Žinomas dėl savo kvapo ir skonio, rozmarinas galima sodinti kaip žolę arba sodo dekoratyvinę augalą. Šis daugiametis visžalis krūmas, atsparus 8–10 zonose, gali būti auginamas kaip vienmetis kituose klimatuose. Jis greitai auga ir gali tapti labai didelis.

Geriausias laikas nuimti rozmarinų derlių yra ryte, kai tik išgaruoja bet kokia rasa. Galite nupjauti stiebus per visą auginimo sezoną, kad galėtumėte naudoti šviežius, arba nupjauti kekę, kad išdžiūtų rudenį. Norėdami naudoti rozmariną, nuimkite adatinius lapus nuo stiebų ir susmulkinkite prieš dėdami į patiekalus. Laikykite šviežią rozmariną iki vienos savaitės šaldytuve, įdėdami stiebus į plastikinį maišelį su drėgnu popieriniu rankšluosčiu.

Susmulkinkite sausus lapus prieš dėdami juos į patiekalus, žolelių mišinius ar padažus, kad išsiskirtų aromatiniai aliejai ir juos būtų lengviau kramtyti. Rozmarino tekstūra ir skonis kinta visą sezoną – pavasarį lapai būna švelnūs, juose mažiau aromatinių aliejų. Vasaros pabaigoje lapija įgauna stipresnį skonį.

Rozmarino apžvalga

Genties pavadinimas	Rosemary officinalis
Dažnas vardas	Rozmarinas
Augalo tipas	Žolė, daugiametis augalas, krūmas
Šviesa	Saulė
Aukštis	1-3 pėdų
Plotis	2-4 pėdų
Gėlių spalva	Mėlyna, rožinė, violetinė, balta
Lapijos spalva	Mėlyna Žalia
Sezono ypatybės	Pavasario žydėjimas, vasaros žydėjimas, žiemos susidomėjimas
Zonos	10, 8, 9
Paplitimas	Sėklos, stiebų auginiai
Problemų sprendėjai	Atsparus elniams, atsparus sausrai, žemės danga, šlaitų / erozijos kontrolė

Kur sodinti rozmariną

Dėl Viduržemio jūros paveldo šie augalai klesti karštu ir sausu oru. Rozmariną auginkite šalia takų ir takų, kad paleistumėte jo kvapą. Sodinkite ten, kur daug saulės spindulių, atokiau nuo aukštesnių augalų, galinčių užstoti šviesą.

Dėl į adatą panašios lapų tekstūros rozmarinas yra įdomus priedas prie mišrių kraštų tarp augalų su plačiais arba juostelėmis.

Kaip ir kada sodinti rozmariną

Rozmariną sodinkite pavasarį, kai tik oras atšils po paskutinių šalnų. Augalai turi būti 2–3 pėdų atstumu vienas nuo kito, o sėklos turėtų būti pasodintos tik pabarstydami žemę. Norėdami pasodinti rozmariną vazonėlyje, iškaskite maždaug tokio pat pločio ir gylio duobę kaip sodinimo indas. Prieš įdėdami į duobutę, nuimkite augalą ir šiek tiek atlaisvinkite šaknis nuo šaknų kamuoliuko. Užpildykite žeme, lengvai sutrinkite ir gerai laistykite.

Jei planuojate jį auginti patalpose, rozmariną galite sodinti bet kada. Jei pro langus nepatenka ryškios šviesos, gali prireikti papildomos šviesos. Jūs žinosite, kad rozmarinui reikia šviesos, kai jis tampa kojas.

Rozmarino priežiūros patarimai

Rozmarinas yra lengvai prižiūrima žolė, atspari grybeliui tinkamoje aplinkoje.

Šviesa

Rozmarinas klesti saulėje. Dalis saulės drastiškai padidina problemų su grybais tikimybę.

Dirvožemis ir vanduo

Kad rozmarinas išgyventų, jam reikalingas gerai nusausintas, šiek tiek rūgštus arba neutralus dirvožemis. Jis lėtai kentės sunkiame ir drėgname molyje, ypač žiemą. Reguliariai laistykite, bet neperlaistykite, nes rozmarinas nežydi drėgnoje dirvoje. Kai viršutinis dirvožemio sluoksnis išdžiūsta, laikas laistyti. Kai augalai įsitvirtina, jie yra atsparūs sausrai.

Kada vazonuose auginamų rozmarinų auginimas patalpose , svarbu, kad laistymo dažnis būtų tinkamas. Dirva turi būti drėgna, bet neužmirkusi.

Temperatūra ir drėgmė

Rozmarinui geriausiai tinka sausas, karštas oras. Drėgmė gali sukelti problemų su grybais, ypač jei augalai yra per arti vienas kito. Jie neatlaikys šalto oro (žemiau 30ºF), bet gali atlaikyti šilumą. Geriausia rozmarino temperatūra yra nuo 55ºF iki 85ºF.

Trąšos

Prieš sodindami į dirvą įpilkite kelis colius pasenusio komposto ar kitos turtingos organinės medžiagos. Tręškite rozmariną pavasarį ir vasarą organinėmis, daug azoto turinčiomis trąšomis. Norėdami sunaudoti kiekį, vadovaukitės produkto etiketėje pateiktais nurodymais. Venkite cheminių trąšų, ypač jei planuojate virti su rozmarino augalo auginiais.

Genėjimas

Nupjaukite rozmariną pagal jūsų pageidaujamą dydį ir stilių, įskaitant viršutinius dizainus. Genint augalas bus krūmesnis. Tačiau vienu metu negenėkite daugiau nei trečdalio augalo, nes tai gali sukelti stresą.

Rozmarino sodinimas ir persodinimas

Jei rozmariną auginate kaip vienmetį ar vazoninį augalą, pabandykite jį auginti patalpose . Tai gali būti sudėtinga, nes rozmarinas mėgsta karštą ir sausą, daug saulės. Taigi namuose, jei įmanoma, įsitikinkite, kad augalai yra saulėje – geriausia pietinė vieta. Konteinerių augalams reikia gerai nusausinančio vazonų mišinio, kuris būtų lengvas. Kadangi rozmarinas labai auga, jį reikia persodinti bent kasmet. Sužinosite, kad laikas persodinti, kai apatiniai lapai pradės gelsti. Geriausias laikas persodinti yra pavasarį.

Kenkėjai ir problemos

Prastas oro srautas ir didelė drėgmė labai prisideda prie miltligės atsiradimo ir gali sukelti rozmarino skonio praradimą. Be to, saugokitės voratinklinių erkių, miltinių vabzdžių, baltasparnių ir amarų. Jei pastebėjote kurį nors iš šių kenkėjų, naudokite insekticidinį muilą, kad juos nuplautumėte.

Rozmarinas yra atsparus elniams.

Kaip dauginti rozmariną

Geriausias rozmarino dauginimo būdas – auginiais. Rozmarinų sėklos sunkiai dygsta, o sėklos turi būti puikios kokybės, kaip ir auginimo sąlygos, kad sėklos augtų.

Dauginti pjaunant šaką nuo esamo augalo. Nulupkite jo lapų šakos apačią ir pamerkite auginio galą į įsišaknijimo hormoną. Įpilkite į indą su vazonų mišiniu be dirvožemio ir padėkite jį į šviesią vietą. Laikykite dirvą drėgną, o šaka po kelių savaičių turėtų turėti šaknis ir būti paruošta sodinti. Galite švelniai patraukti šaką, kad pamatytumėte, ar yra šaknų.

Rozmarinų rūšys

Arpas Rozmarinas

Džeris Pavija

Rosemary officinalis „Arp“ sudaro tvirtą vertikalų krūmą nuo trijų iki penkių pėdų aukščio ir nuo dviejų iki trijų pėdų pločio. 6–10 zonos

„Toskanos mėlynasis“ rozmarinas

Piteris Krumhardtas

Rosemary officinalis „Tuscan Blue“ yra viena geriausių rozmarinų veislių, skirtų topiarams. Jis sukuria tankią melsvai žalią lapiją, kuri lengvai įgauna bet kokią formą. Jis yra labai kvapnus ir gali būti naudojamas virtuvėje. Jis užauga keturių pėdų aukščio. Jis auga kaip vienmetis, išskyrus 8–10 zonas.

Po Rozmarino

dekanas Schoeppneris

Rosemary officinalis „Prostratus“ turi augimo įprotį, kuris puikiai atrodo slenkant per atraminę sienelę arba slenkant žemyn pakelta lova. Jis taip pat vadinamas šliaužiančiu rozmarinu arba sustingusiu rozmarinu ir yra veiksmingas žemės dangalas. Jis užauga 18–24 colių aukščio, plinta nuo keturių iki aštuonių pėdų pločio ir neša šviesiai mėlynas gėles. 8–10 zonos

'Roman Beauty' Rosemary

Denny Schrock

Rosemary officinalis „Roman Beauty“ yra kompaktiškas, lėtas augintojas, turintis pusiau slenkančią formą, užaugantis vos 12–16 colių aukščio ir 18–24 colių pločio. Jis auga stačiau nei galinis rozmarinas, bet vis tiek sukuria kaskados efektą kraštovaizdyje arba konteinerių soduose. Jame yra violetinės-mėlynos gėlės ir kvapni pilkai žalia lapija. 8–10 zonos

'Gorizia' Rosemary

Denny Schrock

Rosemary officinalis „Gorizia“ garsėja ypač plačiais lapais, dažnai dvigubai platesniais už paprastąjį rozmariną. Jis užauga keturių pėdų aukščio ir pločio, turi šviesiai mėlynos spalvos grupes vėlyvos žiemos gėlės per vasarą. 8–10 zonos

Auksinis margas rozmarinas

dekanas Schoeppneris

Rosemary officinalis „Aureus“ turi žalius, adatinius lapus su auksinėmis dėmėmis. Šis rozmarinas yra vertikalus augintojas, kuris pasiekia dviejų pėdų aukštį ir plinta vienodai plačiai. Pavasarį žydi šviesiai mėlynais žiedais. 8–10 zonos

„Maljorkos rožinis“ rozmarinas

Denny Schrock

Rosemary officinalis „Majorka Pink“ pavasarį žydi neįprastai rausvai levandomis, o vasarą – pakartotinai. Tai stačias augalas, augantis keturių pėdų aukščio ir nuo dviejų iki keturių pėdų pločio. 7–10 zonos

„Benenden Blue“ rozmarinas

Denny Schrock

Nereiklus Rosemary officinalis „Benenden Blue“ yra puikus pasirinkimas skurdžiam, bet gerai nusausintam dirvožemiui. Jo bendravardės mėlynos gėlės pasirodo vėlyvą pavasarį ir vasarą. Jis užauga 2–3 pėdų aukščio ir pločio 4–11 zonose.

Barbekiu rozmarinas

Marty Baldwin

Rosemary officinalis „Barbecue“ yra pasirinkimas, sukurtas dėl puikaus skonio ir aromato. Jis gali užaugti keturių pėdų aukščio ir žydės gražiai mėlynai. Auga kaip vienmetis, išskyrus 8–10 zonas.

Rozmarino kompanioniniai augalai

Žydintys kopūstai

Rozmarino kvapas saugo kenkėjus nuo žydinčių kopūstų ir kitų brassica . Ryškios spalvos išsiskiria iš paprastų rozmarinų žalumynų. 2-11 zonos

Žaliosios pupelės

Stipresnis rozmarino aromatas paslepia kvapą žaliosios pupelės ir kitos pupelės iš Meksikos pupelių, kurios yra mirtinos pupelių augalams. 3-10 zonos

Levandos

Levandos ir rozmarinas kelia vienodus reikalavimus dirvožemiui ir vandeniui, o jų kvapai vienas kitą papildo. 5-0 zonos

Rozmarino sodo planai

Sausrai atsparaus sodo planas

Atsisiųskite šį sodo planą

Piteris Krumhardtas

Šioje neformalioje mišrioje sodo lovoje auga sausrai atsparūs medžiai, visžaliai krūmai, daugiamečiai augalai ir vienmečiai augalai.

Klasikinis žolelių sodo planas

Atsisiųskite šį sodo planą

Gary Palmerio iliustracija

Užtikrinkite, kad jūsų virtuvėje visada būtų šviežių žolelių, naudodamiesi šiuo klasikiniu žolelių sodo planu, kuriame dešimt rūšių žolelių supa dekoratyvinį saulės laikrodį 6 pėdų skersmens lysvėje.

Spalvingas žolelių sodo planas

Atsisiųskite šį sodo planą

Gary Palmerio iliustracija

Įsigykite žolelių sodą, žavintį šiuo spalvingu planu, kurio 3 x 8 pėdų kraštinė yra purpurinių, žalių ir auksinių atspalvių lapija, įskaitant margus lapus.

Dažnai užduodami klausimai

• Kaip konservuojate rozmariną?

  Norėdami išsaugoti rozmariną, nupjautus stiebus išdžiovinkite ore, surišdami juos ir pakabindami aukštyn kojomis tamsioje vietoje, kur gerai cirkuliuoja oras. Kai jie išdžiūsta, nuimkite lapus nuo stiebų ir laikykite juos sandariame inde. Džiovintas, visas rozmarinas gali išlaikyti savo skonį iki vienerių metų. Taip pat galite užšaldyti visus stiebus plastikiniame maišelyje. Norėdami naudoti, nulupkite tiek lapų, kiek jums reikia nuo šaldytų stiebų. Prieš naudodami lapus gerai supjaustykite.

• Kada geriausia skinti rozmariną?

  Pavasarį ir vasarą skinkite jaunas rozmarino šakeles, kad gautumėte kvapniausių ir kvapniausių žolelių, skirtų virti ar džiovinti.

ar šis puslapis buvo naudingas?Ačiū už jūsų atsiliepimus!Pasakykite mums, kodėl! Kita Pateikti