Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Baltas Vynas

18 geriausių „Chardonnays“, kuriuos gėrėme šiais metais

Kaip viena iš labiausiai pasodintų vynuogių veislių pasaulyje, Šardonėjus yra viena iš retų vyno vynuogių, kuri gali gerai pasirodyti esant įvairiems klimatams, dirvožemio tipams ir gamybos būdams. Nuo švelnios, santūrios versijos, auginamos vėsioje klimato regionuose, pavyzdžiui Chablis Burgundijoje iki gausiai vaisių aukų iš saulėtų, šiltų Australija , kokybės „Chardonnays“ gausu. Iteracijos apima ąžuolinius ir neužmirkytus stilius, kurie svyruoja nuo brangiausių vynų pasaulyje iki prieinamiausių kainų.



Per visus šiuos metus paragavę beveik 2000 „Chardonnay“, apžvalgininkai Vyno entuziastas pasirinkome geriausius savo tris populiariausius metų sąrašus: 100 geriausių pirkimų , 100 geriausių rūsių pasirinkimų ir Entuziastas 100 .

Čia yra 18 geriausių „Chardonnay“ gėrimų, kuriuos gėrėme per metus, kuriuos organizavo tie, kuriuos siūlome gerti dabar, ir tie, kurie vėliau rūsyje. Geriausias iš visų? Kiekvienas šio sąrašo vynas yra mažesnis nei 100 USD.

Gerk dabar

„Lynmar Estate“ 2016 m. Vienuolynas Chardonnay (Rusijos upės slėnis) 55 USD, 98 taškai . Sūrus, sūrus ir gražiai aštrus šis vynas suteikia visavertį sodrumą, kuris yra visiškai subalansuotas ir nepaprastai įsimintinas gomuryje. Viskas gerai integruota, nuo įėjimo iki ilgos, užsitęsusios apdailos. Redaktorių pasirinkimas. –Virginia Boone



„Pyramid Valley 2016“ ugnies laukas Chardonnay (Šiaurės Kenterberyje) 90 USD, 96 taškai . Paskutinis „Weersing“ nuostabių „Chardonnays“ derlius prieš vyninei pasikeitus rankomis, šis šiek tiek drumstas, nefiltruotas „Chardonnay“ dainuoja savo vietoje. Elektriniai mineralų krūviai spragsi citrinos žievelės natomis, lauro lapais ir kumščiais ką tik nuskintų laukinių žolelių ir gėlių. Gomurys yra nepaprastai gražus dėl savo pjaustyto kristalinio rūgštingumo, kuris pakelia kalkakmenio, citrusinių vaisių, druskos, žolelių ir gėlių skonį. „Pyramid Valley Vineyards LLC“. Redaktorių pasirinkimas. –Kristina Pickard

„Diora 2017“ „La Splendeur du Soleil Chardonnay“ (Monterėjus) 22 USD, 93 taškai . Ryškūs citrininių saldainių, jūros purškalo ir kalkių balzamo aromatai prisiliečia prie tešlos tešlos. Sodresni baltojo persiko ir jūros druskos skoniai gomuriu suteikia lengvą ir ryškią tekstūrą, kuri finišo link auga labiau ąžuolinė. Redaktorių pasirinkimas. –Mattas Kettmannas

Gyvatė ir silkė 2017 Tough Love Chardonnay (Margaret River) 28 USD, 93 taškai . Grakšti greipfrutų ir apelsinų nosis prasideda nuo šio vyno ir susilieja su druska, dūmais, skrebučiais ir smulkintu akmeniu. Gomurys šliaužia kartu su aptakia tekstūra, bet traškia traškiu rūgštumu ir ilga austrių lukšto apdaila. Gerti dabar – 2023 m. Garantinis importas. Redaktorių pasirinkimas. –C.P.

„Soter 2017“ Šiaurės slėnio „Chardonnay“ (Willamette Valley) 30 USD, 93 taškai. Šiaurės slėnis yra sumaišyta, vidutinė Soter portfelio pakopa, ir ji visais atžvilgiais per dideli. Tai ryškus, aštrus „Chardonnay“, kurio kriaušių ir melionų vaisių kratinys paryškintas baltų gėlių aromatais. Vynas priauga svorio per vidurinį gomurį, tik 6% naujojo prancūziško ąžuolo aromato. Redaktorių pasirinkimas. –Paulas Greguttas

„Giesen 2017 Chardonnay“ („Hawke's Bay“) 15 USD, 90 taškų . Blyškiai geltonos spalvos šis vynas rodo titnagą, druską ir kriauklę, taip pat mandariną, imbierą ir greipfrutus. Gomurys yra turtingas tekstūros požiūriu, tačiau jį pakelia ryškus rūgštingumas ir pasižymi subalansuotu sūrių citrusinių vaisių ir skrudinto ąžuolo prieskonių deriniu. Gerti dabar. Ramiojo vandenyno greitkelių vynai ir spiritiniai gėrimai. Geriausias pirkimas. –C.P.

„Lohr 2017 Riverstone Chardonnay“ („Arroyo Seco“) 14 USD, 90 taškų . Šis vynas prasideda pliušiniais geltonojo meliono, plumerijos, laukinių kalkių sorbeto ir grietinėlės užuominomis. Gomuryje yra užtrauktukas, kuriame rūgštumas ir stiprus gėlių pobūdis kontroliuoja medaus ir baltojo persiko skonį. Geriausias pirkimas. –M.K.

Bulgariana 2016 Unakaked Chardonnay (Thracian Valley) 12 USD, 89 taškai . Žalių obuolių, baltų gėlių ir baltų persikų aromatai sužadina jūsų gomurį, jei norite ryškių vaisių skonių „Granny Smith“ obuolių ir geltonųjų persikų skonio. Šis vynas yra gerai subalansuotas, traškus ir švarus. „G&B“ importuotojai. Geriausias pirkimas. –Jeffas Jenssenas

„Chateau Ste. Michelle 2017 Chardonnay“ (Kolumbijos slėnis) 11 USD, 89 taškai . Šio vyno aromatai džiugina obuolių, grietinėlės ir prieskonių natomis. Toliau jaučiasi visaverčiai, tačiau niuansuoti vaisių skoniai. Prieskonių užrašai tvyro ant finišo. Tai rodo puikų pusiausvyros jausmą, kuris pakelia jį į viršų. Geriausias pirkimas. –Seanas P. Sullivanas

„Black Box 2017“ Chardonnay (Kalifornija) 25 USD, 88 taškai . Tai sodrus „Chardonnay“ stilius, rodantis kriaušių ir obuolių aromatus, su vanilės ir sviesto skoniais. Gomurys pasižymi geru prinokimo ir natūralaus rūgštingumo balansu. Jis yra vidutinio kūno ir sklandžiai tekstūruotas, nesijaučiantis per minkštas. Geriausias pirkimas. –Jimas Gordonas

„Oxford Landing 2018 Chardonnay“ (Pietų Australija) 10 USD, 88 taškai . Šis lengvabūdiškas, vaisinis „Chardonnay“ siūlo kaulavaisių ir citrinų natas su vilnos ir imbiero atspalviais. Traškus, traškus rūgštingumas gaivina gomurio vaisius, kurie yra kreidos tekstūros ir vidutinio svorio. Išgerk. Derybininkai JAV – Winebow. Geriausias pirkimas. –C.P.

Rūsiui

„Chanin 2017 Bien Nacido Vineyard Chardonnay“ („Santa Maria“ slėnis) 39 USD, 96 taškai . Itin subtilūs ir gryni citrinos, nektarino, gardenijos ir lelijos aromatai yra minkšti ir kviečiantys šio buteliuko nosį. Gomurys virškina rūgštumu, siūlantis susikaupusius, bet griežtus citrinos žievelės ir grūsto žvyro skonius, kurie supa nepaprastai kreidą šerdį. Jis subręs iki 2042 m. Rūsio pasirinkimas. –M.K.

„Stony Hill 2016 Chardonnay“ (Spring Mountain District) 54 USD, 96 taškai. Šis galingas baltas iš istorinio prodiuserio retai nuvilia - niuansuotos struktūros ir judrumo tyrimas. Ryškus, sutelktas rūgštingumas padidina skanaus žalio obuolio, citrinos verbenos ir drėgno akmens šerdį. Medienos atspaudas yra subtilus ir tylus, vynas 10 mėnesių brandinamas neutraliame prancūziškame ąžuole. Leisk tai senti mėgautis 2024–2028 m. Rūsio pasirinkimas. –V.B.

Jeanas-Marcas Brocardas 2016 m. „Les Clos Grand Cru“ („Chablis“) 90 USD, 95 taškai . Tai struktūrizuotas vynas, prinokęs, tačiau daugiasluoksnis minerališkumu ir visa tekstūra. Sodrūs geltoni ir balti kaulavaisiai supjaustomi plieno rūgštumu, kuris parodo vyno senėjimo potencialą. Iš neabejotinai geriausių „Grand Cru“ vynuogynų kilęs vynas vis dar yra jaunas. Palaukite iki 2023 m. „Verity Wine Partners“. Rūsio pasirinkimas. –Rogeris Vossas

„Château de Fuissé 2017“ „Le Clos Monopole“ („Pouilly-Fuissé“) 87 USD, 94 taškai . Šis dūminis, medienos sendintas vynas gaunamas iš sienomis apipinto vynuogyno, esančio šalia „Château de Fuissé“. Gaminamas iš senų vynmedžių, jis turi koncentruotų obuolių ir kriaušių skonį, prieskonių skonį ir ryškų rūgštumą. Dosnus, ištaigingas personažas leis jam senti. Gerti nuo 2022 m. „Frederick Wildman & Sons, Ltd.“ Rūsio pasirinkimas. –R.V.

„Lavinea 2016“ tingaus upės vynuogyno „Chardonnay“ („Yamhill-Carlton“) 45 USD, 94 taškai . Šis vynas buvo statinėje fermentuotas 20% naujojo prancūziško ąžuolo. Tai pikantiškas, kviečiantis ir aromatingas, aštraus skonio citrinos, agrastų, žaliosios citrinos ir kantalupos. Aitrus ir stilingas, jis sukurtas senėjimui. Gerkite iki 2028 m. Rūsio pasirinkimas. –P.G.

„Sixto 2016“ Roza Hills Chardonnay (Vašingtonas) 55 USD, 93 taškai . Šis vynas gaunamas iš 1977 m. Pasodintų vynmedžių, esančių 1350 aukštyje virš jūros lygio - aukštas pagal valstybės standartus. Pusė fermentuota betone, likusi dalis - ąžuolo statinėse prieš brandinant punčiuose, skrudintos duonos, ananasų, lanolino, grietinėlės ir prieskonių aromatai sukelia pilną gomurį su tekstūruotais tropinių ir vaisių skoniais. Tai skanus, pilnas kūno, turtingas, labai stilingas veislės pasiūlymas, kuriam reikia šiek tiek laiko rūsyje. Geriausias po 2023 m. Rūsio pasirinkimas. –S.S.

„Stéphane Aladame 2016“ „Les Vignes Behind Premier Cru“ (Montagny) 42 USD, 93 taškai . Iš nedidelio premjero kruizo apeliacijos pietuose šis vynas yra įtemptos tekstūros ir ryškios mineralinės savybės. Jis turi tvirtą struktūrą, kuri yra traški citrusinių vaisių skonio. Vynui reikia laiko ir jo negalima atidaryti iki 2021 m. „Becky Wasserman Selections“. Rūsio pasirinkimas. –R.V.