Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Restoranai Ir Barai,

„Hotspot“: „Imigrantų baras“

Įkeltas į nereiklų Rytų kaimo kišenę 9-ojoje gatvėje, pakankamai toli nuo Šv. Morkaus aikštės šurmulio, „The Immigrant“ yra vyno baras, pasižymintis nenugalimu žavesiu, kurį draudžia laikmečio salonas, atėmus vonios džiną.



Žvakių šviesą, kurią anksčiau užėmė pagoniškų prekių parduotuvė, 2009 m. Atnaujino savininkas Jasonas Corey ir draugas bei verslo partneris Christopheris Carsonas. Jo viliojimas yra lygiomis dalimis istorinis žavesys ir draugiškas intymumas: priekyje esančiame jaukiame staliuke atsiveria kraujuojančių širdžių lango langelis, o kaimiško akmens baras atrodo intuityviai suprojektuotas dviem tai labiausiai vertinančioms stovykloms - ankstyvo vakaro skaitytojams ir naujai kaldintos poros. Daugiau slėptuvių galima rasti banketuose, kurie tęsiasi ilgą geležinkelio koridorių, kuris iš pradžių buvo nuomojamo būsto dalis.

Imigranto europietiško vyno sąrašas yra ranka pasirinktas ir malonus, pradedant nuo žolingo 2010 m. Henri Bourgeois Loire slėnio „Sancerre Blanc“ ir baigiant kaimiškesniu „Le Hold Up“. Kalbant apie rimtus vinofilus, 2008 m. „Clos Du Marquis Cabernet“ (Sent Džulienas Bordo, Prancūzija) prasideda tamsu ir dūmai, bet virsta šilkinėmis vyšnių ir ąžuolo bangomis. Seksualaus sandorio sudarymas yra „Corey“ šampano sąrašas, pateikiamas jo senelio krištolo kuponuose.

Nostalgiškas baro jausmas ir vardas yra linktelėjimas į Corey protėvius, sako jis. Jo prosenelis buvo areštuotas 1920-aisiais už tai, kad jis vykdė „talkeasy“ Corey gimtajame mieste Kortlande, NY. Didelis, pieninio stiklo šviestuvas miltelių kambaryje buvo gelbėjimas nuo slapto jo giminaičio valstybinio kunigaikščio sąnario. Apie pavadinimą: „Mes visi esame tam tikru mastu imigrantai, pašaliniai ieškome savo kelio“, - sako Corey. 'Niujorke visi yra iš kažkur kitur'.



Kas bus toliau juostoje, kurioje subalansuota kaimynystės susitikimų vieta ir paskirties taškas? Corey tiki, kad vieną dieną Paryžiuje atidaromas kitas imigrantas, kuris šį kartą visiškai atitinka savo vardą. „Žinoma, kaip imigrantas Prancūzijoje, - sako jis, - mes galėtume gabenti tik importuotus amerikietiškus vynus.“

Geriausi Niujorko vyno barai