auksinis mairūnas. Augalas užauga 12-18 colių aukščio ir pločio. 6-10 zonos
Graikiškas raudonėlis
Denny Schrock
Raudonėlis vulgaris siūlo geriausią skonį kulinariniam naudojimui. Kaip ir visi kulinariniai raudonėliai, jo žiedai yra balti. Jis dažnai painiojamas su laukiniu mairūnu (Origanum vulgare), tačiau tikrasis graikiškas raudonėlis turi daug stipresnį skonį. Jis užauga 6-10 colių aukščio ir plinta 12-18 colių pločio. 5-10 zonos
'Jim's Best' raudonėlis
Denny Schrock
Tai Raudonėlis vulgaris veislė pasižymi marga žaliai auksine lapija. Šviesiai žali lapai yra marmuriniai geltonomis dėmėmis. Jis užauga 6–12 colių aukščio ir plinta iki 24 colių pločio. Jį pavadino Jimas Longas iš Long Creek Herbs. 5-10 zonos
„Karštas ir aštrus“ graikiškas raudonėlis
Denny Schrock
Raudonėlis vulgaris „Hot & Spicy“ yra graikiško raudonėlio rūšis, pasižyminti išskirtinai intensyviu skoniu. Jo lapai yra tamsiai žali. Gėlės nuo baltos iki šviesiai rožinės spalvos, bet ne itin ryškios. Jis užauga 12–18 colių aukščio ir plinta iki 24 colių pločio. 5-10 zonos
„Piligrimas“ dekoratyvinis raudonėlis
Denny Schrock
Išlygintas raudonėlis Dekoratyvinis raudonėlis „Pilgrim“ užaugina daug rausvai rausvų žiedų ir šluotelių ant stačių išlenktų žiedkočių, kurių aukštis siekia 15–18 colių. Šis sausrai atsparus daugiametis augalas puikiai tinka sausiems sodams šlaituose. 5-10 zonos
„Herrenhauzeno“ dekoratyvinis raudonėlis
Denny Schrock
Šis pasirinkimas Išlygintas raudonėlis yra drugelio magnetas, kai žydi nuo vidurvasario iki rudens. Žydintys ūgliai pakyla 18–24 colius virš besiskleidžiančių šakniastiebių stiebų. Dėl rožinių žiedų su purpuriniais kaštoniniais šluotelėmis „Herrenhausen“ yra puiki šviežia arba džiovinta skinta gėlė. Augalas turi tamsiai žalią lapiją su purpuriniu atspalviu. 4-10 zonos
Kaskadinis dekoratyvinis raudonėlis
Denny Schrock
Taip pat žinomas kaip Libano raudonėlis ir apynių žiedų raudonėlis, Libano raudonėlis nuorodos į jo kilmės vietą ir gėlių grupių formą. Augalas turi gražią melsvai žalią lapiją, o vasarą jis skleidžia vingiuotus stiebus su svyrančiais šviesiai žaliais popieriniais šepetėliais su rausvai violetiniais žiedais. Augalas užauga 18 colių aukščio ir 18-24 colių pločio. 5-10 zonos
Oregano sodo planai
Klasikinis žolelių sodo planas
Gary Palmerio iliustracija
Užtikrinkite, kad jūsų virtuvėje visada būtų šviežių žolelių, naudodamiesi šiuo klasikiniu žolelių sodo planu, kuriame dešimt rūšių žolelių supa dekoratyvinį saulės laikrodį 6 pėdų skersmens lysvėje.
Atsisiųskite šį sodo planą!Spalvingas žolelių sodo planas
Gary Palmerio iliustracija
Įsigykite žolelių sodą, žavintį šiuo spalvingu planu, kuriame 3x8 pėdų kraštinė yra purpurinių, žalių ir auksinių atspalvių žalumynai, įskaitant margus lapus.
Atsisiųskite šį sodo planą!Dažnai užduodami klausimai
- Kas yra tikras raudonėlis?
Pavadinimas tikrasis raudonėlis skirtas raudonėlio rūšies atstovams, įskaitant Raudonėlis vulgaris ir raudonėlis heracleoticum , kurie abu vadinami graikišku raudonėliu. Žalias raudonėlis , raudonėlis be sėklų, taip pat priklauso tikrojo raudonėlio kategorijai.
- Ar raudonėlis yra invazinis?
Būdamas mėtų šeimos narys, raudonėlis plinta taip pat gausiai, tačiau jis nėra laikomas invaziniu. Norėdami sustabdyti jo plitimą, auginkite jį vazonuose arba nupjaukite gėlių galvutes po žydėjimo, kad nesodintų sėklų (palikite žiedus ant augalo apdulkintojams, raudonėlis yra bičių magnetas).
