Sumažinti angliavandenių suvartojimą nėra lengva užduotis, todėl sunku rasti sveikų alternatyvų, kurios vis dar skanios. Įdėkite spagečių skvošą. Net jei angliavandeniai jums nerūpi, spageti moliūgai vis tiek yra daug natūraliai turtingesni maistinėmis medžiagomis nei tradiciniai makaronai. Užuot siekę makaronų dėžutės, naudokite šį moliūgą su aukso sriegiu sveikesniuose spagečių moliūguose ir kotletuose, vietoje picos plutos arba kaip picos pagrindą. keptas spagečių moliūgų troškinys . Mažo arbūzo formos ir šviesiai geltonos spalvos spagetinis moliūgas yra žieminis moliūgas, kurio pavadinimas kilo dėl savo vidinio minkštimo, kurį išvirus galima suskirstyti į geltonai auksinius siūlus, primenančius spagečių makaronus. Jei dar nesate šio žieminio moliūgo gaminimo naujokas, siūlome susipažinti su spagečių moliūgų pagrindais ir mūsų „Test Kitchen“ paprastais žingsniais, kaip pasigaminti spageti moliūgų.

Jasonas Donnelly

Kaip supjaustyti spageti skvošą

Prieš gamindami skrudintą spagečių skvošą, turėsite jį paruošti. Nuplaukite moliūgą vėsiu, skaidriu vandeniu iš čiaupo ir nušveiskite švariu produktų šepetėliu. Nusausinkite švariu virtuviniu arba popieriniu rankšluosčiu.

Norėdami pradėti pjaustyti moliūgą, padėkite jį ant šono. Naudodami didelį, aštrų šefo peilį, nupjaukite viršų ir apačią, kad pašalintumėte stiebą. Pastatykite moliūgą vertikaliai, tada per vidurį supjaustykite tiesiai išilgai. Supjaustę moliūgą, šaukštu išimkite sėklas.

Išmokite patys užsiauginti žieminius moliūgus

Jasonas Donnelly

Kaip virti spageti skvošą orkaitėje

Labiausiai paplitęs spagečių moliūgų gaminimo būdas yra juos kepti arba skrudinti. Paruoštą moliūgą, nupjautomis pusėmis žemyn, dėkite ant kepimo skardos. Kepkite 350 ° F orkaitėje 45–50 minučių arba tol, kol moliūgai suminkštės. Galite patikrinti, ar jis paruoštas, pradurdami ką nors aštraus, pavyzdžiui, peiliu ar šakute. Jei jis patenka sklandžiai, spagečių skvošas yra paruoštas.

Jasonas Donnelly

Kaip virti spageti skvošą mikrobangų krosnelėje

Jei trūksta laiko, mikrobangų krosnelėje kepti spageti moliūgai gali greičiau gauti vakarienę ant jūsų stalo. Padėkite paruoštą moliūgą puse nupjauta puse žemyn į mikrobangų krosnelėje tinkamą kepimo indą su ¼ puodelio vandens. Mikrobangų krosnelėje uždengta 100 % galia (didelė) apie 15 minučių, kas 3–5 minutes tikrinant, ar iškeps, arba kol suminkštės.

Kaip virti spageti skvošą greitpuodyje

Kadangi spagečių moliūgų skrudinimas gali būti šiek tiek varginantis, galite kreiptis į „Instant Pot“, kad viską paspartintumėte. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai sudėti perpus perpjautą spagečių skvošą į greitpuodį, įpilti šiek tiek vandens ir virti su slėgiu septynias minutes. Išsamias mūsų instrukcijas rasite čia.

Gaukite visą spagečių skvošo gaminimo greito paruošimo puode vadovą

Mike'as Dieteris

Kaip patiekti spageti skvošą

Tik paspaudus šakutę (arba šaukštas taip pat veikia!), aukso geltonumo iškepęs minkštimas suskyla į spagečius primenančias sruogas. Įsitikinkite, kad vienoje rankoje laikote moliūgą su puodo laikikliu, kad nesusidegintumėte, kai atlaisvinsite pluoštus. Tada didele, tvirta šakute ar šaukštu nubraukite nuo moliūgo sruogas.

Kiek porcijų yra vienas spageti skvošas?

Iš 3 svarų sveriančio spagečių skvošo gausite apie aštuonias porcijas. Jei tai per daug porcijų, galite laikyti spagečius (nevirtus), suvyniotus į plastiką, iki keturių dienų. Jei norite, kad moliūgai būtų užšaldyti, sudėkite juos į šaldymo maišelį. Būtinai išspauskite kiek įmanoma daugiau oro ir iš šaldiklio jis bus skanus iki aštuonių mėnesių.

Kiek laiko išsilaiko spageti skvošas?

Nepjaustyti spageti moliūgai gali išsilaikyti iki dviejų mėnesių sandėliuke. Įsitikinkite, kad sandėliukas yra vėsus (apie 60 laipsnių F) ir laikomas sausas.

Spagečių skvošo mityba

Puodelyje (virti nepridedant riebalų) spagečių skvoše yra 42 kalorijos ir 10 gramų angliavandenių. Palyginkite tai su 160–190 kalorijų puodelyje makaronų (ji skiriasi priklausomai nuo makaronų formos) ir 33–37 gramų angliavandenių ir aišku, kodėl tai sveikiau. Spagečių moliūguose taip pat yra vitamino C, vitamino A, maistinių skaidulų ir kalio.

Spaghetti Skvošo pasirinkimas

Paprastai šių žieminių moliūgų galite rasti ištisus metus, nors didžiausias spagečių skvošo sezonas trunka nuo rugpjūčio iki spalio. Laimei, nepjaustyti spagečiai gali išsilaikyti iki dviejų mėnesių sandėliuke. Pirkdami spagetinį moliūgą, ieškokite tvirto moliūgo, kuris atrodo sunkus dėl savo dydžio. Venkite tų, kuriuose yra minkštų dėmių arba žalsvo atspalvio, nes tai yra nepakankamo prinokimo požymis.

Štai jūs tai turite! Spagečių skvošas yra skirtas patenkinti jūsų patogaus maisto potraukį, suvartodamas tik dalį kalorijų ir daug maistinių medžiagų. Mes mėgstame apibarstyti sviestu ir parmezanu, kad galėtume greitai ir paprastai pavalgyti, tačiau jį galima lengvai naudoti vietoj mėgstamų makaronų kartu su bet kokiu padažu.

ar šis puslapis buvo naudingas?Ačiū už jūsų atsiliepimus!Pasakykite mums, kodėl! Kita Pateikti